あぜみちのお菓子たち

スマホを持つ手が震えております。

テニスレッスン初日行って来ました。体験から３日目で筋肉痛がやっと治まったんで。

出だしは快調。パンパン打って左右に走って。ところが、中盤辺りから、お尻の痛みが再発してきた。徐々に動きが鈍くなり、左右は動けても前後がダメ。一歩が出ない。終盤はガックガクになりながら気力でこなす。

楽しかったんだけどね。もうちょっとフットワーク上手に使えれば尚良かったなー。

帰宅後、足の踏ん張りが利かなくなっていることに気付く。お尻の付け根が最高に痛い。階段の上りと自転車こぎが厳しい。何となくイメージ湧きますか？

完熟マンゴーをゲット。さあ、何と合わせてジャムに仕上げるか？と悩みましたが、このマンゴーは余りに美味しいので、純粋にこの子たちだけて仕上げます。このままの美味しさを残したいね。

明日の杏仁豆腐に入れますね。

それでは今週末のお品書き

・桃タルト(450円)
・桃ショート(450円)
・すいか＆マンゴー杏仁豆腐(350円)
・あまおうヨーグルトムースカップ(350円)
・畦ロール(800円)

他クッキーいろいろとなっております。桃尽くし、ゴロゴロ入れてます！

じゃじゃーん。豆腐ピザ。前々日はキッシュを焼き、今日は新商品のピザ。しっかり調理を任されます。んで、三笘の台所とまでは行かないまでも、我が家のおかずを目指している彼は、常連さんが飽きない様に頻度にメニューを入れ換える。

引き出しがとても多いようです。私もかなり勉強になります。

今週末の冷菓はすいか杏仁豆腐とあまおうヨーグルトムースカップを予定しています。後者は先週、ヨーグルトを入れないぱたーんで登場させたのですが、やはりこの暑さ。酸味を効かせたヨーグルトバージョンが良さそうなので。

ケーキ類は

桃尽くし

で行きますね。

朝、目が覚めると案の定、体の節々、と言うか全てが痛い。もろ筋肉痛。

こうなって分かりますが、テニスって本当に全身使うんだなー。と、同時に日頃、いかに全身、得に上半身を使ってないかが分かる。

今日、日常動作で一番辛かったのが万歳のポーズ。もう、肩から上に腕が上がんないったらありゃしない。服の脱ぎ着が一苦労。

でもねー、気持ちは明るい。清々しい。やっぱ、この筋肉痛まで心地良いなんて、相当欲求不満だったんだね、私。いつまで続けられるかわかんないけど、暫くは大いに打ち込もう。

ミッフィーの厨房スリッパを新調し気分一転。

今週末は桃初登場です！

こちらが新しく導入された屋外冷蔵ショーケース。今日はazeのすいか杏仁豆腐(280円)、オーガニックのトマトにブルーベリーが入ってます。

早速、いつもシフォンケーキをご購入頂く常連さんが杏仁豆腐を買って下さった。期待を裏切ってはいけない。そんな責任を感じた。

初キッシュ作成。フィリングはその日の店員さんの好み。今日は玉ねぎをじーっくり弱火で炒め甘味を十分に引き出し、コーン、シーチキン、トマトを入れた。このトマトはソテーするのがみそ。

で、12時45分辺りからソワソワ。そう、13時30分スタートのテニス体験レッスンに間に合う為には、どうしても13時終業ダッシュが必須で。

「ごめん、13時ダッシュさせてもらわないかん。今日、テニスの体験レッスン！」

て、わがまま言わせて貰えるって、有難い環境です。

ギリセーフ。てか、厳密にはアウトやったか。準備運動出来てないし。

90分、球出しの球をバンバン打たせて頂きました。汗びっしょり、お尻痛いっっ。でも、テニス、やっぱ

たーーーのすぃーーーーーーー！！！！

これ、これです。私が悶々としていた原因はこれが足りて無かったとよ。

レッスン代もままならないお財布事情。ラケットなんて買い換えれない。

15年選手のこの子で頑張るよ。かなりくたびれてるけどね。私は沢山打って走って笑えれば良いの。

つ、遂に。お手伝い先のお惣菜屋sun childさんにて、要冷蔵のスィーツを販売させていただくこととなりました。

今まで常温保存の焼き菓子＆ジャムに限定されていたですが、、この度、太っ腹な店主がショーケースを購入。と、言っても、あくまでお惣菜屋なので、ケーキ屋さんの様な様相ではありませんが、

冷えれば良いんです！

夏場に喉ごしが良いさっぱりとしたメニューが好まれるのはお菓子屋だけでなく惣菜屋もしかりで、店先にキャッチーな冷たい商品を並べて行きたいそうです。

azeの冷菓は２種を、予定しているのですが、手始めに今週はこのすいか杏仁豆腐。容器を今日発注したので、ちょいサイズ感がミスマッチですが(-o-;)ご勘弁っ。

シフォンはブルーベリーヨーグルト。こっちも夏場は冷たく冷やしたのが美味しいんだよねー。

そして実は明日、テニスの体験レッスンに行ってこようかと企んでます。ただ、時間的に厳しくって、バイト終了からレッスン開始まで３０分の猶予しかないのよねー。

無理っぽいよね。着替えもあるし。

さて、結果は明日のお楽しみ。

ボーダーTシャツでラフなスタイルが、この金魚さんを付けると一気にチャイニーズ。

良いねー、タトゥーシール。

これ、只今畦にて水彩画を展示して下さってる濱智秋さんのアイデア試作。彼女の作品である金魚をシールやしおりに加工して販売してるんだけど、「タトゥーシールで！」て言うご要望があったらしく、試験的に作って来ていらっしゃった。肌が弱いとの事でピンチヒッターです。

露出度の高い夏。
野外イベントの多い夏。
なんだか浮き足立っちゃう夏。

にもってこいね。

シャワーで簡単に取れます。１日仕様だからこそ気兼ねなく遊べますよね。

まだ商品化は考えてないそうです。個人的にお願いしようかしら？

オーダータルト。チェリー盛り盛り！

蟹座ーずのfusaちゃんからのバースデープレゼント。いつもfusaちゃんは、自分と同じく蟹座の私とsumiresanにこうやってとっておきのご褒美をくれる。

もう、sumiresanにはまりまくりの宇宙ブローチ。で、私はどちらかと言うと明るい色がすきなので、またもやはまりの星屑。テンション上がって記念撮影暫く続いたよ。

で、この写真は津屋崎在住の写真家＆アクセサリー作家＆歌い手であるちずさん撮ってもらった。なんて贅沢なのかしら。勢いに任せて。

ちずさんはもちろん、ニット作家のアトリエントさんと、また新たな出逢いがありました。ワークショップを手始めに、ニット系の企画が今後出来そうな予感。楽しみですねー。

忘れそうになっちゃいました。今週末のスィーツはこちらのあまおうムースカップとすいか杏仁。そして

デコポンタルトに

マンゴー＆オレンジの純生ショートです。予想より涼しい７月。むだまだ生クリーム活けそうですね！