- 2016-11-28 (Mon) 18:54
- お菓子
着々と黙々と焼いてます。お子さまがクリスマス会でアイシングする土台となるツリークッキー。全長15cmほどなので、慎重に扱わないとちぎれます。ここに第１のハードル。
そして焼き色。大きいので長時間いつもより低温で焼きます。真ん中が生焼け、外側が焦げるなんてのを避ける為に。ここが第２のハードル。
最後のハードルが十字に組合わさってくれるか。噛み合わせの隙間が狭いとはまらない。
なんとか、今のところ順調。
- ぎゃらりｰ畦
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住所 福岡県福津市畦町368番地
連絡先 092-943-6789(岩熊方)
※土日は090-7463-4282
営業日 土曜、日曜
- 菓子工房aze
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住所 福岡県古賀市中央5-22-5
電話番号 090-4987-1587
営業日 土日のぎゃらりｰで販売中
それ以外は随時予約販売(3日前)になります。
ご注文は
携帯 090-4987-1587
FAX 092-943-6789(要到着確認)
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by くまこ
1973年納豆の日（7月10日）生まれ。福岡県古賀市出身。シーズー♀名前マメと古賀 市に暮らす。趣味はもちろんお菓子作りだがテニスもやる。１２年勤めた会社を辞め て全く畑違いなお菓子の道に進む。