あぜみちのお菓子たち

先日、ガソリンスタンドでオイル交換すると他にも多々気になる箇所を指摘されまして。まあ、人間で言う久々に歯医者に行ったようなもんです。

その日は１万円程度で済みましたが、どうもタイヤの消耗が激しく後輪２つは早々な取替えだ必須だとか。
そんなこんなで「タイヤ」と言う文字に過敏になっていると自己再生するタイヤが５月に発売になるとかで。

「自己再生」＝生きている→生きてるタイヤ？

重い荷物も載せると可哀想だし砂利道なんてイタタタッ・・・。

ちょっと悪乗りしましたが乗用車への発売はまだなんでご心配なくー。

さて、今日は宮地嶽神社参道にて開催された

１ｄａｙ　ｓｈｏｐ　行ってきました。ＤＥＣＯクラフトのｋｏｔｏさんの作品を見に。

へー、これが現物か。粘土とは思えない薄くて軽くてカラフル。これだったら気軽に作れそうね。

さ、明日はタルトにケーキにがんばるぞ！

見た目は変化ありませんが、中身がグレードアップ。
ドライフルーツとして干し柿を入れておりましたが、干し柿って甘さも酸っぱさもさして際立ってなくインパクトに欠ける・・・。で、味の補強に自家製ラムレーズン入れました。これで風味もメリハリも出たはず。

シーズン終盤を迎える山見阪ネーブル。明々後日にこれでタルトのご予約を受けてますので買いに行くと、とうとう出荷されてる農家さんが１軒となってました（涙）。ヨーグルトと合わせたムースも作りたいし、甘煮もストックしたいのでごっそり購入。これで山見阪ちゃんに関しては最後の調理となりますね。

いよいよ苺が本格シーズン。季節の移ろいと共にａｚｅのケーキも様変わり。

行ってきました。博多阪急。

おっ！これが九州中を探し回って見つけて来たと言う噂の大桜。さすがあっぱれな咲きっぷり。

いやー、華やかな店内でしたよ。従業員の方も力入ってて丁寧だし。これは福岡デパート戦線ヒートアップ。

でも、お目当て「ＡＨＫＡＨ」の福岡限定桜のネックレスは開店初日で完売だった（涙）。

東急ハンズも良かったよー。ソラリアステージに肉付けしてやってきたって感じで、インキューブまで行く手間が省けて超ラッキー。アクセサリーパーツも沢山あって助かります。あ、右横のタイルが例の一般公募で寄せられた葉っぱたちです。駅のコンコースにも沢山使われてます。

２時間半、ざっと目を通して御供所町へ。

素敵な花屋さん、「紡ぎ」を経由して今日の本題

聖福寺へ。１１日まで仮屋崎省吾の生け花展があってます。そして、なんてったって築８００年、禅宗最初の寺の内部が初公開だそうで。撮影禁止だったのが残念ですが、仮屋崎省吾本人にも偶然会えたし、ラッキー。

ちょっと肌寒かった今日のランチはこの聖福寺から歩いてすぐの所にある坦坦麺が有名な「しま屋」。いかにもリサーチして行った様に書きましたが、沢山人が並んでたんでビンジョー。でも大当たり！とーっても美味しかった。おつゆ最後まで飲み干しちゃうほどでした。

天神へ歩いて行く途中、中洲川端商店街近くにある翠さんお勧めの雑貨屋「木ノ花」に立ち寄りましたが定休日。残念、月曜日はこんなケースが多々あります。

その後、パルコや岩田屋まで足を延ばし、母と２人よーうろついた。久しぶりやねー、たまには良いね。

今月の展示、糸で描かれた絵の実演が来週（３月１３日）の日曜日14時くらいから開催される事となりました。実演と言っても早々簡単に出来る作品ではないので、「こうやって作って行きます。」てのを直に見れるって感じになるかと。貴重な機会ですのでぜひご参加を。

次は取材ネタなんですが、先日

九州のムラと言う雑誌の取材を受けました。九州でグリーンツーリズムを推進しているＮＰＯ団体の雑誌です。今回は古民家を訪ねるって企画らしく、「畦」をとても気に入っていただけた様です。あー楽しみだ。

