あぜみちのお菓子たち

今日、お昼にチラッと点けたＴＶで福岡市内の某整形外科クリニック院長が直々にランニング法を講じていた。私もたまにですが走るので、ＴＶの前で真似しながら自分なりに習得。で、夕方待ちきれず実践してみた（また子供みたい）。

振り子の力を借りて、肩甲骨から動かすイメージでとにかくしっかり腕を振る。脇を絞めて親指を立てると良いそうだ。軸を真っ直ぐ保つ為、準備運動の段階で両手を結んで高く上げ背伸び。そのままの胸筋が上がった状態かつ下半身は膝下からでなく骨盤から大きく踏み出すと歩幅が広くなって早いらしい。

実践。

ほんまかいなー？すんごい疲れたんやけど。周囲から見たら不自然な位に一生懸命走ってる人に見えたやろうな。腕を大きく振ると自然と足が進んで、それは理にかなってるんだけど、ランニングってそんなに早く走るべきもの？

腕を振る→脚がやたら前に出る→心拍数上昇→猜疑心→改心→腕を振る→以下繰り返し・・・

マラソン選手がそう腕を大きく振ってる様には見受けられないし、長距離は省エネが基本だと思っていたので、どうも不信感は拭えませんが、下半身の疲労は無かったし、それって上半身が衰えてるって証拠かなーなんて。しばらく続けてみましょうかね。

ベリーのダックワーズです。

ドライ苺が手に入ったんで。

ちょっと良い色に焼けすぎたけど、キッシュの試作です。カリフラワーとブロッコリーの合い子、カリブロって言うお野菜にはまっているのでそれを使って。美味しいんですよ、カリブロ。調理も簡単だし、ぜひお試しあれ！

こんなに並ぶとは思わなかった。今日は陶磁器フェア２０１３初日、しかも祝日。いつも中日の平日に出向くので、初日がこんなんだとは知らなかった。でも、さすがのマリンメッセ。これくらい悠々と納まるキャパシティーなのです。

あ、かなりあちゃんの華道作品めっけ。去年は野菜だったけど、今年はメルヘンで女性らしい。母も私も「可愛い！佳奈ちゃんらしい！！」と同じ感想。陶器がメインのイベントですが、こうやってお花ゾーンにも毎年目的が出来ると嬉しいもんだ。

そしてね、今回、とっても楽しみにしていたのが、２年半ぶり（多分）の再会となる、糸島の陶工房ROKUROさん。正直、私の怠慢で連絡も取らず、ちょっと疎遠になってしまってたんですが、嬉しい事に、出店の知らせを送ってきてくれたんです。

うわー、覚えててくれたんだーー！

て大感激しちゃって。で、初日に早速伺った次第。ほら、作品も全て見たいじゃない？

再会を遂げた瞬間は思わずハグしちゃったよ。なんだろう？この感動は。この世知辛いご時世、ちょっと疎遠になると、ついつい流れに身を任せ、「そんなもんか。」て諦めちゃう事ってありませんか？それがね、そうでは無かった感動です。こーゆーケースは再会の喜びがじんじょーじゃない。体感しましたもん、さっき。

沢山お話しはしたかったけれど、接客の邪魔になるといけないんで早々にお暇しました。

（左）の珈琲ポット買って。これ、ちょこっと入れたい時にすんごい便利なハズ。奥様のタカコさんが考案された様で、さすが主婦目線。

そして、このROKUROさん、ディスプレイがとても素敵なんです。いやー、あっぱれでした。こんな大きなイベントで３６０度どこを見渡しても山の様に作品を積み上げている店ばっかり。そこを、敢えてスタンスを変えず、欲張らない陳列。空間も作陶の一部、そんなROKUROさんらしいこだわりの姿勢を強く感じました。

帰路にて津屋崎へ足を延ばし、古小路で開催の「なのはな市」へ。丁度ｓｐｏｏｎｆｕｌさんからジャムの依頼を受けていたので

娘さんとのライブで同行されているパパさまへお預けがてら。ありがたいですね、長住、やっぱ遠いですもん。今週末の朝倉のイベントで販売して下さるそうです。おひさまジャムいっぱい買って下さったんで

帰宅後早速増産。うんうん今回も良い出来。

この型では最後のお披露目となるかもしれません。豊村酒造さんのお酒のケーキ。昨年、福津市企画「海スイーツ」に採用され、沢山の方々のお口に入る事が出来たであろうこのケーキ。丁度梱包資材が切れた来年度からは違ったフォルムで登場するかもです。

スライスが買い＆食べやすい！てご意見も頂戴しております。あとは豊村さんがどうお考えになるかですね。

シフォンラスク久々に作りました。さっき試食したんだけど、今回のもウマウマだわー。本当にシフォンをラスクにするって理にかなってる。元々オイルが入っているから敢えて油脂分を加えなくとも美味しく焼き上がります。上に振ってるキビ糖だけで風味は十分。

田舎道を嬉しそうに散歩するマメです。今日、ｓｐｏｏｎｆｕｌさんからご依頼をいただいたジャムをギャラリーまで取りに行ったついでに大好きな散歩コースにね、久々に。カットが行き届いていなくてちょっとボサ犬になってますがご勘弁。暑かっただそうなっ。近い内にスカッと爽快にトリミングしてあげないと。

