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koruriさんの藍染

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『初夏のグラデーション』@ 畦
始まりました。

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とにかく「かっこいい藍染」です。

藍染ってついつい古くさーいイメージ抱いてしまいません?そんな先入観払拭させられますよ。藍の濃さ深さそして天然だからこその明るさがとても

かっこいい

です。天然色素だと赤が混じるそうで、だから暗くならないんだー。10回染めて発酵もさせるんですって。計り知れない手間のかかり様。タオルや手拭い、持ってるだけでおしゃれ度アップ。

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結婚式の引き出物にもご依頼頂くのだそう。納得。コースター作りワークショップは満員御礼。当然ですね。

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唐津デコポンチーズムース。今日の蒸し暑さにピッタリ。イートインされたお客様から桃で!とリクエストも。うん、やってみましょうかね。

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アメリカンチェリーチーズケーキ。こちらも爽やかな焼きケーキ。冷してお召し上がり頂いてます。うまうまよ。

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我が畑の無農薬人参シフォン。今回はおとな仕様でカルダモンとジンジャースパイスをほんのりいれてます。うん、私はやっぱりこれが好き。sun childさん向けには入れないんです。お子さま多いかなぁって。

余りの急激な暑さ到来に皆さん体調壊し気味。でも、畦の店内はほんの少しですが、涼しいようです。

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