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あぜみちのお菓子たち

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自家製セミドライトマト

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デコポンレアチーズムース。デコポン果汁たっぷりのレアチーズムースなんだけどちょいと嵩が高すぎて不安定。次回は間にスポンジをかませよう。

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メロンの純生ロール。こちらは明日のカタカタ市でも販売。

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津屋崎千軒カフェ&古小路にて。10:00~15:00

雨ですねー。梅雨ですから仕方ない。かつては『雨宿り市』て命名してた位だもんね。

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かぼちゃオレンジシフォン焼いてます!そして

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自家製セミドライトマトも作りました。これを明日はキッシュに入れていきますよー!

それではカタカタ市お品書き
・ズッキーニとトマトのキッシュ(380円)
・メロンの純生ロール(400円)
・りんごのおからクランブルケーキ(400円)
・無農薬ニンジンの滋養ケーキ(400円)
・かぼちゃオレンジシフォン(200円)
となっております。
もちろん、クッキー&ジャムも沢山持っていきます。是非

雨宿り

に来てくださいね!

夏のコースター作りワークショップご案内

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夏を目前に上半期最後のワークショップ募集となります。

染物&織物作家のこるりさんご指導により、丁寧に染め紡がれた麻やコットンをコースターに織り上げて行きます。卓上織り機が5台しかないので5名様限定。無心になって楽しいこと間違いなし!私も経験済みです。

日時 7月9日(日)13:00~16:00
定員 5名
参加費 2800円(ケーキ&珈琲付)
場所 ぎゃらりぃ畦
申込 メール、電話09049871587、コメント 等

かなりオススメです。余裕をもって3時間取ってますが、そんなに疲れることはありません。ぜひご参加下さい!

プチ母の日ケーキ販売中

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母の日に1個でも気持ちが伝わる可愛らしいケーキです。

ぎゃらりぃ畦にて今日と明日販売してます。

お取り置きも大歓迎です。気兼ねなくお申し付け下さいね!

09049871587(本村)

レモンケーキ追加

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お天気もよさそうですので、明日のよっちゃん祭、aze特製昔なつかしレモンケーキも追加しますね。

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さっき仕入れたくわの農園さんの濃厚あまおう。明日はカスタード&純正生クリーム&自家製あまおうソースと一緒に贅沢トライフルに仕上げていきます。

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でこぽんエクレアはフレッシュをサンドするのは難しいけど、クリームはたーっぷりはみ出す位に入れる予定。

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春菊キッシュもうまうま。明日は10:00~17:00津屋崎千軒内、カフェ&ギャラリー古小路内にて出店。どれもイチオシうまうまです。是非足をお運び下さいね!

母の日ケーキ

今年はイベントケーキ、オーダー承ってます。もちろん5月14日の母の日も頑張らせて頂く所存。

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シンプルなあまおうの純正生クリームケーキを12cm型の小さめサイズでご提供予定。母の日って、家族みんなでケーキって雰囲気より、母と娘でこじんまり、もしくは母に渡して後で食べてね!ってイメージが強い私。大袈裟なのは…必要ないのかなぁと。でも、小さい中にぎゅって感謝の気持ちが詰まってて欲しい。

くわの農園さんの真っ赤なあまおうが今年はこの時期まで入手出来そうです。12cmサイズ(2~3名分)2500円です。ご予約の方はお電話、メール、メッセージ、LINE等々。お好きな方法にてご連絡下さい。受け渡しはご相談に応じます。

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先週焼いたかぼちゃくまさんクッキーと

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レモンアイシングクッキーが先週末、お礼のプチギフトにとお全てお嫁入り。嬉しい悲鳴ですが、そちらにも聞こえましたか?なんって。

今日どちらも補充完了。よっちゃん祭もありますしね。

草花ノ香リさんフラワーアレンジワークショップ(告知)

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先日からご紹介しております直方のお花屋草花ノ香リさんによる『母の日前のフラワーアレンジ』ワークショップを行います。こちらはブーケですが、卓上タイプになるのでよりボリューミー。グリーン多目のナチュラルなアレンジを予定。

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こちらは別の花束。ラナンキュラスとミモザを中心に。

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こちらは参考程度にドライの作品。今回は生花となり、サンプル画像が届き次第再度ご紹介します。

草花を愛する作家さん。しとやかに、ささやかに贈リ手の想いをお花に吹き込みます。遠方からわざわざお出で頂きますのでぜひこの機会にご参加ください。大満足間違いなしです!!お人柄も魅力的ですよー。

日時 4月16日(日)14:00~16:00
場所 ぎゃらりぃ畦
参加費 3500円(ケーキ&珈琲付)
定員 8名
申込 09049871587(本村)、メール、コメント、直接等
※ワークショップに初めてご参加の方はお電話頂けると幸いです

生花の準備の為、いつもより早めに告知しています。少し先になりむすが、ぜひ席の確保を宜しくお願いします。

『美味しいホット珈琲を楽しむ会』開催のお知らせ

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これから春にかけてホット珈琲を欲する季節が続きますが、せっかくなら美味しい珈琲を飲みたい、淹れたいものです。
そこで、バランスの取れた親しみやすい自家焙煎豆で人気のよつば珈琲さんを直方からお招きし、豆選びから淹れ方まで「美味しい珈琲」への近道を伝授頂きます。もちろん最後はよつばさんのハンドドリップ珈琲とazeのケーキを堪能。豆の持ち帰りお土産付きです。
ぜひこの機会に日頃の疑問をぶつけてみましょう。

日時 2月26日 13時~15時
場所 ぎゃらりぃ畦 福津市畦町368 P有
参加費 1800円(ケーキ&珈琲&お土産付)
定員 8名
申込 09049871587(本村)、メール、コメント、直接等
※初めてご参加の方はお電話頂けると幸いです

是非この機会に「豆」購入デビューをしてみましょう。香りと風味が全然違いますよ!

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