お見苦しいですが、散歩後のあいつです。長めの散歩に行った日の夜はいつも撃沈。人間も一緒ですよね。こんな感じの時はぐっすり眠れます。私も今日はジョギングしたのでこんな感じで　ｇｏｏｄ　ｎｉｇｈｔ　です・・・多分。

こんなに美味しいものだとは知りませんでした。

今日は宗像のギャラリー輪美さんへ。楽しみにしていた、門司港の古物＆カフェ「兼ル」さんとのコラボ企画を拝見しに。

鋳物の蝋燭立て。しかも高さが３パターンでセット。あー、これ欲しかったけど、泣く泣く玉蝋燭だけで我慢。

ご一緒したみどりさんは、こちらのミルフォリオが沢山詰まった小物入れをゲット。パリの蚤の市で購入してきたそうで、すんごいミニマムだから、多分お薬入れとして使われたんじゃないかな？みどりさん、一目惚れだったね、うん、でもこれは買い。

そして最後にいただいた兼ルさんのホットチョコレート。これ絶品でした。ホットココアをイメージしてたんだけど、正真正銘チョコレート、しかもかなり高級なの使ってらっしゃる。フランス産とベルギー産をグラム単位で数種類ブレンドしているそうです。これはチョコレート好きな兼ルさんだからこそ出せる味ですね。疲れた時に欲しくなる、癖になる味でした。絶対実店舗にうかがおう。

帰宅後は、せっせと通常より多めのクッキー作成。今週末、お誕生日ケーキと共に酒粕クッキーと黒糖ジンジャーをご依頼いただいたので。嬉しいですね、ケーキ以外もお気に召していただけるとは。

好調な売れ行きの玄米クッキーも焼いたよ。焼時間を少し調整して、今回も良い出来です。

さ、明日はお酒のケーキです。

可愛い桃太郎でしょ？先日ご紹介した、今日までサンリブ古賀で開催されていた手づくりアート市にて、博多人形師の石田啓志さんが出品していた一押し。彼が作る人形たちはすべて表情が優しくて。これはその最たるものかな。で、偶然にも、今日ご来店下さったお客様がゲットしてきてました。あるんだね、こーゆーのって。

アネイモウト雑貨店のご姉妹がパパさんと一緒にご来店。交流もファミリーへ拡大中　笑。

こちらのお店で先日買ったお気に入りのストール。すんごい春らしいでしょ？縁にボンボンレースまで縫い付けてあるんですよ！これを、夕方来店してくれたマドレーヌさんから伝授いただいた方法で巻いてみました。すんごい可愛い。

結び目を横にずらすとちょっとフォーマルな感じ。このストール、模様がとっても可愛かったので前面にだしたかったんです。ストール講座万歳！

アネイモウト雑貨店さんが若松から遠征出店されるイベントがグローバルアリーナで今月２３日、２４日に開催されます。昨日リハーサルしたんだって　笑。商品はもちろん太鼓判のキュートさなんですが、テントも負けず劣らず可愛く仕上がっているみたい。是非足をお運びください。損はないお店です。

さ、今から世界フィギュアみないとね。真央ちゃん、守る物は無い位置だから思いっきりやれて良いかもね。

閑古鳥なギャラリーでした。

第３週とは言え、つい先日までお菓子が足りない日々を過ごしてきたので、勘違いなんですかねー、結構作っちゃったんですよ。

すんごく良い出来です。紅玉タルト。紅玉で作れるのは、あってあと１回。

あまおう＆金柑パイ風タルト。こっちもせっかく朝焼いたのに・・・涙。

唯一動いたあまおうホワイトチョコショート。これだけ入れればね。

りんご紅茶シフォンもしっかりりんごの風味が出てて自信の一品だったのに。

昨日が中学校の卒業式だったとか。そうですねー、お子様のイベント毎にギャラリーの入りも左右されている様です。とほほ、読みが甘かったようです。

でも、おかげで内職は捗るし、久々の昼寝なんてできちゃった（喜んどる場合じゃ・・・ない）。明日に大いに期待しましょう。

さて、帰宅途中に古賀のサンリブへ。

おうおう、生真面目に立っとる。見覚えある方もいらっしゃるのでは？

そう、博多人形師の石田啓志さん。明日まで開催中の「手づくりアート市」だったかな？に出展されてます。詳しくはまた明日ＵＰしますが、５月の節句用の作品が充実してました。ぜひ足をお運びください。あ、６月に我がギャラリーで展示会して下さる植木ヒトミさんも出店されてましたよー。

久しぶりに焼きました。最近これ系の焼タルト並べてなかったなーと。ほら、苺が旬だからどうしてもフレッシュを使った生ケーキｏｒタルトになってしまう。案の定、今週末も

※イメージ

あまおうホワイトチョコケーキと

金柑＆あまおうパイ風タルトを予定しているので、ちょっと目先を変えた一品をね。

シフォンはりんごとほのかに紅茶です。りんごの甘煮をピューレにし、紅茶液と一緒に焼いてます。香り自体は弱いりんごの存在感を何とか出したつもりです。

今週末のお品書き

・あまおうホワイトチョコケーキ（４００円予定）
・金柑＆あまおうパイ風タルト（４００円）
・紅玉タルト（４００円）
・りんごほのかに紅茶シフォン（２２０円）
・柚子味噌ケーキ（３８０円）
・畦ロール（７００円）

他クッキーいろいろ

さて、明日は温かくなるそうで、我がギャラリーでは屋外に円卓を準備しております。お散歩がてら腰を下ろしてみて下さい。