- 2011-11-03 (Thu) 19:16
- お菓子
今年は豊作で、昨日仕込んだ紅玉ジャムに入れ
人気のアップルジンジャージャムが完成！従来は富士で作っていましたが、このシーズンのみの贅沢なジャム。生姜の絞り汁を最後に入れるだけでガラッと味に深みが出ます。とってもおすすめ１瓶５００円で今週末から販売です。
こちらもオンシーズンを迎えました洋ナシさん。本日コンポートにして週末の「和栗＆洋ナシのショート」に使います。あ、柿と洋ナシのジンジャーロールケーキにはフレッシュを使用予定。
焼き芋～芋芋・・・。て屋台が回って来そうな匂い。良い焦げ具合です。こちらは荒くつぶしてちょっと粒を残した状態で今週末ロールケーキに使います。焦げ部分も入ってますよ！
さー今からホークス応援しようっと。
Comments:2
- ふわふわママ 2011-11-03 (Thu) 22:35
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＠焼～き芋、焼芋～～＠
世の女性を惹きつけるこのメロディ＃
日曜日には何とかお邪魔できそうな気配なので、
お芋ちゃん、できたら待っててね（*＾-＾*）
それから、２日は・・あいす工房らく農家・・
に行く予定でしたが、泊りがけで行橋に行った
ため、今日の昼過ぎ、帰宅途中に立ち寄りまし
た。
「紫いも」と「塩キャラメル」味のダブルを注
文。日中は暑かったので、美味しさ倍増！！！
おおっと！ カロリーが！ なんてことは全
く考えず、完食しちゃいました（＾０＾）； - kumako 2011-11-04 (Fri) 19:02
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ふわふわママさん、大丈夫。
あそこのジェラードアイスは生クリームでは無くジャージー牛乳で作られているので胃にもたれずヘルシー。
お客さんの殆どがダブル注文してますもんね。
男子のお客が多いのもさっぱりしてる証拠かも。
芋芋～はかなり芋ぎっしりのロールケーキ。
そしてロール生地も技術を駆使して綺麗に美味しく出来上がっています。
是非お召し上がれ！
