- 2013-06-26 (Wed) 18:33
- お菓子
やはり今回はオレンジではなくバニラに。うんうん、酸っぱさが特徴のすももジャムですが、最後に甘い香りが鼻を抜けて高級感がプラス。桃とバニラも相性抜群ですからね。
昨日下ごしらえした甘夏を下煮してイオン福津のわくわくへ。
しばしお休みしていた「くわの農園のあまおう」再登場させています。ついでに「あまおうバナナチョコ」も。後者のあまおうバナナチョコはその名の通り、定番あまおうバナナにチョコレートを加えたグレードｕｐバージョンなのですが、このチョコがお仏蘭西の高級ホワイトチョコで、このメーカーのはホワイトチョコの中でかなり濃厚な部類。だからしっかり甘ーいジャムに仕上がっていますが、その分ちょこっとパンに付けるだけでも充分楽しめます。ぜひ試してみて下さい。ちなみに先日の
ウエディングマカロンにも同じものを使用しましたよー。
はー、それにしても一週間早いねー。もう明日は週の後半木曜日。ギャラリー準備にとりかかりますので、一昨日・昨日と慌ただしかった私の今日は少しのんびりペース。週末ケーキの構想を練りながら終了です。
ブルーベリーロール、シブーストタルト、ブルーベリーチーズケーキにするかな？
