あぜみちのお菓子たち

正確には引きかけ。先週木曜日、風邪ウィルスを貰った、と言うか、発症しだしたのを覚えてる。私って、日頃病気にかからないので異変を直ぐに察知する。どんなサインかって、ただ喉が

「ピリッ。」

てするだけ。でも、これはかなり正確で、今回も気を張ってた昨日までは悪化しなかったけど、今朝になって喉の痛みが再発。自力で直そうにも運動出来ない天候なんで、TV観ながら足踏み昇降。少し体も温まった。

昨日焼いたカレーマフィン。我ながらウマウマで、来週も焼こうかなーなんて企んでます。甘くないおかずマフィン、結構イケるよ！

昨日完売したバナナとブルーベリーのマフィン。手作り石鹸を納品してくれた麟ちゃんと意気投合したんだけど、マフィンって食べるときポロポロ崩れて口の中の水分全部持ってかれちゃうじゃない？あれが、オイルで焼くと軽減される気がする。もちっと粘りがあるから食べやすい。

あ、せっかくだから石鹸。

新作納品頂いてます。只今かなりの品揃え！

昨日沢山の

「美味しい！」

を頂いた柿のマスカルポーネムースロール。ティラミスと同じムース層を巻き巻きしててコッテリし過ぎずだからと言って軽すぎず、なんともこの時期にぴったりのムースロール。今日はギャラリーに持って行くのを忘れてしまい、イートイン希望された方がいらっしゃったみたいだけど、残念ながらお口には入らず。またマスカルポーネチーズを仕入れた時に作りますね！きっと苺でも美味しいから。

今日は１日全豪テニス視聴三昧。こんな具堕落な１日を過ごせるなんて、贅沢だわ。だって◯◯暇なしですからぁ。

11時より小規模営業しいたします。冷蔵ショートケーキの販売はお休みです。

路面凍結、暴風雪等の状況により閉店時刻を17時より早める可能性がありますが、その際はご了承下さい。

先ずは明日の営業についてお知らせです。当初は開ける気満々で準備をしておりましたが、水道や電気の供給がままならないかもしれない…とまでの大雪強風予想。これは身の危険を勘案せねばならぬと言う由々しき事態に、心苦しいですが、営業を確約出来ない状況に。明朝の様子で判断いたしますので、もし、万が一にもご来店をお考えの方はブログのチェックを宜しくお願いします。

弥生月を目前に控え、プチお雛様を作ります。ご指導頂くのは粘土作家のmegumiさん。ギャラリーご近所のあぜのまち絵本美術館にて

畦町マグネットや豆ノートの表紙を作られているミニチュアサイズを得意とする作家さん。今回はデコスイーツ等の素材である樹脂粘土で作り上げて行きます。台座ももちろん作って行きますよー。お子さま連れでも大歓迎！ぜひぜひご参加下さい！

日時 ２月１３日(土)14時～16時
場所 ぎゃらりぃ畦 福津市畦町368 P有
参加費 1800円(ケーキ＆コーヒー、材料費込)
定員 8名
申込 09049871587(本村)、コメント、メール、直接 等

気軽に飾れるシーズンオブジェ。きっと重宝しますよ！

ギャラリーでお取り扱いさせて頂いてるニット作家＆教室主宰のアトリエリントさんによる指編みワークショップのご案内です。

※シュシュ

※ヘアバンド

お好きな毛糸を選んでシュシュとヘアゴムからお好きな物を２個指で編んで行きます。シュシュのみ２個、シュシュとヘアバンドを１個ずつなんてのもOK。今回の為に普段入手困難な色とりどりの毛糸をわざわざ取り寄せて下さってます。その様子は是非アトリエントさんのブログをご覧ください、わくわくしますよ！量り売りもして下さる滅多に無いチャンス。作る要領は簡単なのでお子さま連れでの参加も大歓迎！是非この機会にオリジナルヘアグッズ、ゲットして下さい。

