あぜみちのお菓子たち

今日は部長出勤位？10時ちょい過ぎにはセッティング完了。キッシュお目当ての方が10時目指していらっしゃるのでこちらも気合い入ります。

で、キッシュは瞬殺。写真無し 涙。

トライフルは逆光ながらパシャリ。いまいちわかんないけど、ザッハトルテやスポンジケーキの切れっぱしじゃないのよ！それ用に真っ当に焼いて敢えて切り刻んでます。もったいないねー。

今年は飲食計が真ん中一列。私はケーキのエトワールさん、ハーブティーのmiyaさん、パンのorangeさんの次で最後尾が和菓子の和草さん。だから並び的にシフォンやスコーンは省いてケーキ&キッシュに絞った。それで良かったみたい。

一段落したので

超超お気に入りで大人げなく一番に取り置きお願いしてたorangeさんのサンドイッチを食し

ハンドバーさんで木製食パンプルートを買い、アネイモウト雑貨店さんでシール、HANAさんでヘアゴム、miyaさんでハーブティー、和草さんで芋団子…etc。わたくし個人的にも大満喫。ごちそうさまでした。

今日は、先日のパナシェさんマルシェでゴルゴンゾーラタルトを買いそびれた方が市内からいらしてくれたり、同じく市内からチャメを頂いたブリーダーさんが来てくれたりとなんだか恐縮しちゃうけど有り難いお客様が。そして、とても感激したのが、ゴルゴンゾーラタルトを召し上がった方がお友だちを連れて再来。残念ながら売り切れてたんだけど、嬉しかったなぁ。
遠いところからわざわざ足をお運び頂いた方や、毎回楽しみに来てくださる常連さんと、本日は誠にありがとうございました。買って良かった、また食べたい！と思えるお菓子たちを今後とも目指して行きますので、どうぞ宜しくお願いします。

福津市のイタリアンFLEGO。年末初訪問から間もなくして再来。石窯の美味しさが忘れられず。

前菜の大根？かぶ？酢漬け美味しかったな。

今回はマルゲリータを頼んでみたんだけど。うん、美味しかったけど前回の南イタリア野菜と自家製ソーセージのピザの方が私好み。パスタも今回のゴルゴンゾーラより前回のラグー煮込みが好きだった。パスタは各メニュー個性が際立ってるね。守りに入ってない姿勢がかっこいい。

店主嫁のお母様と面識があり、勧められたカーボロネーロってイタリア野菜で

スコーン仕込んでみた。うん。ほうれん草みたく灰汁が渋味となって抹茶もどき。明後日よつばさんに納品できるかな。

さてさて、今年初シフォンは

ココアオレンジ

バイト始めのsun childさんに明日納品です。

今年初仕事はよつば珈琲さんご訪問。

今回の目玉は『洋梨&和栗のゴルゴンゾーラタルト』。ちょっぴり感じる塩味が白ワインに合います。冬だからこそご提供できる一品。お早めに！

こちらもこの季節に美味しい『米粉とあんこのガトーショコラ』。良い意味期待を裏切る一品。

その他のクッキー類は
・メイプル無花果クッキー
・おからのスノーボール
・ココナッツレーズンサンド
・かぼちゃぶたさんクッキー
・バナナグラノーラクッキー
・ひょうたんクッキー

です。結い村の営業は明日から。

黒豆をセミドライに。今週末は畦ロールがお休みですので代わりに
・黒豆スコーン
・かぼちゃレーズンスコーン
を販売しまーす！

昨日は篠さんと2人忘年会。前職で一緒に頑張った同志。でも今はお互い環境が大きく変わってしまった。それなのに、なんでだろう？この居心地の良さ。時間が止まってるみたい。

福工大前駅前の居酒屋tumugiさん。初入店だったんだけど、人気みたいで満員御礼。コースがお得みたいだけど、うちらは長居するんで、毎度の如く 笑。

ついついオーダーしたくなるメニューが多かった。そしてどれも美味しかった。駅前で便利も良いし店員さんも感じが良い。ランチもやってるんだって。地域に愛される居酒屋さんだね。

さー、多いに弾けた翌日はお菓子始動だよ。既に新年分。1/4には初納品が決まってるのでボチボチ作ってかないとね。

て、焼いてたらテニスの誘い。おおっと、予想外にもう一回年内に体を動かせた。これは有り難い。

今日は寒いながらも晴天で風もなく絶好のテニス日和。図ったごとくの様なベストコンディションで3時間思いっきり楽しんできました。

とにかくよくラリーが続く接戦ばかりで。決めたと思ったら返って来るの連続で、決めの重要性ともしかしての対応。そして攻めと守りの見きわめ。勉強になったなぁ。新年もやるよー、このメンバーで。

そのまま奈多のclap clapさんへ移動して忘年ランチ。テニス仲間なもんだから話が尽きなくって。友里さん、長居してごめんなさぁい。

テニスもランチもトークも大満喫で今年は終了。本当に良い方々に巡りあえて幸福者です。

さて明日はギャラリーの大掃除。木を切るって言ってたなぁ。弟居ないけど大丈夫かなぁ。がんばんべー。

今年最後の試合はデルメット大会。大野城市に本社を構える三省製薬の化粧品部門が協賛する女性を美しくする為の大会。

で、この大会は奇抜にもメイク体験が出来る。自社製品のお試しで、毎回、委託された専門学校生がメイクを施してくれる。

で、今年初めてやってもらった。奥二重で目が小さく瞼が重い私はアイメイクをするとパンダ目と言って下瞼が黒ずむ。だからアイラインは引けないの。その悩みを相談し

「そう言う方にはアイラインを引かずともアイシャドウだけで目を大きく見せれますよ！」

としたり顔でシャドウをを方々に入れていく彼女。確かに、やってもらった直後は良かった。画期的やーと思ったのもつかの間。

帰宅後、鏡を見て驚愕。

こっちのが良くわかるよね。前代未聞の程のパンダ目完成。

ほら、だから言ったじゃない、学生さん。私のは手強いんだから。この映像を彼女に送ってあげたいわ。

試合結果は1位トーナメントべすと8止まり。初中級だったからせめて決勝にコマを進めなくちゃならなかった。

精進の来年がすごそこに。

昨日のカタカタ市ひとコマ。インディーズですがえとぴりかさんのライヴ。何を隠そうこのカタカタ市では毎度

「投げ銭ライヴ」が行われ、そんじょそこいらのコミックバンドでなく、プロのアーティストが登場。実はデビュー直前の藤原さくらちゃんも唄った過去が。んで

えとぴりかさんの向かって右奥の方がさくらパパ。バックバンドやってらっしゃいます。今回3回目？回を重ねる毎に迫力が増して、今回はCD買っちゃったよー。この場からはスターが誕生すると言う都市伝説も。ぜひ夢を実現させて欲しいなぁ。

ゴルゴンゾーラタルトは一番人気であっという間に完売。イートインされた方から

「凄く美味しかった。」

頂戴しとります。畦やよつばさんにも登場させれると良いですね。

かぼちゃスコーンも

「もっと買っておけば良かった。」

頂いております。自家製ラムレーズンが良い働き。イベント限定ですからね。

今年最後のイベントも無事完売で幕を閉じ、地道な下ごしらえ再開。

仕込んで仕上げて差し上げて。

これの繰り返し。「美味しかった。」が心の支え。