これは一体？

昔良く見かけた写真フィルムと同じ位の大きさ。

図って作ったものではありません。

バナナケーキをクグロフ型で焼いた際、余分な生地が軸の空洞部分に流れ込んで出来たオマケです。味見に調度良かった。

最近、パウンドケーキもオイルで焼いてます。後味がスッキリしてるし、バターじゃなくてもしっとり焼くコツが分かってきたしね。そしてこのバナナケーキはいつも使う菜種油では無く

ＥＶオリーブオイル

使用。バナナと相性良いのよ！これが。

本ちゃんはこんな感じに１／４カット３８０円で販売します。バナナたっぷり使ったのでズッシリしっとり仕上がってます。朝食なんかにオススメ。

硬めのシュー生地。綺麗に焼き上がりました。いつになってもこのお菓子はオーブンに入れてからもしっかり膨らんでくれるか不安が付きまといます。オーブン付近でウロウロ３０分。成功で良かった。明日はこれにフランス産チョコ入りカスタードとミルキー生クリーム、そしてブルーベリーを挟んで販売します（ぜいたくー）。

あ、チェリーのジャム仕込んでます。こんなせわしい金曜日に。只今砂糖をまぶして果汁を出してます。さて煮込むのは明日になるのか夜中になるのか・・・。

さて、今週末のお品書き

・硬めのシュークリーム（３８０円予定）
・ブルーベリー＆金柑のタルト（３８０円予定）
・アメリカンチェリーのチーズロール（３８０円予定）
・苺杏仁（３００円）
・夏みかん杏仁（３００円）
・柚子味噌ケーキ（３８０円）
・オリーブバナナケーキ（３８０円）
・人参スパイスシフォン（２２０円）
・畦ロール（７００円）

他クッキーいろいろ

ちょっと作り過ぎたみたい・・・こわっ。