あぜみちのお菓子たち

弟が東京へ戻ってしまったので、寂しさを紛らわす様にジャム作り。
リンゴのジャムです。ちょっとカットが大きすぎた・・・。

こちらは自宅用のリンゴコンポート。
色を気にしなくてよかったので赤ワインで煮て砂糖も少なめに。ケーキに使用する時はそうもいかないので、ここぞ！とばかりに作りました。

ここ１週間、ゲームで夜更かしの毎日。
弟の存在が当たり前になり始めた位にいつも帰っちゃうのよこれが。

休み疲れの愛犬マメに癒してもらうとするか。

未だかつて、これより豪華な雑煮は見た事ない。
鶏もブリも入っていて、出汁はアゴ。

黒豆も紫芋きんとんも父の有機完全無農薬、上出来。

昨晩、紅白でひと際輝く嵐に見とれ、

Ｗｉｉのギター演奏を少々たしなみ、ぐるないの「おもしろ荘」をチラ見しながら、さだまさしへ。
最後に彼が呼びかけたメッセージ。

「今年は悪い所、粗を非難するのではなく、良い所を褒めましょうよ！」

大きく頷きましたね。

結局３時近くまで夜更かししたのでお昼からになってしまいましたが、大しめ縄で有名な福津市の

宮地嶽神社へお参りに。
お賽銭箱の前までたどり着くのに２０分。商売繁盛の神様だけに、今年の境内はおみくじの値上げを筆頭に一段と商売気が出てました。

お土産はもちろん鳥居から見て左手の森永屋。その場で食べる時は羽根をハサミで切らないで！と一言お願いする事をおすすめします。

さて、明日は弟が東京に戻ってしまうので、静まり返った空間が切ないだろうなー。

先日、牡蠣ツアー道中にて購入した発泡日本酒。
シャンパンと甘酒を足して２で割り、甘さを控えた感じ。お気に入りなので年越しと共に皆でいただこうと思います。

今週はお菓子作りをお休み中。
でも、帰省中の弟の為に作った懐かしプリン。

失敗。

最近、すを極力無くそうと焼時間に繊細になっていたら、やり過ぎて焼不足・・・。底（画像ではてっぺん）がミルクセーキになっちゃいました。まあ、本物のとろゆるプリンではある。

悔しかったので本日また作りました。
さて上手く出来てるかな？

今夜は毎年楽しみにしている「年の初めはさだまさし」をどこまで観れるか頑張ります。

行ってきました、毎年恒例の牡蠣ツアー！
今年はメンバーを少し変えて牡蠣食べれる人２人、食べれない人２人。

先ずは元岡にある造り酒屋「杉能舎」さんへ。
今日は日本酒好きなメンバーがいるので欠かせません。発泡日本酒など買って目的牡蠣小屋へ。

糸島の船越漁港にある牡蠣小屋群の中で、今回は長栄丸さん。

最初は火力が弱く、中々食べさせてくれませんでしたが、炭を足したら

こんな具合に次々焼けて。
やはり焼牡蠣が一番！
食べれない２人はサザエやイカで我慢です。でもそれも美味しそうだった。

今日は温泉に入らなかったので、時間が余り、岐路にて

品揃えが豊富な糸島の酒屋、「ちきゅう屋」さんへ。
杉能舎でお酒買っちゃったんで、ぐっと我慢し大好きな産直所「伊都菜彩」へ。
夕方近くだったのに、さすが正月前なんでお客さん多かった。
今年最後の糸島めぐりも美味しいものあり大爆笑あり楽しく終了。
次は２月の酒蔵開きだな。

香椎駅前の人気居酒屋「さかなのしっぽ」。

前職場の上司と篠さんと忘年＆同窓会。

案の定、最終電車になっちゃった。
こりゃいつか泊りで話さないとお互い不完全燃焼。

今日は１日ゆっくり出来たので、両親とお正月の買出しに出たついでに

愛犬まめを散歩。
この犬、田舎道が大好き。本能的に車が畦町に入ると「キューン。」と外に出たがります。
実家の犬、ハナも一緒に散歩を終わらせ帰宅後、弟の為に

焼プリン作りました。
バニラも洋酒も加えないオーソドックスなプリン。
これを食べつけると香料や生クリームをたっぷり使ったやつが食べれなくなります。これ本当。

今から親子４人でもつ鍋です。

さき程、コストコで買ってきました。
厨房と母屋との行き来に最適。
さすがに冬場のサンダルはさぶいんで。

弟が帰省してきているので

久山のラーメン三洋軒へ。
ここ化学調味料などの添加物を使わずとても美味しい。
自由に食べれる辛子高菜も自家製で煮干が入ってるんです。これだけでご飯食べれます。超おすすめ。

帰宅後ケーキの仕上げ。

今から忘年会で会う篠さんへ。
そして、この忘年会、急遽、前職場の前支店長も加わり同窓会と化してしまったのだ。
あー久しぶりだ、この３人。修羅場も一緒に乗り越え、楽しい場面も一緒に笑い・・・。
こうして、離れ離れになってもたまに顔を合わせられるなんて、人との出会いは財産ですね。

おおきめサイズのこちらは、居酒屋の従業員の方へ。
なぜかと言うと、今日行く「さかなのしっぽ」さんは区画整理で今月末で移転。涙涙のお別れ・・・。

と思っていたら、移転先は近くだそうで。
ま、いっか。区切りに皆さんで召し上がってもらおう。

羽田空港に初めて登場したらしい。
弟の東京土産「バラ科のお菓子」です。

久々にヒット。香料がたーっぷり使用してあるのでしょうが、バラの風味がラズベリーと良くマッチ。

これ、女子好きな感じ。

今日は今年最後のギャラリー営業日。

夕方５時の映像。
今月の催し物にも終止符です。

来月９日はぜんざいサービスもあり、ギター演奏もあり。ご近所の皆さんにも大いに楽しんでもらおう企画。

この火鉢もまた活躍する事でしょう。

さて明日は香椎で忘年会。