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あぜみちのお菓子たち

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hitayaさんイベントお品書き

明日は粕屋町長者原若宮の雑貨屋hitayaさんのイベントに出店。

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無農薬セミドライ無花果と自家製栗の渋皮煮がたっぷり入った「無花果&和栗タルト」やイベントで即完の「贅沢ザッハトルテ」販売します。あ、奥に写ってるのは「人参たっぷりもちもちシフォン」。あと、「米粉とあんこのガトーショコラ」と「熟成系ラベンダーレモンケーキ」も販売します。

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よつばさんへシフトしたので品薄になったクッキー類ですが、なんとか今日までに準備できた「かぼちゃのブタさんクッキー」、バナナグラノーラ、そしてひょうたんクッキーを販売。

ジャムは現在のラインナップを全て持参する予定です。

粕屋方面でなかなか福津に足を運べなかった方が、もしきらっしゃるのであれば是非この機会にazeスイーツ、お試し下さい!11時~16時となっております。

ゴルゴンゾーラタルト販売します

今日は地元のテニス大会。私が不在の中、沢山の初ご来店があった様です。晴天に恵まれた連休中日に畦に足をお運び頂き本当に有り難く思っております。

が、悲しいかなイートインされたお客様が少なく…。渾身の

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ゴルゴンゾーラタルトが…手付かずの状態です。チーズもバターも熟成されうまくなる。

て事で、明日も古賀の工房にて販売します。看板をを出しておりますので、呼び鈴を鳴らして下さいね!出たり入ったりがありますが13時過ぎからになります。

群青

直方のお花屋「草花ノ香リ」さんで只今開催中の

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『群青』

にてお菓子を販売させて頂きます。草花の香リさんでは以前ジャムを。今回はよつば珈琲さんで召し上がったお菓子を気に入っていただき、焼き菓子のご希望。予定では20日(水)の午後お届け。メニューは

・黒糖バナナの熟成ケーキ
・ラベンダーレモンの熟成ケーキ
・人参滋養ケーキ
・バナナグラノーラクッキー
・紅茶のショートブレッドクッキー
・ひょうたんクッキー
・レモンアイシングクッキー
・ころころココナッツレーズンクッキー

を予定しております。

明日は北九州でテニスの試合(予選)。念のため早めにご案内させて頂きました。予定通り水曜日納品めざします!

がま口小物入れワークショップのご案内

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皆様のご要望にお応えし、待望のがま口作りを行う事となりました。今回ご指導頂くのはがま口作家sweet sweetさん。その名の通りがま口のプロです。初回の今回は硬貨やお薬入れとして活躍しそうな手のひら半分サイズ。金具嵌め込みの難関を皆で突破しましょう。

日時 9月24日(日)14:00~16:00
場所 ぎゃらりぃ畦 福津市畦町368 P有
参加費 2000円(ケーキ&珈琲付)
定員 6名
申込み 09049871587(本村)、sns、メール、直接等

1度教わってもなかなか習得が難しいがま口嵌め工程のコツ、教えてもらいましょうね。

自家製セミドライトマト

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デコポンレアチーズムース。デコポン果汁たっぷりのレアチーズムースなんだけどちょいと嵩が高すぎて不安定。次回は間にスポンジをかませよう。

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メロンの純生ロール。こちらは明日のカタカタ市でも販売。

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津屋崎千軒カフェ&古小路にて。10:00~15:00

雨ですねー。梅雨ですから仕方ない。かつては『雨宿り市』て命名してた位だもんね。

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かぼちゃオレンジシフォン焼いてます!そして

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自家製セミドライトマトも作りました。これを明日はキッシュに入れていきますよー!

それではカタカタ市お品書き
・ズッキーニとトマトのキッシュ(380円)
・メロンの純生ロール(400円)
・りんごのおからクランブルケーキ(400円)
・無農薬ニンジンの滋養ケーキ(400円)
・かぼちゃオレンジシフォン(200円)
となっております。
もちろん、クッキー&ジャムも沢山持っていきます。是非

雨宿り

に来てくださいね!

夏のコースター作りワークショップご案内

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夏を目前に上半期最後のワークショップ募集となります。

染物&織物作家のこるりさんご指導により、丁寧に染め紡がれた麻やコットンをコースターに織り上げて行きます。卓上織り機が5台しかないので5名様限定。無心になって楽しいこと間違いなし!私も経験済みです。

日時 7月9日(日)13:00~16:00
定員 5名
参加費 2800円(ケーキ&珈琲付)
場所 ぎゃらりぃ畦
申込 メール、電話09049871587、コメント 等

かなりオススメです。余裕をもって3時間取ってますが、そんなに疲れることはありません。ぜひご参加下さい!

プチ母の日ケーキ販売中

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母の日に1個でも気持ちが伝わる可愛らしいケーキです。

ぎゃらりぃ畦にて今日と明日販売してます。

お取り置きも大歓迎です。気兼ねなくお申し付け下さいね!

09049871587(本村)

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