- 2016-10-25 (Tue) 18:39
- お菓子
でけたどー。ほら、赤く色が変わった紅玉りんごさん。奥に見えるのは生姜ジャム。最後にこれを混ぜて『紅玉生姜ジャム』の完成。こつはレモンを沢山入れる事かなぁ。りんご、生姜に関してはレモンを多く入れる様にしてます。
こっちも紅玉りんご。カラメルバターソテー。余りヘラで触り過ぎないのがコツ。紅玉さんは実が柔らかいので油断してると煮崩れしちゃう。うん、我ながら上出来。
そろそろ焼きりんごのムースも作らなきゃ行けませんね。
- ぎゃらりｰ畦
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住所 福岡県福津市畦町368番地
連絡先 092-943-6789(岩熊方)
※土日は090-7463-4282
営業日 土曜、日曜
- 菓子工房aze
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住所 福岡県古賀市中央5-22-5
電話番号 090-4987-1587
営業日 土日のぎゃらりｰで販売中
それ以外は随時予約販売(3日前)になります。
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携帯 090-4987-1587
FAX 092-943-6789(要到着確認)
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by くまこ
1973年納豆の日（7月10日）生まれ。福岡県古賀市出身。シーズー♀名前マメと古賀 市に暮らす。趣味はもちろんお菓子作りだがテニスもやる。１２年勤めた会社を辞め て全く畑違いなお菓子の道に進む。