- 2016-03-04 (Fri) 19:22
- お菓子
ありきたりの、と言うと手を抜いてるようだけど、そう言う訳ではなく、削ぎ落とした定番ケーキを作るだけでは満足出来なくなって来た。
ただ、私なりに納得のケーキを確立してる訳で、それは変える必要もない。でも、湧き上がるアレンジ欲。
そこで、最近の私、W攻撃をやり始めてる。1つのケーキに2種の要素を入れ込む。
確立した人参ケーキにリンゴ甘煮を混ぜました。人参だけでもかなりの含有量、そこにりんご1個!ケーキと言うよりフルーツ 笑。
他にも今週末のケーキに
レモンタルトとブルーベリータルトの合体版
を登場させます。むふふふふ、どんどんプレミアムな域に。
それでは今週末のお品書き
・あまおうの桜あんモンブラン(420円)
・ブルーベリーのレモンタルト(480円)
・りんごと人参のオイルケーキ(380円)
・畦ロール(850円)
他クッキーいろいろ
となっております。そして明日から今月の新企画『銅版画と革小物』が始まります。ぜひぜひご覧下さい!
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