あぜみちのお菓子たち

今日は程よく風が吹き、ドライ途中のグリーンリースがなびいております。

これが

一週間でこうなりました。ぴよっと飛び出した蔓もそのまま活かされてる（やった～）。うちら親子の作品はみっしり１．５倍の盛り様でしたが、それ位きっちり巻きつけた方が乾いた後隙間ができないそうです。くじらさんの受け売りですが（はは）。

今日も暑くてお客様はまばら。かんかん照りの太陽を見て「これを逃す手はない！」と

大きく育ち過ぎたキュウリさんを

天日干しに。おひさまの力はすごいですからね。生姜も一緒に干して只今佃煮作成中。楽しみだな。

まったく、みどりさんからの贈り物がこんな事に。ｆｕｓａちんの「Ｆ」とａｚｅの「Ａ」。仲良し２人組はＦＡ宣言だのＪがあればＪＡＦだのあーだこーだ楽しんでおられました。そしてこのオチはこちらをご覧あれ（爆笑）。

今日はこのお２人の他、馬乗りさんと先月写真展をしてくれたなびちゃんオンリーと言う、まあ予想はしてましたがさびしいぎゃらりーで。

我が畑の無農薬かぼちゃで出来たチーズモンブラン（３５０円）。熟し度はそこまで行ってませんが、さっぱりしてて美味しいです。

ぱっくり割れちゃったブルーベリーの伊達巻風ロール。ふんだんに卵を使い過ぎた様です。こりゃ巻けんわ（汗）。

トマト＆オレンジジュレはトマトの味ががっつり出てます。

復活！豆乳プリン。牛乳も入ってるのでそんなに濃くなく意外に食べやすいんですよ。ゼラチン少な目ふるふるです。

さて、これから暑気払いにテニス仲間と韓国料理で大宴会。マッコリ飲むどー！

本日、開店当初販売してました「豆乳ぷりん」が再登場します。

焼き菓子にはちょっと手が伸びにくい季節に入ったんで、そっちの量を減らし冷菓を増やしますね。

では、３５℃になるそうですが皆さんのお越しをのんびりお待ちしとります。

おおっと。畦町のギャラリー向い、お祇園様への入り口に灯篭が。

提灯もいいね～キリンビールですか。

子供が担ぐ神輿はちと小ぶり。

帰り道、道沿いのカラフルな提灯が何ともポップで可愛い。お祭りは昨日終わったんで明日には取り外されてるのかな～？ギャラリーにいらした際はちらっとご覧くださいな。

さて、今週末のケーキは、

我が畑の無農薬かぼちゃで作ったチーズモンブランとブルーベリーの伊達巻風ロールを販売。ロールの方はちょっと割れちゃったけど弾力の生地を是非お楽しみ下さい。

トマトとオレンジのジュレももちろん販売します。

出来立てほやほや、すもも＆パイナップルのジャムも登場。３連休に負けず営業です！

本日応募。読売新聞募集チラシを、最近川柳づいてる我がギャラリーにみどりさんが持ってきてくれたんで。

なんと最優秀賞は２０万円分の旅行券！！！

どうするよ～、みんなでプチ旅行行っとくかい？

こんな机上の空論ではありますが、夢を与えてくれたみどりさんに感謝。あ、夢と言えばサマージャンボも買っとかないと。

そのみどりさんへバースデーケーキを受渡し。今回は杏とオレンジと桃のムースに枇杷をのっけてます。そして今日の最後は

ジャムの仕込み。今朝買い出しに行った産直所で美味しそうなスモモさんを見かけつい衝動買い。でもただのスモモジャムでは面白くない・・・パイナップルとミックスさせる事に。ほらスモモさんは酸っぱいから甘さがプラスされるかなと。明日仕上げます。

津屋崎にある日替わりカフェ古小路の水曜日にニューオープンしたお店。オーガニック野菜を使ったスープがいただけます。

今日はガスパチョがサービスで付いてました。

バーニャカウダーに天然酵母パンにごぼうのポタージュ。

ブルーベリーチーズタルトとオーガニック珈琲まで付いて９８０円。正直、新鮮無農薬野菜は食べつけてるので「しまった。」てのが第一印象でしたが、食べて一変。

満足でございます。

スープはもちろんデザートも期待を裏切らないしっかりした味。比較的放任主義なのか食後にゆっくりお茶タイムも出来るのもありがたい。男性には物足りないかもしれませんが、女性にはオススメです。

おおっといけない。今日は一大大仕事が待っているのだ！早々に帰宅し

みどりさんとの約束のコヤツを作成。あら、良いんじゃな～い？ブルドックに見えます？

あげたりもらったりする物？

いつの頃からかそう使われだしましたよね。

私はどうも古い人間の様で、元気とはなるもの付ける物だと思っております。

さて、今日は天神へお勉強しに行く前にクッキー作り。最近、バターでは無く菜種油やオリーブ油を使ったやつにはまってるので正確には「ぜんべい」に近いのかも。

そば粉＆オリーブ油。なんか癖になる味。

小麦胚芽＆菜種油。胚芽の風味とキビ糖のザクザク感がたまりません。こちらは甘さを控えてるのでちょっと小腹が空いた時にＳＯＹＪＯＹ食べる感覚で召し上がってほしいな。

おおっとそろそろこっちも大詰め。唐津街道畦町宿の手拭いも色決め最終段階だ！可愛くおしゃれに出来上がってくれ！