オーダーの誕生日ケーキ。昨年はフルーツたっぷりだったそうなので、今年は趣向を変えて和栗のチョコケーキ。この時期だからどうしても苺ケーキで祝われる事が定番化してらっしゃるだろうからね。

初登場！りんごカスタードシュー（３００円）。イメージ通りのキュートなシュークリームが出来た！外観に反して、中身はちょっと大人なんだー。

あまおうのミルキーショート（４００円）。下の層にベリーのバタークリーム挟んでます。

今日の一番人気はこれ！あまおう＆ババロアムース（４００円）。側面のビスキュイ生地をこっそり２色使いにしてるんだけど、イートインしてくれた緑さんがそれに気づいて

「あら、２トーン！」

あれ？それって最近違う表現しない？

で、２人して頭をひねるも思い出さず・・・。

「グラデーション？パーテーション？？」

結局分かんなかったけど、帰路にて思い出した！バイカラーじゃない？どうしても緑さんと居ると昭和な空気にどっぷり浸かってしまう。居心地良いんですよ、これが。

春野菜シフォン（２２０円）。なかなかの人気でした。次は新玉ねぎにチャレンジしてみるかな？

昨日から、強敵イオンが一周年記念祭に入り、さらに強者振りを増幅。ギャラリーでは常連さんがちらほらお見え下さりましたが、それでも時間を持て余す場面が多く。で、念願の

マメカットしました。バリカンが無かったので、ハサミでカットと言う気の遠くなる様な作業となりましたが、慣れてくるとバッサリ切れるんで意外に楽ちん。昨日まででっかかったお顔も、今日はさやかさんに

「小顔？」

なんて言われちゃったりして。良かったね、マメ。