- 2016-03-07 (Mon) 19:21
- お菓子
畦町の氏神様近く、毎年鈴生りの無農薬甘夏。今年は少し早いかと思いきや
この皮の薄さ。再度言いますがこれ「甘夏」ですよ！
案の定、生で食べても既に美味しいこの子達で本日ジャムの下煮に入りました。
伊予柑、レモン、柚子、かぼす…。色々加工してきましたが、味と人気の振るいにかけられ、レパートリーとして生き残った精鋭は
・唐津でこぽん
・柚子みかん
・清見オレンジ
・金柑オレンジ
そしてこの
・甘夏紅茶
まだ多い？ 苦笑。
明日のsun childシフォンは人参。今回発見しました。人参とレモンは愛称が良い！てことで、自家製レモンピール入り。
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