- 2011-05-19 (Thu) 18:42
- お菓子
と言ってもまだ間引き段階。
昨年末、悲しい悲しい事件に遭遇してから半年、我が家の甘い人参にありつけるのはあと少し。
で、
今週末はこの姫様人参をシフォンケーキにしようと思ってます。蜂蜜と隠し風味にアレを入れて（ふふ）。
ブルーベリーダックワーズを販売開始し、今週末はとうとう初の休業です。どうも完売が難しくロスが多いので隔週位でやっていこうかな？その代わりに
さくらんぼのパンナコッタ販売します。正確にはミルキーなパンナコッタの上に例の中田家さくらんぼのジュレをのっけて。ちなみにこれは上の層のジュレ。砕いてのせます。
これはさっき仕込んできた粒々苺のジャム。苺さんも最盛期を過ぎ少しずつ店頭に並ぶ数が減ってますね。一気に暖かくなりそうなんで早めに１年分作らないとね。
