- 2017-03-26 (Sun) 19:13
- お菓子
今週末のあまおう合戦。
ケーキと言えばコレ。苺ショート。と
クーベルチュールチョコレートとのハーモニーが抜群のチョコタルト。どちらに軍配が？
(勝)あまおう純生ショート
皆さんの予想は当たってましたか？
正直、私は意外でした。と言うのも、チョコタルトを出すと必ず皆さんがコレを従来はお選びになっていたので。
でも、この結果は嬉しい。試行錯誤無し、洋菓子の王道は崩れて無いってこと。真面目に真摯に取り組んでいれば自ずと味が伝わるって事。
新旧のバランスって本当に難しい。でも、新だけじゃきっと長続きしないんだよね。
