暖かく、てか、梅雨のせいで少し蒸し暑くなってきたからでしょうか。「ちょっと多かったかな？」と不安に思ってました杏仁豆腐２種（８個）、早々に完売でした。

結局絞り込めず、「夏ミカンのさっぱり杏仁」と「苺トマトのとろーり杏仁」と題して販売してみましたが、どちらも◎だったみたいです。とろーりの方はムースに近いそうで、上層の素材に応じて使い分けましょうかね。

ブルーベリーと金柑のタルト。カスタードとブルーベリーチーズクリームがずっしりのっかってて贅沢。こちらも早々に完売。

「カステラみたい。」との感想をいただいた共立てロール生地で巻き巻したチェリーチーズ。こちらも「美味しい。」と好評で完売。生地やらクリームやらにこっそり手を加えてたんで、皆さんが気付いて下さって嬉しかったです。

硬めのチョコレートシューは少し多目に準備してたのもあって２個のみ残っております。でも当然明日は足りないので、明朝、こちら３個とブルーベリーと金柑のタルトは４個作って補充しますね。

杏仁豆腐。皆さんお好きなのね。うん、確かに暑くなるとプリンより杏仁を選ぶかな。また登場させますね。

あ、かなりあちゃんとＡＹＵＭＩちゃん、

オススメのパンありがと。てかいつも差し入れサンキュウです。でもこのお店、手提げ袋の文字が仏蘭西語ばっかで名前が分かんなかった。２００３年開店したのは英語だから分かった。今度行ってみるね！