あぜみちのお菓子たち

またまた「うみがめ祭」仕様です。
なるだけ丸めた金額が望ましいと、通常より数を減らしてみたんですが、ワンコインはギャラリーでも良いかもですね。

今週末のお菓子は苺のチョコババロアムース（３８０円）

と、フルーツコンポートのサワークリームタルト（３５０円）

それから桜のムース（３５０円）を予定してます。
焼きケーキはマドレーヌで行こうかしら・・・。

2匹じゃないよ。

10匹だよ！

しかも手の平サイズ。この映像は砂浜を登って行く感じが良く出てるな。

それにしても、予想より大変だった～。型紙から準備しないといけなかったし、大きいクッキーだから生地を堅くしたんで、めん棒でのばすのも一苦労。

でも、お祭りにピッタリのクッキーが出来たから満足。

今週末、福津市津屋崎町でうみがめ祭が催されます。

初参加させていただきますので、画才の無い私ですが・・・

大き目に生地を仕込み「海亀」クッキーを作ろうと思っております。

先日のジョージ事件もありますし、不安たっぷりではありますが、ま、お祭りですから～っっ。

畦ロールや豆乳ぷりん、クッキー類を販売しますが、他にもトンボ玉アクセサリーを少し出そうかと。

自作第２弾、ブレスレット（１０００円）。
とても可愛くできたー！でも少し小さめなので、女性もしくはお子様向きです。

自作第３弾、ストラップ（８００円）。
おもちゃみたいなこちらもお子様から若い方向けの作品。

母や母のお友達が作ったネックレスも３０００円で数点販売します。

明日はちょっと教室に行きますので、今週は月曜から動いてます。

シフォンケーキご予約分も無事整い、今日は雅楽演奏会。

す、すごかったっす。
盛装し古式ゆかしき楽器を演奏されるとゾクゾクッとします。

それにしても見たこと無い楽器ばっかり。
今日の吹奏楽ルーツだけに趣はありますが素材や大きさ、もちろん演奏方法も違います。

参加者３６名。ふすまを取ったり、テーブルを移動させたりとお客様の手もお借りしながら何とか大成功では無かったのではないでしょうか。
演奏者の方々には合唱やクイズ等、思考を凝らしていただきお蔭様で和やかな演奏会となり本当に感謝です。

お礼が私のケーキとコーヒーなんて申し訳ない・・・。

この企画を全て取り仕切ってくれた父に

お疲れ様の純米酒。

そして親子３人でお疲れ様の乾杯だー。

こんなに美味しい苺の練乳ムースが出来たのに・・・。

苺は荒めに砕いて果実感ｕｐ。

でも客足はdown。

あ、馬乗りさんが転勤で引越ししたにも関わらず来てくれた。で、この

山見阪ネーブルのパイタルトを「１ホール行けそうだっと。」と召し上がってくれました。いつも立ち寄ってくれてありがとね。

帰宅後、明日のご予約「ほうれん草の抹茶もどきシフォン」を

２ホール焼成。
父の完全無農薬、手作りほうれん草と使用しているので嬉しいご注文です。

お蜜柑の「はるか」とコラボ。
先週販売した、爽やかみかんのジュレはパンナコッタと合わせましたが、もっとヘルシー感を出してみました。

実は、来週末、津屋崎で開催される「うみがめ祭」に畦ロールはもちろんですが、豆乳ぷりんを販売しようと思ってまして。で、復習も兼ねてます。

明日のケーキは

先週好評でした桜の苺包みロール（３５０円）と

苺の練乳ムース（３５０円）に

山見阪ネーブルのパイタルト（３８０円）。この上にたっぷりフレッシュネーブルを載せる予定。クリームも果汁をたぷり絞った粒々入り、しかもパイ生地は甘くないので甘酸っぱさ満点です。

さて、今週の仕込みも無事終わりを迎えたので、ギャラリーの飾りつけがてら恒例の久末公園散歩。

桜の次はもうツツジ。

昨日カットしてあげたんでマメ細身バージョン。

この時期がやってきたんだな～って絵。
こいつは季節を通してぬくぬくスポットを一番分かってる。

今日、カナリアさんのおばあちゃまお手製の

鯉のぼりが届いた。すーっごく可愛い！！

他にも少しずつですが布小物を同梱いただきまいた。
８１歳にしてこの器用さ。ちょっと表現は失礼ですが、昔の方は凄いです。早速今週末から展示させていただきますね！

お菓子の方は豚第２弾

ミニ焼きケーキです。
ブヒブヒしてる？