- 2017-01-24 (Tue) 19:08
- お菓子
sun childでいたく好状態のオーガニック人参をゲット。我が家のおかず行きの予定が、お昼取りながらふっと舞い降りてきたの。ジャムのイメージが。
人参のラベンダージャム
いつか人参のラベンダー漬け頂いた時の衝撃。何かに活かせないかと記憶に残っていて。
早速ラベンダーを購入し下煮。この2つだけでも不思議とオレンジ煮と思わんばかりの爽やかな酸味と風味が出るのだけれど、さすがに人参人参しいと嫌煙される方もいらっしゃるかと、オレンジ果汁を足して下煮。うんうん今のところ良い感じよ。
新作って、いつもこうやって発想が舞い降りてくる。いくら頭を捻っても閃かない時は閃かない。不思議なもんです。
大人気の「抹茶とクルミのころころボール」。並べば売れる勢いで毎週焼いてる。皆さんがこれを選ぶので他のクッキー類が動かない…て弊害はあるのだけれど、望まれる物は作らない訳に行かない。複雑ながら嬉しいヒット作。今週末も並びまーす。他のも見てね！
Comments:2
- あちこ 2017-01-25 (Wed) 09:33
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おはようー。
うんうん、ころころボールは美味しい！
また買いたいって思うもんね～
でもいちじくのクッキーも
やっぱり美味しいんだよなあ～
どっちも買っちゃうな～☆彡 - kumako 2017-01-25 (Wed) 19:12
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あちこちゃん、無花果を変わらず好きでいてくれてありがとう。
