- 2012-12-13 (Thu) 19:37
- お菓子
まだ型に入った状態ですが・・・、ガトーショコラです。とってもシンプルな。
実は、今年のクリスマス、フルーツが嫌いなお子様をお持ちのｓｗｅｅｔｓｗｅｅｔさんから、ガトーショコラのご依頼が入りそうなんです。最近、里芋やら金柑オレンジやら、アレンジ編ばかり作っていたので、予行がてら作ってみました。
フランス産、高級チョコレートを使用しているのでチョコだけで十分美味しい。洋酒もココアも入っていない、本当にシンプルなガトーショコラ。でもやっぱり美味しい。今週末のギャラリーで販売しますね。
今季第一弾、キウイバナナジャム完成です。やっぱ美味しいわーこの組み合わせ。イオンのわくわく広場でも人気だったんで、明日並べに行きますね。ミニも出来てますよ～。
今日はラストに、またまた今季初のレモンジャムの加工に入ったんだけど…、まだ出始めだから皮と実を分ける作業に手こずっちゃってっっ。危うく出血するところでした。しかも、果汁が顔に飛んできて、滲みて目があかない！初めて目を閉じて作業しましたよっ。
そんな苦労すると、愛情満点。
