Home > お出かけ > 酒蔵開きパート①

酒蔵開きパート①

新酒の時期になりました。
毎年、近く(と言っても宗像)の2つの酒蔵開きへ伺います。

今回は伊豆酒造さん。
グローバルアリーナの近くにあり、「亀の尾」て地酒が代表銘柄。

どうりで亀のオブジェがいっぱい・・・。
私はドライバーだったので試飲でなくぜんざいにしよう。

さて、明日のケーキです。

苺の焼タルト(350円)。今回は練りこみパイでより一層手間がかかっています。
ちなみに、残った生地で

リーフパイ焼きました。

フランボアーズのチョコケーキ(380円)は、今回が一番の出来。

先週「とても美味しかった。」とお客様から嬉しい感想をいただいた、ほうれん草の抹茶もどきシフォン(200円)も良い緑色。

明日は天気がイマイチなんで、ケーキ余っちゃうかな・・・なんてマイナス予想も過ぎりますが、頑張って開店です。

Home > お出かけ > 酒蔵開きパート①

Search
Feeds

Page Top