あぜみちのお菓子たち

ご賛同いただいております版元さんをご紹介。

・木星舎
・書肆侃侃房
・石風社
・花乱社
・梓書院
・のぼう工房
・海鳥社
・不知火書房

の計９社さまです。気になる出版社ありましたか？これから御用達になるのもええかもーです。先ずは手に取ってご覧くださいね！

今日は二週間と一日ぶりにバイト。かなり疲れが解消されてて身が軽い。やはり適宜な休息は効きますね。

嵐の前の静けさ。静かだけどこの蒸し暑さにはマメも応えてるらしい…。

先日、2名と言うちょっぴり寂しい企画となりましたが、参加者の方は頗る楽しんで頂いた実りあるワークショップ。そう、

浴衣着付け。

実は参加者2名の中、お一人は終了後、直ぐに着替えていらっしゃって。なんだかすごくもったいない気がしてたの。せっかくだから街歩きたいじゃない？家族に見せたいじゃない？？

で急遽企てました。そう８月３日(日)福津花火大会の日に。畦からそのまま出向いてもらおうじゃないですか。しかも今回はレンタルあり。体一つで飛び込んで下さっても対応できます。

ではでは詳細は以下の通り。

あ、体一つと言えども最低限の肌着類は着けて(持参)いらしてね。

日時　　８月３日（日）
　　　　13：00～14：30(3名)
場所　　ぎゃらりぃ畦　　　福津市畦町368　Ｐ有
参加費　①2500円　(飲物付)
　　　　②1000円 （飲物付）
指導　　リサイクル着物「時代屋」大久保　麗子さん
申込先　090-4987-1587（本村）、コメント、メール、直接
　　　　もしくは　0940-52-4678(時代屋)

～ご持参頂く物～
①浴衣をお持ちでない方
　・肌着（ｷｬﾐｿｰﾙorﾀﾝｸﾄｯﾌﾟとﾍﾟﾁｺｰﾄorｽﾃﾃｺ）・ﾌｪｲｽﾀｵﾙ２枚
②浴衣一式お持ちの方
　・浴衣・半幅帯・浴衣下（ｷｬﾐｿｰﾙorﾀﾝｸﾄｯﾌﾟとﾍﾟﾁｺｰﾄorｽﾃﾃｺでも可）・帯板・腰紐３本
　・ﾌｪｲｽﾀｵﾙ２枚

※浴衣の数には限りがあります。
※返却は２日後までに時代屋さん必着です。

その他、一部レンタル等可能な限りお答えします。事前にご相談くださいねー。

先日の土曜日。悲しい知らせを父の口から告げられたのです。

「黒が車に轢かれて死んどった。」

そう。黒とは父の畑を縄張りとする野良猫。つい数ヵ月前、母猫が姿を消し、それだけでも不安げな姿が痛々しかった雄猫。父は畑仕事の前に餌を与える、と言うか、野良猫なんで置いてくるのが日課。雨や所用で作業がない日も餌だけは欠かさず置きに行く

たまに畑に同行する母も、黒を密かに愛する１人。野良だから相思相愛関係になってはならると分かっていながらのちょっぴりストイックな関係だったの。

そんな黒の死体を畑に埋めたと母が聞かされたのはギャラリー営業の土曜出勤前。目を真っ赤にしながら心ここに在らず。忘れ物を大量にしでかしながらなんとか出勤。

すると父が不思議な事を言い出した。

「黒に似た子猫が畑に出てきてとった。」

母は気が気じゃなかったのでしょう。合間を見つけて畑へ出向いた。

帰ってきた母の表情は意外にも明るく

「本っ当不思議なんよ。黒と全く一緒。仔猫が出てきとった。子供やろうかあ。こっそり餌やりよったんやろうかねー。」

本来、仔猫は母猫と行動を共にします。あの黒が面倒を見ていたとは考えにくいのですが、きっと縄張りを見付けれず慣れ親しんだ場所に居すわった仔猫がこっそり残った餌をもらっていたのでしょう。そして黒の姿も見えなければ、毎日あるはずの餌の残りが無かったので餌を求めて表に出てきたんでしょう。

こんなことってあるんですね。

泣いたカラスがもう笑った。

母は今そんな感じです。あくまで野良の性分。こんな事許されるのか分かりませんが、人間孝行、母に希望の子猫を残して去って行った黒は優しいやつだ。

今回は大成功！米粉ビスコッティ。

地元福岡を題材にした本が

ズラリ。あまり目にしたことない本がいっぱい。本やで平積みされてるのって流行物・話題物が多いもんね。こーゆーレアな本、なかなかじっくり手にとってってチャンス無い。

旅行先好きさん向けのがあったり

医療・福祉系参考本も。

テキスタイルもあれば

当ブログやazeも掲載いただいたパン＆お菓子本でお馴染みの書肆侃侃房（しょしカンカンぼう）紀行物も。博多って小さいながらコツコツ真面目に頑張ってる出版社がこうも沢山あるんですね。

