家より広い畑を手に入れてはじめた自然農、目指すは完全自給自足。『ぼくらのいえができるまで』作者のツマエンジェルと農業ロマンの男・オットエンジェルによる往復書簡。「いえ」のその後を公開中!
おいらのオヤジがくれたわけぎが畑でどんどんとれるので、上の方をちょっきんと切って小ネギの代わりに使っています。
寒いから今日は豚汁。美味いねえ〜!
ネギに比べて臭みが少ない。けどお口臭い!ってことにもならないから、ちょうどいいんじゃないかな。本当は「わけぎのぬた」ってのがあるくらいだし、わけぎは根っこの部分を食べるんだろうけどね?
Posted by ツマエンジェル at 2005-12-12 19:05:45 [ ぼくらの畑で穫れたもの ]
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