あぜみちのお菓子たち

本日の立役者、トトロ＆蛙。昨日、父に頼んでばんこを搬入した際この子も連れてきた。出店場所が隅っこなので少しでも目立つようにと。

大正解。小さなお子さま連れがトトロを目当てに来て記念撮影。とっても喜ばれた。道案内の看板を描いてくれた麟ちゃんとことお子さまのおかげだわー。とっても上手に描けてたもん。

麟ちゃん、ありがとね！和紙のお花も。

何組写真を撮られて行ったかなー。作者にお伝えしないとね。

ただ、出店場所が奥まってて気づかれにくいのは変わりない訳で。かなり苦戦しました。でも、なんとかたどり着いて下さった方々。本当にありがとうございます！こう言う逆境の時程有り難みを感じます。

お天気が荒れそうな明日は石鹸の麟ちゃんと一緒に古小路さんへ移動です。これで天候の心配ご無用。明日もトライフルにキッシュ、スコーンに焼きケーキなど持っていきますねー！

流木作家、リトルヤードさんが東区から津屋崎に引っ越してきた。で、早速お宅訪問。三苫の惣菜屋sun childのお菓子コーナー用棚板をご依頼してたの。

カモミールティーを頂く。このトレーもリトルヤードさんが磨いた流木。

ほら、こうやって包丁なんかの柄で磨くんですって。こんなん写真撮ってたらスマホ置き忘れたんよ。

本日、よっちゃん祭の搬入がてらリトルヤードさんから無事スマホを受け取り写真付きのブログｕｐです。てか、２日間スマホ触ってなかったら、スマホ自体の動きが悪くなってて。２日に１回の電源ｏｆｆ。重要みたいね。

洋梨和栗タルト。自家製和栗渋皮煮が散りばめられ、トップには洋ナシの紅茶煮が。

今回のザッハトルテには、甘夏ジャムを忍ばせてます。

もうあと何時間か後には起床してキッシュやらスコーンやら焼いてるんだね。

スマホの無い一日を体験しました。たった２年半前からの使用ですが、いとも簡単にスマホ生活に染まっていたのを痛感します。

ふっとスマホを探してしまう。行動にまで至らないにしても頭を過る事が１日に１５回ほどある様です。それが面白いもので、昨日は度々でしたが、今日の午後に至ってはかなり頻度が減って。スマホの無い生活にもいとも簡単に馴染みそう。ゲームやアプリの多様なんてあまりしない人だからね。

でね、発見した事がある。スマホが無いと文字を探して新聞やら本を読む。ほら、スマホを先に見出しちゃうとＳＮＳでズルズル時間を費やしちゃうじゃない？だから読み遂せて無かった本ほ引っ張り出したりして。

人って、文字を読むことで脳が安心するみたいね。きっと最適文字数みたいのがあって、以下だと物足りないし、以上だと疲労する。その役目をスマホから新聞類に移行できるなら、スマホ、止めようかな～なんて思った。

ただ、これだけの情報社会。スマホの利便性は否めず。きっと明日手元に戻ってきたら元の生活にあっさり戻っちゃうんだろうね。それもなんだかもったいない気もする。

明日は忙しいだろうから、今日のうちによっちゃん祭のお品書きＵＰしますね。

＜お品書き＞
・畦ロール（８００円）
・あまおうチョコバナナトライフル（５００円）
・あまおうもっちりロール（４２０円）
・洋ナシ和栗タルト（４２０円）
・ザッハトルテ（４５０円）
・おからの林檎くらんぶるケーキ（４００円）
・筍チキンキッシュ（３８０円）
・ひよこ豆キッシュ（３８０円）
・無花果プルーンナッツスコーン（２３０円）
・自家製小豆煮のドロップスコーン（未定）※お砂糖の代わりに自家製あんこ使用。卵不使用
・シフォン（２００円）
・クッキーいろいろ
・ジャムいろいろ

となっております。ジャムでは唐津でこぽんジャムを特別価格の４００円で販売します。ギャラリーでもこの価格ではご提供しておりませんので、この機会にぜひお試し下さい。

とうとうこんな失態を犯すまでになってしまった。

よっちゃん祭の仕込みの合間を縫って、津屋崎の流木作家Little Yardさんを訪ねる。実は先日、惣菜屋sun childスイーツゾーンのディスプレイ用にと流木をお願いしていたの。