滅多にないチャンスなんで私も数冊購入予定。アナログですがやっぱ紙媒体は良いです。

一日中強い雨。足元悪いなか、途切れなくお客様が来て下さり、嬉しいかな皆さん興味深げに本を手にとって。ケーキの方は残念な居残り組が出ちゃいましたが、宿題にしてた

とんぼ玉加工もできたし、久々に切り絵のmihokoちゃんとゆっくりお話もできた。ジャムを委託してる八幡のカフェゆるりさんもお客様同伴で来てくださってわいわい。最近、小倉方面からわざわざいらして下さる方が増えました。ありがたいことです。

今週末はケーキよりクッキーが良く売れた。数週間前もこんな展開に。暑くなりきってないからでしょうね。明日はその分補充作業です！！

出来上がり！夏を感じる涼しげなショット。今日は宮地嶽神社参道にあるリサイクル着物屋「時代屋」の麗子さん指導による浴衣着付けワークショップ。ご準備頂く付属品が多く参加者はこの２名だけでしたが和気あいあい、マンツーマンで教えてもらえてラッキーだったかも。

帯の長さに合わせて２パターン。麟ちゃん(右)のが少し短めだったんだけどこれも可愛いね。

前述の通り、ご準備頂く物が多く参加しづらかったのではないかと反省。浴衣を着たい！て願望、ほとんどの女性はお持ちのはず。次回は身一つで！て内容に変え、また企画したいと思ってます。その時は是非！

朝焼いたアメリカンチェリーのクラフティ。焼きたても冷やした後も美味しい！

「ちょうど良い甘さですごく美味しい。」

頂きました。一番人気、山形県産さくらんぼショート。ゴトゴロ入れてますから。

季節的にどうかなーと不安を抱きながらでしたが

「見た目より軽くてすっごく美味しい！」

頂きましたブルーベリーサワーケーキ(ホッ)。ヨーグルトとサワークリームのお陰ですね。

今日から始まった「博多版元フェア」。ぎゅうぎゅうに珍しい本並んでます。良い企画だ。毎年やりたい。一見の価値あり！

やらかしたー。

ヨーグルトチェリーシフォン。見た目には何ら損傷なく焼きあがる。だがしかーし。重要なアレを入れ忘れてた。

オイル。

油脂分無しのシフォンって食べた事ない。ある意味良い失敗になったかもね。でも今週末のシフォンはそんなこんなでお休みです。その変わり

ブルーベリーのサワーケーキがあるんで。ちょっと作り過ぎ？て感じだったんで丁度良かったね。

今週末のケーキ、一品が明朝焼くもんだから今日は少し余裕。で

オイル系スポンジを試作。今月末、バター・生クリーム・チョコレート・上白糖を体が受け付けなくなった妊婦さんからケーキのオーダーが。昨年、ベイビーの誕生日にとノンオイルのスポンジを作ったんだけど、よりしっとりスポンジのクオリティーを上げたくて。

うん、まだ食べてないけど膨らみ・弾力・見た目は良いね。あとはどこまでしっとりしてくれてるか。オイルだから気泡も心配だね。

では今週末のお品書き

・アメリカンチェリーのクラフティ(400円)
・山形県産さくらんぼショート(450円)
・ブルーベリーサワーケーキ(380円)
・チェリーのソーダジュレ(230円)
・畦ロール(800円)

他クッキーいろいろ

となっております。13:30から浴衣着付けワークショップ。ふらっと参加ウェルカムでーす。

あ、そうそう。ぎゃらりーの企画展、今月は博多版元フェア。地元福岡を拠点に頑張る、（たまにマニアックな）出版社さんの集いです。直に手に取り立ち読みできるなんて滅多にない本が沢山ですよー。

いつもキラキラ笑顔が輝くお友達。最近知り合って、そう深い仲ではないのだけれど、高校の同級生だったことも分かり何だか親しみを覚え。

家事、子育てとこなしながら自分のお店持ってる彼女。しかもすっごく頑張ってるの。先日、方向転換をしようかしまいか悩みながら悶々。でも直ぐ様やりたい方向へ再スタートさせてた。

すごいバイタリティーだなー。と思ってると、ひょんなことから彼女が随分早くにお母様を亡くされてる事を知る。

辛かっただろうに。母と娘の絆って… 。すっごい支えを失ったはずだから。

素敵な笑顔を見せてくれる人って、悲しい思いを乗り越えて来てる。再確認した。

ブルーベリーのサワーケーキ。その名の通りサワークリームとヨーグルト入ってます。ブルーベリーもゴロゴロ。今週末登場。