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初めての経験です

初日にケーキ類が

完全に売り切れてしまいました。
そんなに沢山準備していた訳ではないので大喜びとは行かないまでも、嬉しい限り。

洋梨とマロンのタルト(380円)。とにかくお召し上がりの方々から「美味しい。」をいただきまして・・、嬉しいな。定番メニュー決定ですね。

こちらは男性に人気のかぼちゃチーズモンブラン(350円)。
「モンブラン」と言う甘い響きに反して酸っぱいケーキ。
栗のモンブランはどこでも食べれるじゃないですか。こんな個性的なやつを提供したいですね。

そんなこんなでケーキが完売しちゃったんで明日は赤&黄色リンゴのババロアムース(350円)を販売します。そして、ほうれん草の抹茶もどきシフォン(250円)をさっき焼きました!!!

午前中はテニスの試合を控えてますのでちびっと練習行ってきます。午後からお会いしまひょー。

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