あ、福津市の広報３月号にも載ってます。クリスマスリース作りの写真なんかが。

私って、こーゆーデフォルメされないマニアックな冊子に掲載されるのは大歓迎な人。ぜひ福津の方は目をご覧ください。

次は先週作ったとんぼ玉たち。やはり先生の指導の下作った作品たちは作業が綺麗です。暫く基礎を叩き込まれますが、それって大事。ついてるなー。

最後はやっぱりケーキでしょ。今日追加販売したでっかい金柑と苺のタルト。おかげさまで好評に完売でした（作ってよかったー）。今日イートインされたお客さまから

「こちらのお店のケーキは無駄が無いというか、余計な物が入ってないと言うか・・・、本当に美味しい。」

との感想をいただきました。

ご理解いただけて嬉しい限りです。

じゃかじゃーん。でっかい金柑と苺のタルト（４００円）。早々に売り切れで、楽しみにしてたタルト好きな翠さんがタッチの差で食せず・・・。余りに悲しそうだったのでさっき作ってきました。明日限定５個追加販売です。

この桜の苺ムース（３８０円）と一緒にトレーに入れると

まあ、なんて素敵な絵。どうしてもこの幸せな映像を見てもらいたくてダブってるけどブログにｕｐ。
それにしても大きな金柑でしょ？皆さんビックリされてました。食べてもビックリなんですよ、それが。乞うご期待。

洋ナシのチョコムース（３８０円）はラスト３個となりました。このムースは年に１度しか作らない結構手間のかかったケーキでして。次は来年ですかね。

今日、嬉しい出来事が。近所方がお孫ちゃん連れてお昼ごろ来店。お腹が減ったお孫ちゃん（１歳）はグズグズご機嫌斜め。で、パパがこの

ほうれん草ｼﾌｫﾝを口にいれてあげると

にんまり笑顔に。

もうお母さんの分もしっかり握って離さない。ビニール袋の上からかぶりついたりして。そんなに美味しかったかい？作った甲斐あったよ。ここが好きになっただろ？またおいでねー。

「３年前に亡くなった母と昨日、新博多駅で再会しました。」

そんな行から始まった今朝のラジオ投稿。

３年前に亡くなった母。生前、新駅ビル壁画の一般公募に送っていた様で、「完成しましたよ。」との連絡があったのです。早速昨日、オープニング行くと母の描いた２枚の葉っぱがタイルとなって飾られており、思いがけず母と３年振りに再会できた様な気持ちです。母が亡くなってから身ごもり、無事産まれてきたわが子に行く行くは、「これ、おばあちゃんが書いたんだよ。」と教えてあげたいと思います。

ハンドミキサーを手に仕込み真っ最中の私でしたが溢れる涙に無抵抗。ラジオのアナウンサーの方も号泣されている様で・・・。

あまり思った事なかったけど、博多駅サイコー！

さて、今日は明日からの企画展示「糸あそび」を

展示してきましたよ。あ、右奥のリースは緑さん作。

私が言うのもおこがましいですが、３年前よりかなり腕を上げられている様で、どれも手が込んでて可愛い。
頒布作品も少しですがありますのでお早めに。

ジャムも３種補給で充実。

帰り道畑に寄って

ｼﾌｫﾝｹｰｷ用のほうれん草を収穫。そしたら

わー！椎茸が沢山生えてる！これはパパりんが喜ぶぞ！

ね、同じ金柑とは思えないでしょ。左の一般的なやつを福津の産直所で購入した矢先、古賀のコスモス館で右のビックなやつを発見！

こんなにいらんけど、どーしても気になる・・・。

どんな金柑好きか！て位、両手に金柑下げて帰宅。早速デッカイの恐る恐る食してみると大きいから硬いのか？と思いきやとても皮も柔らかくジューシーで「うまーい！！！」

これ、本当に皆に試してもらいたい一品。で、先週末好評だった

このみかんのタルトを苺と金柑バージョンにして今週末限定５個販売します。とにかくこのミカンの子供の様な金柑、ぜひご試食あれ！

あ、もちろん甘煮を入れたパウンドケーキも販売します。その他、洋ナシの紅茶ムース（３８０円）と桜苺ムース（３８０円）も予定してます。

３月の特別展示は２年ぶり待望の「糸あそび」。脇田在住の糸山正子さんが考案された、糸で描かれた絵を展示販売します。今週末は暖かくなりそうです。ぜひ足をお運び下さい。