あぜみちのお菓子たち

本日、久々にゆっくりできたのでトンボ玉作りました。

と・こ・ろ・が・・・、ただでさえ忘却の激しい今日この頃の私、さらに間を置いてるときてセッティングのいろはにしどろもどろ・・・。

さ、何とか準備ＯＫ！と着火すると「ボッ！」と言う音と共にぷーんと焦げ臭い匂いが。

「ぎゃー！前髪が焦げた！！」

チリチリでございます。
しばらくすると途中から切れて行きました。

そんな大きな代償を払って出来上がった作品たち。

可愛らしい感じのが多い。アクセサリーに仕上げた時のイメージを大事に作りました。

お菓子の方は、お酒のケーキの試作の続き。前回のはお酒が強すぎて酔っ払いそうって言われたんで・・。

前回に引き続きパイナップルバージョン

新ネタ、小豆

一ヶ月お酒に漬けておいたドライフルーツバージョン。

さてさて明日が楽しみです。

今日は昨日に引き続きのんびり過ぎるギャラリーでして。

内職はもちろんジョギングも申し分なく出来るなんて悲しい限りです。

このブレスレットも内職の一環。結構良い出来です。

でもでもお客様が余りに少なくせっかくのお菓子達が余ってしまったんで、久々にお友達にお願いして時間外行商でした。

ところが、ケーキを買ってもらいに行ったはずなのに

先ずは西村君にグァバジュースをご馳走になったり

キャサリンにベトナム土産をもらったりと、まるで頂戴しに行った如く・・。

ごめんねー、皆。困った時ばっかり頼りに行って・・・。

いつか大きな恩返し出来る器に成長するけんね。

サンキュウです。

紫色モンブランと

和栗と洋梨の生ケーキ。
この和栗ペーストが本当に一苦労でした。でもせっかく１から作ったんで洋酒を入れずそのままのお味にしております。凄く悩んだんですけどね実は。
だって、「モンブラン」て響きに皆様が抱かれるイメージってあるじゃないですか。それを尊重するか本物で行くか・・・、て感じで。

でも素で作ってますんで悪しからず。

さて、今日は久々に閑古鳥なギャラリーで、デジカメで遊んでたらバッテリー切れで・・・。本当にデジタルに頼り切ってる自分を痛感。
で、アナログにジョギングしながら過ごしました。

さて明日はどうなる事やら。

お腹がでっぷり。

それもそのハズ、夜中に床に置いてあった菓子パンを１個半もつまみ食いしやがって。

夕方になっても「ゲプッ。」だって、まったく。

今日は明日の

紫色モンブラン（去年の映像）と和栗と洋梨のモンブランの準備を済ませ、注文してたジャム瓶が予想より早くお昼に届いたので

せっせと栗１ｋｇを茹でて刳り貫いて

何とか写真撮れる時間帯までに出来上がり。明日のギャラリーに間に合いました。１個５００円で販売します。

では、唐津街道版画もラスト２週間、皆さんのお越しをお待ちしております。

大変申し訳ございません。

店頭に並べる前に、昨日出来上がった７個のうち６個が売れてしまいました。
やはり、栗は手間がかかるのを皆さんご存知なんですね。そんなに喜ばれるなら頑張ってもう１回作るかな～・・・・・・・・（未定）。

お酒を使った焼ケーキ。試作を重ねておりますが、これが今まで一番自信あり。さて明日が楽しみ。

紫芋プリン、器に亀裂が入ると言うアクシデントがあり、今週末は限定２個となりますが良い感じに出来てます。

今週末のケーキは、この紫芋を使った紫色モンブラン（３５０円）と和栗と洋梨の生クリームケーキ（３８０円）を予定しております。

今日は週末のお菓子を仕込みつつちょっと一息からスタート。

じゃじゃーん！ミルキーソフトクリーム！！
これは、古賀で唯一自慢できる一品です。
場所は高山質店駐車場入り口の道を渡った向かいにあります。

とにかく乳臭いけどさっぱりなのだ。
かなりの穴場。

さて今日の一仕事と言えばこの

栗さん。ジャムにしました。
１ｋｇ頑張るつもりでしたが半分で断念。でも

良い感じに完成！我ながら自信作です。

先ずは洋梨＆和梨＆生姜の手づくりケーキでウェルカム。
そうです、今日はお友達の紹介で博多区某所へ石鹸作り体験。
其々の肌質に合わせてエッセンシャルオイルやハーブを選びながらオリジナルの配合を作り上げていきます。

私は殺菌効果が強く、森林の香りのする洗顔用石鹸。

一緒に参加した美恵ちゃんは、殺菌作用と保湿を兼ねたボディー用。

優子ちゃんは保湿重視のボディー用。

望む効用によってこれだけ色も香りも違うんんだ。面白い。

この石鹸作りは我がギャラリーでもワークショップを考えてます。絶対楽しいし肌にも良いですからね。また告知は後日。

で、本日のランチは冷泉公園近くにずーっと気になってた

ａｎｙｏ（あんよ）。身体に優しいお食事がゆったりいたかける穴場のお食事処。

味付けあっさりでお腹が空き空きだった私は、おやつに後ほどしっかり別カフェでけーき食べちゃいました。

もちろんケンジーズドーナツにも立ち寄りしっかりお持ち帰り。次は絶対ここでお茶したいって感じの雰囲気でした。

リノベーション地域、冷泉荘はベーグル屋も定休日でスルーとなりましたが、またいつか来るでしょう。

あー、再来月の会合は久山の茅の家になりそうだしこれから既に楽しみだね！