あぜみちのお菓子たち

わくわくでまだ開封できません。KAZUちゃんから届いた（きっと）バースデープレゼント。これこそサプライズだ。さっき宅急便で届いた。もう、感激するじゃない。で、中は何なんだい？文具系の匂いがぷんぷんするよ！

KAZUちゃん、いつも気遣ってくれてありがとね。

これ以外、これと言った盛り上がりも無く、ランチもワンコインで済ませてたらハロー紅茶さんからお祝いメッセージ。で、暫くやり取りしてたら

「いくつになっても誕生日は嬉しいもの。」

と言われ、何だか盛り上がらなければならない義務感にかられた。で、

「そうですね！じゃあ、今日は好きなことしよう！」

と宣言。そのまま真っ直ぐに大好きなお洋服屋さんへ。で、

グリーンのサンダルを購入。と言うか、母に補てんしてもらってね。
優柔不断でいつもプレゼントを決めあぐねる私。ここ数年は権利を貯めに貯めてまとめてちょっと高価なものを！と試みましたが、いざ買ってもらう段階になるとやはり複数年分とは言え高価なものは要求しずらいもので。で、今年から単年でサクッと頂くようにしました。

ＦＢでは皆さん本当に沢山のお祝いメッセージありがとうごさいました。まだ追いついておりませんが、お一人お一人に必ずお返事させていただきます。だって、一年に一度の光栄な作業なんですから。

それでは今週末のお品書き

・あまおうムースとチェリーのタルト（４６０円）
・パイナップルのカスタード＆シブーストタルト（４５０円）
・すももヨーグルトムースカップ（３５０円）
・畦ロール（８００円）

他クッキーいろいろ

となっております。ちょっと蒸し暑いかもしれませんが、なるだけこんな気候でも食べたくなるようなケーキ達を揃えておりますので、是非お立ち寄りください。

今日のsun childシフォンはレモンティー。やはり、わたしのレパートリーの中でこれが一番フワッフワに焼き上がる。何でだろう？紅茶にそんな効果あるのかしら？

ちょっと気を抜いてたらクッキー類の在庫が少なくなってたっっ。来週の火曜日には追加納品しますね。

店長から出来立てほやほやを貰った。甘麹、要は甘酒。私も自宅で作り始め、とても腸の調子が良い。朝、スムージーに入れて飲んだんだけど、更にこちらでも頂いたので午後はお腹がギュルギュル活性化。

んでね、ギュルギュル言わせながら天神に買い出しに行くと帰り道、な、なんと

亀虫乱入。窓の隙間から「ブーーーーンッ！」て存在感アピールしながら入ってきたかと思うと運転席の私の目の前を通過し失速。ピタッと落ち着いた先がギアってある～～～っ。このまま上に上がってきやしないかとヒヤヒヤしたよ、絶対握らないと行けない場所なだけに。

でも、何とか接触だけは避けられた。ただ、降車した後も、やつは我が愛車の中。明日、ドアを開けたら亀虫臭充満してたらどうするよーっっ。はぁ～～ 涙。

母が自宅駐車場上に小屋を造ると言いだしたので水巻町の造園業サンタリーフさんへ伺った。と言ってもアポも何も無し。ただ、小屋を見に。

以前、イベントで拝見し、洒落たデザインが印象に残ってから。

やっぱ素敵ねー。でも今日は外観のみ。資材を中に詰め込んでるから今は公開できないんだって。

母は昼から業者に図面描いてもらってた。どうなるんだろうねー、狭いから。用途的に最初は「倉庫」かと思っていたら、どうもちょっとしたギャラリーも視野に入れているらしい。うん、そうなるとちったあデザインにこだわらないとね。

すもも＆杏ジャム完成。もうビンゴーなうまさ。いつもすももヨーグルトムースの上掛けソースに使っているのが、すももピューレに杏ジャムを少し加えたもの。これがうまうまでねー。大正解の１１個。今週末ギャラリーに並べますね。

あまおうトマトジャムも完成。最近はあまおうよりこっちが動きます。

明日のsun childシフォンはレモンティー。今回もふわっふわに焼けてマース。

早速また行ってしまった。三笘のドイツパンとワインの店リープリング。前回は所持金都合で志半ばだったからね。

ランチに付いてくるドイツパン盛り合わせ。

今日は気になってたパスタランチ。パンがあれだけ付いてくるから軽い盛りかと思いきや、しっかり一人前。でも、今日はお腹が空いてたんで楽勝！と思いきや、フライドオニオンのチーズクリームソース。かなり濃厚で重たくって、パン食べきれなかった。考えてみれば炭水化物のオンパレード。私個人的には、スープランチか、メインランチが良いように思う。

