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あぜみちのお菓子たち

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女子連親睦会

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朝仕事で本日受け渡しのバースデーケーキを仕上げてから

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福岡女子テニス連盟主催の親睦会へ。日頃組むことの無い、年齢やレベルの垣根を越えた方々とひたすら5時間ゲームを楽しむ。もちろん初参加。

一昨日の克服劇からテニスのリズムが凄く良くなって。受け身のテニスが攻めに転じてきた。ポイントも取りやすい。私にとって大きなターニングポイントとなってくれたサニクリーンカップだった。

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急いで帰宅後チャメのお散歩。臭いを嗅ぐ仕草も増え随分散歩らしくなってきた。臭いを覚えてくれるとコースを外れる事が無いので安心。いいぞ!チャメ。

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明日のギャラリーシフォンは『かぼちゃレーズン』。昨日、バンコ市でシフォンをお買い求め頂いた方が美味しかったからと再来して下さったらしい。恐らくいらっしゃらないだろうけど、もしもの為にね。

それでは今週末のお品書き。

・ラ・フランスと和栗の純ショート(420円)
・紫芋とリンゴのクランブルケーキ(420円)
・かぼちゃレーズンシフォン(200円)
・畦ロール(850円)

山形から今季初物、ラ・フランスが届きましたー。フレッシュのケーキは今だけ。

お芋とりんごのクランブルケーキ

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新作です。紫芋をゆっくり蒸し煮して紅玉りんごとスパイスで焼いたケーキ。上にはクランブル。私はこのクランブルを黒糖&全粒粉を加えて作るのが好み。下のケーキ自体はノンバターのオイル系だからここでかなり風味とコクを出せます。少し寝かせて美味しいこのケーキ。今週末の畦で販売しますね。

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お散歩コースにある公園。綺麗に手入れされてて草も刈ってあるから走りやすい。んで、幹線との仕切りのフェンスに添っ小高い崖の芝生になってるの。そこを

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上手に渡るんだよねー。怖がるかと思いきや、高いところから落ちて痛い目に会ったこと無いからかスタスタ小走りで

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頂上へ。一呼吸、こいつはすぐ疲れる。んでUターンして低い位置へ戻って平地へ。日々、色んな体験をして成長していきます。随分聞き分けも良くなってきた。楽だけどそれはそれで物足りなかったり…する。飼い主の我が儘だね。

祝!準優勝

寒いけど好天でした。

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サニクリーンカップ in 九州国際テニスクラブ。毎年エントリーして今年で3回目。1年目、決勝トーナメント1回戦敗退。2年目、同じく1回戦敗退。3度目の正直の今回はなんと

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準優勝!大躍進。ペアの子が上手でおんぶに抱っこだったんだけど、オープンレベルのそうそうたるメンバーの中で対等に戦えるとは有意義だ。そして、苦手意識がある攻撃パターンに挑み続け、随分と克服出来たのは大収穫。

ここはあくまで通過点。甘んじず前を見据えよう。

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明日の sun childシフォンは「生姜ヨーグルト」。良い膨らみです!

しめ縄ワークショップのお知らせ

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souleu-ソレウ-さんによるしめ縄作りワークショップ開催します。彼女との出逢いは作年末のカタカタ市。スワッグと並んで飾られたモダンしめ縄は次から次に売れて行き気付けば売り場はすっからかん。その時から

「是非畦で!」

と確約を取ってたの。1年かけて実現です。盛りよくするもシンプルにするもお好みで。お飾りを縦に置くも良し、横に縦のラインで置くも良し。自由にお楽しみください。

日時 12/3(日)14:00~16:00
場所 ぎゃらりぃ畦 福津市畦町368
参加費 3000円(ケーキ&珈琲付)
定員 8名
お申し込み 09049871587(本村)、メール、SNS、直接等
※初参加の過多はお電話頂けると助かります

日頃はオーダーやイベントでドライ&プリザのアレンジや小物を販売するsouleuさん。実店舗は無いので是非こと機会にゲットしましょう。

見切り発車

よつば珈琲さんが19日イベントだとおっしゃってたので…勝手に準備してます。でも、発注が来るならもうそろそろなのよね。

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今週末だし…。無駄になる?でも、週後半は動けないしなー。お伺いすれば済むことなんだけど…意外に弱気な私です。

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在庫切れでした

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「おひさまジャム」できてます。このジャムが人気の火付け役。思い入れも強い。

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明日のsunchildシフォンは『かぼちゃレーズン』。ギャラリーで売り切れる人気だったので。

我ながらシフォンの腕を上げたなーって思う。ギャラリー&イベントでもっと販売しようかしら?でも、日持ちしないのよね。

白土あやこトークショー

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珍しくトークショーに

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伺ってきました。畦から徒歩3分の「あぜのまち美術館」で本日開催された

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白土あやこさんと館長田中時彦さんの談笑。正直、白土さんの作風は好きですが、ほぼ前知識は皆無の状態で。彼女の人となりそして製作法を知る良いきっかけとなりました。

シルクスクリーンを多様する方なのですが、そのきっかけが子育てで時間が無かったってのが、親近感湧きますよね。

シンプルな作風は手数を少なく、色を少なくする事で時間を削減出来るからってのも女性的。

トークショー自体、あまり経験が無く眠たくなっちゃうんじゃないかと危惧しておりましたが、そんな心配はご無用。とっても楽しくあっという間の1時間。

福岡在住ですが

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多くの全国コンペに出品され、数々入選の偉大な方で。ですがそれをおくびにも出さない腰が低く親しみやすい方。一気にファンに、なるよねー。

『詩とファンタジー』の挿し絵も描かれていますし、あのアンパンマンの作者やなせたかしさんお墨付きの才能の持ち主。

12/3,12/10は直々にシルクスクリーンのWS開催されるそうですよー。

あと、畦の宣伝も。本日、しめ縄ワークショップのこくちを予定しておりましたが、サンプルが間に合わず明日になります。今日、それを目的にご覧になった方、申し訳ございませんが明日も再チェック宜しくお願いします。

ジンジャーMix

戦隊ヒーローみたいですが

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れっきとしたジャムです。今日の朝仕事。

無農薬生姜&紅玉りんご&バナナ&オレンジ&…カルダモン。昨年の「フルーツ生姜」よりバナナの割合を減らしあくまで繋ぎの役目に。んでほんのり香るオレンジの香りとカルダモンが絶妙のバランスでめちゃくちゃ美味しく出来上がりました。本日より早速1個500円にて販売中。

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今週末のケーキ『紫芋モンブラン』。こっそりカラメルリンゴを潜ませ「美味しい!」を頂戴してます。

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こっちもおすすめ、「あまおうマスカルポーネムースロール」。マスカルポーネチーズのコクがサイコーにうまいです。

今日はご来店数自体は少なかったけど、お一人お一人とじっくり会話を楽しめて。

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来月12/3開催予定の『しめ縄作りワークショップ』の打ち合わせも進んでます。直径20cmのしめ縄に現代風アレンジを施して行きます。今夜、サンプル画像が送られて来ますので明日告知しますね。3000円でケーキ&珈琲付。既にお申し込みが入ってきておりますのでご興味のあるかたは明日もチェック宜しくお願いします。めちゃくちゃ可愛いですよ!

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