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あぜみちのお菓子たち

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雨上がるカタカタ市

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雨上がりましたね。津屋崎千軒カフェ&古小路にて『カタカタ市』。

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エトピリカのライヴもあって、今日は大盛況。前回拝聴した時はスタンドかつ一人ギターで分からなかったけど、今日はバックバンド付き。凄く迫力あった。やっぱ一人より二人、三人だね。

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りんごのおからクランブルケーキに人参滋養ケーキ。

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かぼちゃオレンジシフォンに

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焼きたて、トマトとズッキーニのキッシュ。はぁ、やっぱりキッシュは秒殺。今回卵生地の配合を変えてドキドキだったけど、とっても美味しいを多数頂戴しました。うんうん、一安心。

だけど、

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メロンの純生ロールを始め、ケーキ類はどっかりお持ち帰り。今日はazeのお客様が少なかった…と言うか、ゼロに等しかったみたい 涙。まあ、こんな日もありますよね。

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Little yardさんの貝のヘアゴム買ったり、肩&背中マッサージを受けたり。今日はお客様に徹した一日。まあ、いつも出来ないから、楽しもうって感じで。

カタカタ市、少しずつですが集客力が増してきているようです。次は冬前頃。今度しっかり事前告知抜かりなくやりますからねー!お楽しみに。

疲労蓄積

よつばさん、テニス、バイトとノンストップで動く日々に…さすがに疲れが溜まったようです。今朝、バイトに出勤後、あまりの頭の回転の悪さにそう気づく。

帰宅後、重い体を横たえ1時間昼寝。そうでもしないと次のお菓子作業できる自信が無かった。

で、何とか復活。

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酒粕クッキー

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ひょうたんクッキーを焼く。昨日、梅ジャムとバナナグラノーラクッキーも仕上げていたので、何とか今週末日曜日、津屋崎千軒カフェ&ギャラリー古小路で開催される『カタカタ市』には持って行けるね。

明日は八幡東区のキッチンステラで開催中の浜方コウさんの個展に伺う予定。はあ、もう一人、分身が欲しい。ゆっくりしたい自分と活動したい自分が居ます。

ピンクリボンテニス大会

今日は女子連の試合でした。マメが亡くなって10日後。1週間ずれてたら私、全く集中できず、ペアに迷惑かけてたと思う。きっと、これもマメの配慮だね。本当に手のかからない出来た子だった。

悪くは無かったけど、やはりオープンの壁は厚く。予選の箱抜けすら出来ず明日の決勝トーナメントに繋ぐことは出来なかった。どんな攻撃に自分が弱いのか…。最近良く分かってきた。上手な方たちは、私の苦手を直ぐに察知する。いつも同じパターンで負けてるからね。

てことは、そこを克服すればさらに前進できるってこと。アグレッシブシンキング。たまには。

今日、一日お休みを頂いたので明日から2日間バイトです。

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sun childシフォンはかぼちゃオレンジ。

そして、バイト後、博多へちょっとお出掛け。節信院にて開催中の『いすずくれつき』を拝見しようと思ってます。

梅仕事2017

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我が畑の無農薬梅。皮が綺麗とは言えませんが、なにせ無農薬に勝るものはありません。

申年の昨年は沢山お買い上げ頂きました。今年は1回きり、1,5kgの作業となりそうです。

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よつば珈琲さんに委託したお菓子類、無事ほぼ完売したそうで。こちらのバナナグラノーラクッキーも強気に20枚お預けしてたんですが、嬉しい限り。先週末、ギャラリーに私のクッキーを痛く愛して下さる、グループホームひさのさんがお出でになり。有り難い大人買いをしてくださいました。

嬉しい補充です。買い占められるって気持ちいいもんですね。

15:58

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寒がりマメが旅立ったのは丁度一週間前の15:58でした。昨夜から、苦しくなった事を思いだし、夜通し息が荒かったなぁと辛い記憶に胸が苦しくなる。

その時刻になったら手を合わせよう。そう思っていたのに、いざ蓋を開けたら気付いたのは16:50。そんなもんです。

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メロン祭り一品目『メロン豆腐レアチーズタルト』。今日の一番人気。

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メロン純生ショート。純正生クリームの油脂分とメロンの口解けが絶妙にマッチ。シュワッて口の中で解けていきます。

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明日は嘉麻市の琉球ガラス作家琥珀さん材廊。しずく創作時の疑問なんかあったらぶつけて下さいね。

気泡は分かるけど、どうやって「月」や「リング」を入れるんでしょうね。

目を腫らし

先ずはお知らせです。明日、古賀の工房でケーキ販売します。午前11時からですが、たまに不在になることがあります。出来るだけお電話(09074634282)されてからお越し下さい。

・純生メロンショート(430円)
・マンゴーカスタードタルト(430円)
・畦ロール(850円)

です。

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福津市奴山にあるペット霊園やすらぎの森で火葬して頂きました。似合っていた赤い布に被ってもらって、男前なマメもオ女の子らしく。

家を出る前、靴下の履き方を間違ったり、運転中は自分がどの車線に入るべきか見失ったり…上の空な私でしたが、何とか事故もなく無事事を終え。

昨日も一晩泣きつくし、上瞼が水疱の様に腫れ上がる。ただでさえ目が小さいのにこれでは…人様にお見せできる顔では…ない。

と、接客も諦めましたが、引き込もっては大人げないし。頑張ってギャラリー出ました。うん、それで良かったんだと思う。他愛ない話、笑い…少しの時間、逃避行。

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1か月前、sachiちゃんと畦周辺をお散歩。まさかこれが畦町最後になるとは…思ってもみなかった。でも、丁度この時、sachiちゃんも愛犬を亡くしたばかりで元気付けるために出掛けたの。結果的に、私にも良き思い出が出来た事になるね。

考えてみたら、ここ1年は寝てばっかりで私も単独行動が殆ど。だから、存在が亡くなっただけなの。生活はそう変わらないはず。供養を怠らず、天国でお父さんと楽しく駆け回ってもらおう。

永眠

本日16:58、愛犬マメは天国に召されました。享年15歳と4ヶ月。人間で言うと78歳弱。

昨晩

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この写真を撮影後添い寝していたら急に息遣いが荒くなり。一旦就寝した母を起こしてかったりばんこに抱きか抱え夜を明かす。何とか持ちこたえたが鼻が機能せず口呼吸だけなのでかなりつらそうだ。私はギャラリーをお休みし、付きっきりに。その判断は正しかった。夕方、ギャラリーから帰る母を待たずに行ってしまった。本当によく頑張ってくれた。

危篤状態でも、注射器で入れる水は亡くなる直前まで飲んでくれた。大した生命力だ。そして、亡くなるまで一度たりともお漏らしはしなかった。亡くなった途端、溢れるように排尿し、こんなに溜まってたのに我慢強かったんだねぇ。おしっこ、したかったんだねぇって。

とにかく、強靭な骨格、胃腸と心臓が強い子だったから、最期の最期のまで、心臓がなかなか逝かせてくれず辛かったねぇ。歯も真っ白だし、ガン腫瘍さえなければ…長生きしだろうに…と悔いだすと切りがない。しっかり看取れたじゃないか。お父さんの元へ、送り出せたじゃないか。11年、私が独占したら、次はお父さんの番だもんね。

明日、最期のお別れをしてきます。私の、そして母の心の支えが忽然と姿を消し、これから、その現実と向き合っていかねばなりません。どれだけ泣くんだろう。常に情緒不安定、涙腺ゆるゆるですがご勘弁下さいね。

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