- 2017-01-06 (Fri) 18:36
- お菓子
悩んだー。新春ケーキ、何ケーキにしよう。
ご挨拶にいらっしゃる方がもしかして多いのかしら？はたまた年明け初っぱなの連休だし、皆さんお出掛け？
結局、ラ・フランスのチーズムースロールとブルーベリーとりんごのムースを仕上げ、なんだか足りないかもとこちらの
りんごの生姜タルトを追加。ラ・フランスはフレッシュで登場するのはこれが最後。こくのあるチーズムースと合わせて巻き巻き。どのケーキもフルーツ感たっぷりのジューシーなケーキに仕上がってますよ！
そして明日、新年早々オーダーケーキの納品。何だか作年末からオーダーが継続して入っています。有り難い事です、新年良いスタート。
それでは今週末のお品書き
・ラ・フランスのチーズムースロール(450円)
・ブルーベリーとりんごのムース(430円)
・りんごの生姜タルト(430円)
・畦ロール(850円)
あと、クッキー類に新顔登場。
・抹茶とクルミのころころボール(200円)
・レモンのアイシングサブレ(200円)
まだお試し導入なんで皆さんの反応を見て定番は検討します。
てことは、お召し上がりになれる機会はもう…ない子達かも。ぜひお試し下さい！どちらもノンバターになってます。
それでは今年の仕事はじめはK_Yprojectで！
