あぜみちのお菓子たち
ドライほうれん草
- 2009-03-03 (Tue)
- お菓子
今週末からのギャラリーは糸山正子さんの「糸遊び」作品を展示します。
「糸遊び」とは糸で書いた絵なのですが、とっても珍しいので初めてご覧になる方が殆どでは?
私も初めてでした。
その週末に向け、本日、ドライほうれん草を作りました。
ほうれん草&柿のロールケーキを販売予定なんで。
そしてこちらも定番の
苺とバナナのジャムです。先週末、ラスト1本になったので沢山作りました。
今回も美味しいぞ!
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お宅訪問
- 2009-03-02 (Mon)
- いろいろ
高校時代の友人Dちゃんの家を訪ねました。
このDちゃん、グラフィックデザイナーとして自宅を事務所としてバリバリ頑張っている業界人。
何を隠そう、私がこの道に足を踏み入れた時、色々アドバイスをくれたとっても貴重なお友達なのだ。
仕事はもちろん、料理の腕前も大したもんで、自宅敷地内のお庭に菜園を設け自給自足に近い生活。ブログでもその腕前がご覧いただけます。
そして、押しかけたにも関わらず、こんなお土産もいただきました。
採れたて甘夏と金柑のシロップ漬。
お返しに「畦ロール」を差し上げました。
また、ゆっくりお邪魔するからね!
我が愛犬「まめ」もご満悦でした。
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メニュー変更
- 2009-02-27 (Fri)
- お菓子
ブルーベリータルトのは・ず・が・・・。
いちごのタルトになっちゃいました~。
バースデーケーキの苺を仕入れに行ったら、とっても沢山新鮮なとよのか苺達とめぐり合いまして。
放って行く訳には行きませんよね!
てことで、申し訳ありません。明日のタルトは「苺のタルト」(520円)に変更です。
こちらは、お友達からのご注文「苺もりもりバースデーケーキ」。中ももりもりです。
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週末のお菓子仕込み
- 2009-02-26 (Thu)
- ぎゃらりぃ
ふー。
やっと終わりました。
急遽、お友達からバースデーケーキのご注文をいただき、お蔭でよーし!と気合をいれて作りまくりました。
ほんの一部なんですが、左のジャムは「キウイ&山見坂ネーブル」(400円)です。
ネーブルは古賀のブラウンド。物産市場で購入。
先週から引き続き、上が「パイナップル&小豆」、下が「フルーツたっぷり」パウンドパウンドケーキ(各400円)です。
その他、本日のケーキとしては、ブルーベリータルト(1/6カット550円)と写真展作品「オレンジレアチーズケーキ」(1/8カット350円)を予定しております。ブルーベリータルトは初登場!!
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とんぼ玉新作
- 2009-02-21 (Sat)
- ぎゃらりぃ
とんぼ玉ネックレスに私がデザインを考案した作品が追加です。
玉自体は母が以前作成していた物なのですが、春向けに軽い色目で可愛くネックレスに仕上げました。
価格は3000円。三連の細めの紐が軽い雰囲気をかもし出しています。
私が買いたい位です。
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本日は前面に・・・
- 2009-02-21 (Sat)
- お菓子
先週は山口先生の洗練されたお菓子達が前面に。
ベジ&フルーツスイーツ「ほうれん草と富有柿のロールケーキ」(1カット350円)
余りの可愛さに我ながら惚れ惚れ。
正面から見ると
こんな感じ。大きめにカットした柿がゴロッと入っています。
朝一番のお客様が「珍しいわっ!」と4切れお買い上げになりました。ほうれん草入りの生地もふわふわですよ!
こちらは、帰宅後せっせと仕込んだ、明日お誕生日のテニス仲間Nさんへのバースデーケーキ。大人っぽく仕上げました。
お誕生日おめでとうございます。
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