パンのみを買いにこられるお客様も多いみたい。

帰宅後茄子チェリーを完成させる。最近すこぷる人気で、週末ギャラリーでは一番動くんです。チェリーさんが市場から姿を消さないうちに増産しとかないと！

こっちはすもも。今年はすももを度々加工してる。んで、杏ととっても合うって発見したので、すもも＆杏ジャムに仕上げます。明日完成予定。

昨晩、疲れた体をしっかり癒そうと通常よりちょいと長めに湯船に浸かった。

汗もいっぱい出てまるでサウナ。あれっていかんね。なんだかもっともっと出したい欲にかられる。

上がってややのぼせた感はあったんだけど、大した事はないと全てを洗い、流そうとした辺りから急激な目眩。あちゃっ、やらかしたーと思った時には既に後の祭り。

大ごとでした。浴室に20分？いや30分横になる羽目に。もちろん素っ裸で。シャンプーも洗い流してないし、直ぐに移動して横になることも出来ない。はー、やおいかんかったー。ちょっとお湯の温度高めだったもんなー。後悔先に立たず。皆さんも気をつけて下さいね。ここんとこ、半袖なんだけど、肌寒い日が続くのでついね。

昨日、麟ちゃんが大人買いしてくれたメイプル無花果クッキー。焼く。この無花果はもちろん我が畑の無農薬。セミドライにして入れてます。

買ってしまったーミルクパン。宗像のナフコ(TWO ONE STYLE)が棚卸しセールやってて。このお鍋が50％

何か分かるかしら？実はこれレモン絞り器なんだけど、これは30％オフ。ソフトクリームに穴開きスコップがくっついてる形状。これだと種が紛れ込まないよね。

ついつい買うものが調理場グッズに。色気ないなー。

先ずは今月の企画展の濱智秋さん。ブログぜひご覧になってみて下さい。とても素晴らしい才能の持ち主さんです。

さて今日は石鹸作家の麟さんによる「練り香水作りワークショップ」開催。定員オーバーの８名様ご参加で、さすがのギャラリーも人口密度が上がる。

今日は他のご来店も多く、途中、様子を見れなかったけれど、出来上がりの香りをテイスティングさせていただきましたが、みなさんとってもお上手。中にはバニラみたいに甘く美味しそうな香りを作り出した方も。私がどうしても柑橘系に走ってしまうので、どうやったら甘い香りになるのか不思議であっぱれ。

案の定大変好評で次は「石鹸！」てご要望がでてますので、猛暑が過ぎた秋ごろに企画しますね。麟ちゃん、また宜しくです。

今日はね、他にも作家さんのご来店が多くって。とっても感激だったのが、つい最近まで八幡のカフェゆるりさんで作品展されてたアイアン作家のKURIworksさんが来てくださった。雲の上の存在かと思っていたら、とっても気さくな方で。行く行く、畦でも作品展してくださるそうです。やったー！

んでね、先日ランチした遠賀のHANAO COFFEEさんも来てくださった。HANAOさんも輪をかけて腰が低ーい！志が高い方ってそうなんでしょうね。見習わねば。

そんでもって、山笠のお仕事が一段落した博多人形師の石田啓志さんも２ヶ月ぶりのご来店。こんがり日焼けして男前になっとった。あ、失礼。より一層(追記) 笑。 今年は初めて、師匠が手掛けた「かき山」の写真を見せてくれたよ。私、山笠には疎いんだけど、「へー。」って興味深い山笠事情を聞いた。あまり「流」毎に頓着してみて無かったんだけど、今日の会話を踏まえ今度はじっくり見てみよう。

皆さん３０代半ば過ぎ（だと思う）。希望に溢れエネルギー漲ってた（アチチ）。良い刺激を受けたわー！４０過ぎたけどおばちゃんも頑張るバイ。

今日のラインナップ。この５種のスイーツの中にごぼうさんが潜んでいます。さあ、どれかお分かりかしら？ごぼうさん以外のケーキ達は何度か登場させたもの。だから、よーくご覧になると分かるかと。

我ながらイケテるます。ただ、ごぼうらしいかと言うと、そうではない。ごぼうを「まさかこれがごぼう？」と変身させて使ってる感じ。なかなか良い仕事してまっせ。

さあ今月の新企画が始まってます。濱智秋さんの『◯と△ 金魚と燕の世界』展。透明水彩ならではの繊細な描線。それをキャンバスを珪藻土で加工し立体的に。額も作品とマッチして見もの。やはり、知り合いの木工作家さんに作ってもらったそうで。納得だけど、無垢の状態を塗装＆額装したのは作家さん本人。やはり物作りする方は器用です。

モビールも素晴らしいよ！本職ではないのにこのクオリティー。

艶っぽいと言うか、大人モビールなんだけどテーマであるきんぎょが泳いでたりするんで嫌らしくない。これは「買いたい！」と思ったね。

今月末までやってます。しおり・シール等のお手頃商品は早い者勝ちですよー！