- 2013-08-15 (Thu) 19:03
- お菓子
早速コンポートに。昨年大人気だった「無花果ヨーグルトムースカップ」に仕上げます。でもこのメニュー、今週末の予定に無かったんで急遽ヨーグルトと白ワイン買いに走りましたよっ。サニーが近くてほんに助かります。
ウィークエンドシトロンならぬ、ウィークエンドブルーベリー。名前の通り、夏でも美味しいレモンケーキのブルーベリーバージョンです。前面に蜂蜜レモンシロップを打つのが私オリジナルなのですが、こちらには蜂蜜カシスシロップを打って、中には自家製ブルーベリージャムをたっぷりいれてます。ジャムを入れる分、ケーキは気持ちお砂糖控えめにね。
とっても贅沢な冷やしても美味しいこちらのケーキ、２個限定で今週末販売です。
全ての作業を終わらせイオンのわくわくへ行くと、嬉しい事に
無農薬ブルーベリージャムが完売してました。有難うございます。
私が煩いほど
「ゴロゴロ入った・・・ゴロゴロ・・・」
と連呼してるのでどんなもんかい！とお買い上げいただいた方がいらっしゃったのでしょう。いかがなもんでしたでしょうか？ゴロゴロ加減、トップクラスだと。
来週あたり、第三弾仕込みますよー。
