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掛け合わせ

ありきたりの、と言うと手を抜いてるようだけど、そう言う訳ではなく、削ぎ落とした定番ケーキを作るだけでは満足出来なくなって来た。

ただ、私なりに納得のケーキを確立してる訳で、それは変える必要もない。でも、湧き上がるアレンジ欲。

そこで、最近の私、W攻撃をやり始めてる。1つのケーキに2種の要素を入れ込む。

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確立した人参ケーキにリンゴ甘煮を混ぜました。人参だけでもかなりの含有量、そこにりんご1個!ケーキと言うよりフルーツ 笑。

他にも今週末のケーキに

レモンタルトとブルーベリータルトの合体版

を登場させます。むふふふふ、どんどんプレミアムな域に。

それでは今週末のお品書き

・あまおうの桜あんモンブラン(420円)
・ブルーベリーのレモンタルト(480円)
・りんごと人参のオイルケーキ(380円)
・畦ロール(850円)

他クッキーいろいろ

となっております。そして明日から今月の新企画『銅版画と革小物』が始まります。ぜひぜひご覧下さい!

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