あぜみちのお菓子たち

本日のケーキ、柿と栗のチョコムース（３８０円）。
今回も綺麗な仕上がり。

どっしりチョコケーキ（３５０円）です。
濃厚なチョコケーキにフルーツをサンド。

カット前はこんな感じでした。

今日は閉店間際にとても印象深いお客様が。
書道美術をされているからと書道展をご覧にいらっしゃたのですが、色々お互いのお話しをしていく中で共感する部分が沢山。

日々の仕事が忙しく、中々心休まる時間が無いらしいのですが、我がギャラリーはとても癒されるとの事で・・・。表情が物語ってるんです、その心境を。

そんな姿を見るのが私達親子の喜び。

そして、その方自身が物腰柔らかで礼儀正しくて、そして人間味があって・・・。

私もあんな素敵な女性,、と言うより人物になりたい。

珍しい事です。
ギャラリー準備にいつも忙しい金曜日。

でも、今日はクリスマスを無事のり切った自分へのご褒美。

福間駅から海岸へ抜ける通り沿いにある「寿司なかむら」さん。ギャラリーのお客様からおすすめいただいてて。

これで９５０円はコストパフォーマンス高い！
茶碗蒸しもお吸い物も手を抜いてないのが分かります。
お座敷の個室もあるし、とても感じのお店でした。

ちょっと足を延ばして

宗像ユリックス近くの工房ｓｏｕさんへ。

店先に三輪車。この感じよく見かけます。流行なんですかね？でも、ここの三輪車は味があります。

ギャラリー内は狭い中

シンプルな陶器が上手にディスプレイされてました。
作家さん本人ともタイミング良くお話しでき、とても感じの良い方で、周辺のオススメスポットを教えてもらいました。
こりゃまた近い中に宗像方面散策に出ないとな。

帰宅後ケーキの仕上げ。

秋の欲張りムースケーキ（３８０円）とチョコのドッシリケーキ（３５０円）、紫芋の焼芋プリン（２５０円）のほか、焼菓子類もいろいろ。
シフォンケーキは人参です。

チョコケーキがこんな可愛い人形に。

アイシングしてラッピングして・・・。

良いんじゃない？

これは、仕込み途中に作ってみたドルチェの試作。

そして、これが今年最後の１品

クリスマスケーキです。
最終的に、今年はバースデーケーキも含め７個作り上げました。
去年より少なかったですが、ＰＲしなかったので有難い結果だと思ってます。

さて、明日は今年最後の仕込みです。

これだとケーキに飾っても食べれる・・・。

てことで

こんな感じに飾ってみました。

これは大きめサイズ１８ｃｍのケーキだったので、サンタも３人乗せたら、背後にいるサンタがストーカーみたいに・・・。

でも、サンタ自体が愛嬌あるので大丈夫？かな。

こちらはご依頼いただいていたお誕生日ケーキ（２８００円）です。
使っている桃・梨・オレンジは全て手作りで煮ました。

やはり、この時期は苺を添えないとですねー、とサンタの助っ人も登場。

誕生日の主役であるお子様はまだ２歳だそうで、ご希望をうかがうと「子供はまだ何もわかんないんで、私が美味しければ良いです～！」だそう。

確かに！！
美味しく出来上がってますよ。

今年はこれで行きます。

中のクリームには一部、自作苺ジャムを混ぜ、苺の風味を引き立てました。

今回の苺は、いつもの農家さんからの仕入れが間に合わず、スーパーで購入する事となりましたが、もちろん福岡県産を選んでいます。

１５ｃｍで３０００円、１８ｃｍ３８００円とさせていただきました。
明日はバースデーケーキの仕込みも。

食べてくれる方の笑顔を想像しながら作ってます。

ちょっと早いけどお友達のお宅でやっちゃいました。
バレンタインやクリスマスなど、いつもこんなイベント事は傍観者の私。

でも、本日分かりました。

当事者になるとたまらん楽しい。

ホスト役のお友達が準備してくれたご馳走たち。

ちょっとちょっとー、

これも？

こっちも～！？

大変やったろー？ありがとね。めちゃくちゃ美味かったよー！

私の差し入れ、リンゴの甘酸っぱタルトも、こんなに素敵に盛り付けてくれちゃって（感謝）。

もう一人のお友達からはサプライズのプレゼント。
柚子緑茶と葡萄紅茶だそうで、容器も可愛い。
私からは古賀の特産みかんになっちゃったね。ひねり不足っ。

お話も楽しいし、料理も美味しいし、こりゃやめられん！

次回が今から楽しみや～。

訪問途中に柳橋の火事騒動に巻き込まれる災難もあったけど、何とか買出しも出来たし、最後には笑って気持ち良く帰宅したし。

明日からクリスマスケーキ作成頑張るよ！ありがと！

器が栄えます。

同じ旧唐津街道、赤間宿にある桐吉家具工房さんへお願いした桐の飾り棚。
常連さんからも「素敵！」と好評。

昨日、夫婦揃って納品に来てくださいました。
この夫婦柄が作品にも表れていると言うか、信頼できると言うか・・・。

あ、春先に父が桐吉さんの展示会計画してるみたいです。また詳しくは後ほど・・・。

いきなりですが、ただ今お菓子とテニス以外にはまっている事。

入浴剤の生き様（○に様は響き悪いんでっ）。

ちなみに今使っている彼たちです。

先ずは皆さんも実践してほしい。
固形に限ります。

最初は重量感たっぷりで堂々と風呂の奥底に陣取ります。

次第に身が細そまり、ゆらゆら浮力に絶えています。

あ～っ、とうとう浮上！（この浮力に屈した瞬間が感極まる）

アッと言う間に分身達を振り撒き消滅。

この１分強のドラマが哀愁漂い、また固形を選んでしまうのです。

てか、１番風呂入ってる？って突っ込みもあるか。