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ジャ、ジャムが~~~

ひょえーな位、今日も売れて行きました。

どした?いきなり・・・。

昨年末はね、少し停滞気味で、凹んでお友達に悩みをチラッと相談したりしてたのよ。でも、あまおうシーズンが味方して、今年はすんごい好調な出だし。年末からの在庫調整モードを切り替えて、ここはエンジンかけて補充やな。

ショコラベリーシフォン、すんごい好評だったわー。久々じゃない?シフォンケーキ完売したの(お恥ずかしい・・・)。季節的にショコラってもの良かったんだよねー、きっと。また作りましょうね。

今日は待望の第2回練り香水ワークショップ。指導役はもちろん石鹸作家麟ちゃん

ほら、これだけの種類、エッセンシャルオイル揃えるって一般人にはできないっしょ?この香りをひとつひとつ試せるのだけでも貴重だよねー。

自分好みのオイルを15滴入れて完成。今回の方々は皆さん違った香りで個性がありましたね。また次回(3月10日)も是非ご参加下さい!あ、今回参加できなかった方やご興味がある方はお早めにご予約下さいね。既に2名入ってるんで。

今日は今月の企画「石田啓志 博多人形展」の最終日。終業と共に搬出です。あー、また寂しい瞬間到来。作品とともに一か月間に起きた出逢いやら笑いやら、そんな思い出まで一緒に持って行かれる様な錯覚に陥るんだよねー。本当に作品も素晴らしかったし、良い物に囲まれるってマイナスイオンじゃないプラスイオンをもらってる感じ。

また来年もお願いしときました。ぜひ、ぜひ次も見にいらして下さいね。

Comments:2

あちこ 2013-01-28 (Mon) 09:10

おはようございます~

お持ち帰りしたケーキたち
どれも美味しかったです!
ガトーショコラがチョコチョコしくて
濃厚でたまりませんでした~
よそのシフォンケーキだと
口に入れた瞬間、ぺしゃんと潰れるのだけど
くまこさんのは最後まで弾力があって
食べてる~って感じがずっとありました
本当に大好き~

kumako 2013-01-28 (Mon) 19:49

あちこちゃん、もう照れちゃうよ、そんなに褒められると。
シフォンお気に召していただけて良かった。
最近ちょっと配合を変えてね、より軽くふんわりする様に。
その分卵白の泡を殺さない様神経使うんだ~。
タルトも、スポンジケーキも、シフォンも、スコーンも、欲張りだけどどこよりも美味しくあって欲しいからね。
おおっと、でも欲はかいちゃいかん。

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