実物を見てあまりの風合いの良さにテンション↑↑。棚板用と看板用をピックアップ後、他にも渋い板がたくさんで。で、物欲しそうにしてたんだろうね、私。

「これとこれ、持って行っていいですよ。」

の言葉にウキウキＭＡＸ！

で、さっきまで写メ撮りまくってたスマホの存在をすっかり忘れてしまったねー。

1つの事をすると1つの事がおざなりに。どうもエスカレートしているようです。

て事で、金曜日の午後まで携帯が繋がりません。もちろん携帯メールもLINEも。そんなにじゃんじゃん連絡が来る性質ではないので、よっちゃん祭の前日搬入時に取りに行こうと思ってます。急ぎの方は

０９０－７４６３－４２８２

母の携帯までお願いします。

明日、畦ロールのオーダーが入り、木曜日に行くつもりの生クリーム買い出しを今日に。今週末のよっちゃん祭分も含め通常の倍量。生クリームもちろんはなま物なので、せっせとケーキへ変身させて行かないと！

帰宅後、昨日焼き仰せなかった酒粕クッキーを焼く。このクッキー類はちょっと怖い位に焼いてます。よっちゃん祭では定番の

・くまさん
・バナナグラノーラ
・ガレット
・酒粕
・黒糖生姜
・ぶたさん

を並べる予定です。

先日買い付けに行った谷口農園さんの唐津でこぽん。

毎度圧巻、この皮の薄さとジューシーさ。この薄さがおいしさの証拠だと私、勝手に思ってます。

よっちゃん祭にも持っていきますね！多目に。老若男女問わず人気のフレッシュなジャムです。オススメは？と訊ねられたら私、これをご提案します。癖なくリピートも多いので。

急遽今週のお手伝いが休みになった。て事は、よっちゃん祭の準備が余裕持ってできる！

うふふ。デベソな私はもちろん久々のランチへＧＯ。昨日の八幡のカフェゆるりさん情報で津屋崎に新しくカフェがオープンしたらしいので早速。

アジアンカフェ＆バルBintan。正式には福津市渡、津屋崎橋を渡った所にあります。キャパは少なくそう広くはない店内だけど、敷地自体が広く贅沢リゾート感満載。

日替わりランチが７９０円でありましたが今日の気分はカレーだったんでグリーンカレーをチョイス。日替わり同様スープとサラダとコーヒーが付いてきます。

ちょっと変わったグリーンカレーだったな。塩味が効いててチキンの炙り焼きがトッピング。夜はバルになるからか味付けがしっかり。

この珈琲が美味しかった。私好みって事は、もしやあそこから仕入れていらっしゃるのかしら？なんだかそんな気がします。旦那様が丁寧にドリップで淹れて下さるのでとても香り豊かで美味しいです。

他のお客様も皆さんゆっくり寛ぐ腹積もりで来ているらしく、お友達とお話を楽しみたい時におすすめ。

帰宅後は押しちゃったけどクッキーをせっせ。あ、奥に見えます贅沢ガレット。人気なのですが、材料費高騰で暫く休みします。だから今回の７個がラストの売り切りです！

午前10時。津屋崎千軒、町おこしセンターなごみにて、今週末の土日に行われるイベント、よっちゃん祭の顔合わせ。実行委員の方のご説明で知ったんだけど、この「よっちゃん」には「よっていきなさい」の他に「酔っぱらいなさい」も含まれているんだって。

かつて、造り酒屋で九州一の生産量を誇った豊村酒造。次第に焼酎ブームに押され売上減少。それを何とか町ぐるみで元気づけよう！お客様を呼び戻そう！てのが発端だそうです。

だからなんですねー。地域のお年寄りのご協力、つまり、快く空き家を貸して下さる。

今回、私は初めて香立飴屋に入ります。波折宮の鳥居向かって右手。その名の通り昔飴屋さんだった場所。今日、顔合わせの後、せっせと麟ちゃんとお掃除。と言うのも、今年は麟ちゃんと同じ場所。しかも２人っきり。正直イベントメインストリートからは外れ死角になり目立たない場所ではありますが、その場所をあてがわれた意味を受け止め、何とか見映えする店構えを頑張らねばと思ってます。

軒先に商品を出さないと気づいてもらえない。でも、麟ちゃんも私も日差しに弱い商品。だから、母の陶器と私のトンボ玉を予定より多目に店先に並べようと思ってます。どうか、みなさん、地味な場所ですが見つけて下さいね！

本日、八幡のカフェゆるりさんへジャムをお預けしております。

あまおう、あまおうトマト、桃、無花果ナッツ、りんご生姜、金柑オレンジ、キウイバナナ、唐津デコポン、おひさまです。各１個ずつですので狙っている方はキープされて下さいね。

今日は写真がなくって字面ばかり。ても、最後までお読み頂きありがとうございました。