・日時 2月20日(土)14時～ 1時間程度で製作は終わります
・場所 ぎゃらりぃ畦 福津市畦町368 P有
・参加費 2000円(ケーキ＆コーヒー、材料費込)
・定員 8名
・申込 09049871587(本村)、メール、コメント、直接 等

量り売りの毛糸だけご購入も大歓迎です！ぜひこのチャンスに珍しい毛糸見付けて下さいね！！

ジャムの委託先様が１店舗増えそうです。有難いことです。ジャムの在庫を潤沢に！と

あまおう(右)、無花果ナッツ(左)を仕上げる。あまおうと見紛おう程の濃厚な無花果、16個出来てます。

今週末は寒波で大荒れの天気。そんな中、畦にケーキを並べても…とついつい弱気になっちゃう。でも、何処にも行くとこないから畦にお茶飲みにいらっしゃる…なんてパターンも考えられ、やはりしっかりケーキは作って行く事に。こちらのブルーベリーとバナナのオイル系マフィンは辛口な我が母も

「美味しい！」

と言った個人的にも大好きなケーキ。だから余ったら自分で食べる覚悟で焼いてます。あと、甘くない「カレーマフィン」を明朝焼いて行こうと。自家製カレーペースト混ぜてトマトとチーズをかけて焼いたおかずマフィン。

もう一種のケーキは、柿のマスカルポーネムースロール。柿のソテーをマスカルポーネチーズのムースで巻き巻き。このムースって所がポイント！ただの生クリームとは違うシュワシュワ食感をお試しあれ！

それでは今週末のお品書き

・柿のマスカルポーネムースロール(430円)
・ブルーベリーとバナナのマフィン(320円)
・自家製カレーマフィン(320円)
・畦ロール(850円)

他クッキーいろいろ

となっております。雪が振ろうが強風吹き荒れようが、店開けてまーす。

今夜は篠さんと半年振りに２人呑み。新宮中央駅前の居酒屋 芯。

かなりの人気店で、予約してなかったら入れなかったな。こじんまりと適度なキャパに丁寧な仕事のお料理が頂ける。とっても落ち着く雰囲気。

頼んでないのに鯛のあら炊きが運ばれてきた。これ、お店からの振る舞い。今日は満員御礼の大盛況だったからきな？甘めで美味しかった。

一皿がボリューミーなのも嬉しい。お皿ばっかり大きい店多いからな。

とっても楽しい時を過ごし、帰宅後レイトンヒューイットの引退試合をついつい視聴。第２セット８ゲームは見応えあった。だって錦織の２回戦第１セットが9ゲームで21分位だったのに、1ゲームだけで15分ほどだよ！ヒューイット34歳、第一線で活躍し続けたテニスプレーヤーとしては５本の指にはいるんじゃない？

そして大阪なおみの試合まで観てる…。やばい、寝ないと。

アクロス福岡１F通路で明日まで開催中。天草と言えば

丸尾焼

の丸尾焼窯元さんから案内状を頂き、９つの窯元が集うとの魅力的うたい文句に釣られて行ってきた。しかも今、天草と国東が熱い！と勝手に思い込んでるしで。

実は一番好みなのは陶丘工房さん。丸っこく可愛らしい中にちらりと渋さも。

洋々窯さん。ん？似た屋号を北九州で…、でも作風は全く違って色鮮やか。普段使いにはそのビビッドカラーが難しそう…、花器、オブジェ、大皿に向いてるのかなあ？でもインパクトある窯元さん。

もっとインパクトあったのが蔵々窯さん。今、伸び盛り？小さく纏まらない感が興味を惹き付けられて。こちらで小さなカップ購入。やっぱデザイン性に弱いなぁ。

パーキングに恵まれ交通量も少なく３時間半で帰ってこれたので

おnewの服を着せマメの散歩。下ろし立てのお洋服の際、着心地悪いと走ってくれないからドキドキ。

全く心配なし 笑。