- 2011-11-04 (Fri) 19:17
- お菓子
明日の紫芋ロールはこの矢羽模様生地で巻き巻きします。綺麗に焼けたんで一安心。あとは明日カットが上手く行くかどうかです。
もう一品の洋ナシ＆柿のジンジャーロールには
この国産純正菜種油を使い、残り香程度に入れたスパイスが相まって味わい深い生地となりました。我ながらどちらの生地も上出来！！！！（パチパチ）。
この他にも先日せっせと下ごしらえした和栗を使って洋ナシとモンブランにします。人気の里芋ババロアももちろん販売しますが、今週末はリニューアル。ある方はコラーゲンだのなんだのおっしゃってました怪しい謎の汁を
みたらし団子風のタレに変えてみました。甘辛い醤油味の芋の煮っ転がしをイメージして。ファンの皆様お試しあれ！
さてさて明日、明後日は
１３時からトンボ玉体験ですね。私は明日友人の結婚式で不在なんで今日のうちにセッティングを済ませてきました。さて佐藤さんの企画展示も始まりますし明日は賑やかになりそうですね。
あー明日の洋服も何も準備してないわっ。
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Comments:6
- さおりん 2011-11-04 (Fri) 23:45
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矢羽模様きれい～～
- kaz-mam 2011-11-05 (Sat) 20:29
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今日は，待ちに待ったとんぼ玉の体験の日．
我が家の息子さんは，朝からずっと「出かけるのは，まだかまだか」とウキウキ浮き足立っていました．というか，もう数日前からですが（いや，数ヶ月前？！から）．
いろいろとワガママを言ってしまいましたが，最終的には自分好みのトンボ玉アクセサリーが仕上がり，とても満足している5歳児です．ありがとうございました．
いろいろとお母様に無理をいってしまいました．申し訳ないかぎりです．あまりちゃんとご挨拶もできないままに出てきてしまいました．御礼の申していたとお伝え下さい．
来週は七五三，月末は東北に出張とイベントづくしなので，なかなか行けない気がしますが，またおいしいお菓子をいただきにお邪魔します．
ではでは． - kumako 2011-11-05 (Sat) 21:53
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さおりん、センキュー。
- kumako 2011-11-05 (Sat) 21:56
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kaz-mamさん、あの後色々と事が起きたそうで。
ガラスはとってもデリーケーとなんで薄さや温度の関係でどうしても割れてしまうケースがあります。
私もかなり悩まされた事が。
でもお坊ちゃんも満足していただけたみたいで安心しました。
里芋ババロアはみたらしソースを持って行きそびれてて、きっと黒蜜で召し上がったでしょ？
次はぜひみたらしで。 - kaz-mam 2011-11-06 (Sun) 05:59
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大人だと，「そういうもんだよね」とガラスの繊細さを理解できるんですが，なんせ５歳，「どうしても持って帰りたい」と懇願．ほんとに，無理をいってお母様を困らせてしましました．すみません．（おかげさまで，バッチリ腕につけて帰宅し，家族に自慢しまくっていました．）
彼は，絵を描くおばあちゃんの影響か，creativeなことがほんとに大好きで，しかも，不思議な世界観のとんぼ玉．好奇心をくすぐられるようです．また，機会があれば是非参加したいです．よろしくお願いします．
里芋ババロアは，，，ソースなし（苦笑）でいただきました．でも，おいしかったです（笑笑）．あの濃厚さとクリーミーさ，やみつきになりそうでした．今度はソースつきでいただきます！！
そうそう，友人にみどりさんのリース？？を購入したかったのですが，お目当てのタイプがなく，，，断念．また今度伺ったときに，お願い（注文？！）したいと思います．ではでは． - kumako 2011-11-06 (Sun) 09:42
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kaz-mamさん、将来有望な息子さんをお持ちで羨ましい。
畦との出会いが後の有名とんぼ玉作家を生み出した・・・て展開もありますよね（笑）。
みどりさんのリース、先日入れ替えで持って彼女が帰ったんですよ。
今度会ったら伝えておきますね。
んじゃまた～。
