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あぜみちのお菓子たち

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ドライほうれん草

今週末からのギャラリーは糸山正子さんの「糸遊び」作品を展示します。
「糸遊び」とは糸で書いた絵なのですが、とっても珍しいので初めてご覧になる方が殆どでは?
私も初めてでした。

その週末に向け、本日、ドライほうれん草を作りました。

ほうれん草&柿のロールケーキを販売予定なんで。

そしてこちらも定番の

苺とバナナのジャムです。先週末、ラスト1本になったので沢山作りました。
今回も美味しいぞ!

お宅訪問

高校時代の友人Dちゃんの家を訪ねました。

このDちゃん、グラフィックデザイナーとして自宅を事務所としてバリバリ頑張っている業界人。
何を隠そう、私がこの道に足を踏み入れた時、色々アドバイスをくれたとっても貴重なお友達なのだ。

仕事はもちろん、料理の腕前も大したもんで、自宅敷地内のお庭に菜園を設け自給自足に近い生活。ブログでもその腕前がご覧いただけます。

そして、押しかけたにも関わらず、こんなお土産もいただきました。

採れたて甘夏と金柑のシロップ漬。
お返しに「畦ロール」を差し上げました。

また、ゆっくりお邪魔するからね!
我が愛犬「まめ」もご満悦でした。

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ブルーベリータルトのは・ず・が・・・。

いちごのタルトになっちゃいました~。

バースデーケーキの苺を仕入れに行ったら、とっても沢山新鮮なとよのか苺達とめぐり合いまして。

放って行く訳には行きませんよね!
てことで、申し訳ありません。明日のタルトは「苺のタルト」(520円)に変更です。

こちらは、お友達からのご注文「苺もりもりバースデーケーキ」。中ももりもりです。

週末のお菓子仕込み

ふー。

やっと終わりました。  

急遽、お友達からバースデーケーキのご注文をいただき、お蔭でよーし!と気合をいれて作りまくりました。  
 

ほんの一部なんですが、左のジャムは「キウイ&山見坂ネーブル」(400円)です。
ネーブルは古賀のブラウンド。物産市場で購入。

先週から引き続き、上が「パイナップル&小豆」、下が「フルーツたっぷり」パウンドパウンドケーキ(各400円)です。

その他、本日のケーキとしては、ブルーベリータルト(1/6カット550円)と写真展作品「オレンジレアチーズケーキ」(1/8カット350円)を予定しております。ブルーベリータルトは初登場!!

とんぼ玉新作

とんぼ玉ネックレスに私がデザインを考案した作品が追加です。

玉自体は母が以前作成していた物なのですが、春向けに軽い色目で可愛くネックレスに仕上げました。
価格は3000円。三連の細めの紐が軽い雰囲気をかもし出しています。

私が買いたい位です。

本日は前面に・・・

先週は山口先生の洗練されたお菓子達が前面に。  

でも、本日は我がお菓子達が前面に出ております。   
   

ベジ&フルーツスイーツ「ほうれん草と富有柿のロールケーキ」(1カット350円)
余りの可愛さに我ながら惚れ惚れ。            
正面から見ると

   

こんな感じ。大きめにカットした柿がゴロッと入っています。
朝一番のお客様が「珍しいわっ!」と4切れお買い上げになりました。ほうれん草入りの生地もふわふわですよ!

   

こちらは、帰宅後せっせと仕込んだ、明日お誕生日のテニス仲間Nさんへのバースデーケーキ。大人っぽく仕上げました。                        
お誕生日おめでとうございます。

週末販売予定

寒の戻り・・・。
寒い日が続きますね。                      
先週は「バターケーキが作りやすくなった!」と思っていたのに・・・。
一生懸命ミキシングしながら、今週末のケーキ作りました。                               

   

左がパイナップル&あずきのパウンド。右がフルーツたっぷりパウンド。どちらも400円です。 

本日のケーキは、写真展出品の「オレンジレアチーズがココでナッツと運命の出会い」(1カット350円)とベジ&フルーツスイーツ「ほうれん草&柿のロールケーキ」(1カット350円)を予定してます。

天気良くなると良いんだけど。

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