いやもう、ホント、何年越し？！これも二丈赤米産直センターで玄米や分づき米を買い始めた頃だから5年くらい前？！いや〜、ねちねち。

玄米5キロと分づき米5キロとか中途半端な注文するくらいなら、玄米10キロ買って、自分で精米だよっ！って思い続けてやっと購入したのが先月。そんな感じで手間のことばかり考えていたので、実際に5分づきで精米して炊いたご飯に卒倒した。

う、う、う・・・うまああああい！！！

玄米の旨味と白米のふっくら感、両方あるやないかい！反則やないかい！！どゆことやねん！！！

そうだった・・・。精米したてのごはんって美味いんだった・・・。ってそりゃそうだー。
・・・もうちょっと語りたいので精米器の話、続く。