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あぜみちのお菓子たち
kokageでサンバ
- 2011-12-06 (Tue)
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アンティークなトイレが昔の銀行を連想させるわ。
ここ、このゾーンが好き。ギャラリーに欲しい絵ずらだわ。
和物・洋物アンティークがかなりの量、雑多に積み上げられている様でガラクタに見えない。そんなおしゃれな空間でランチ&カフェができる鞍手のkokageさんで女子会。
あらあらさおりん、今日のお洋服にベストマッチ!
調度良い量です。ワンプレートランチ(1200円)。
食後のドリンク&デザートまでついているのでゆっくり閉店15時までおしゃべりできます。今日は女子トーク満載で好きなタイプは?なんて常套テーマで大盛り上がり。
さおりんの
「マツケンも好き!」
の一言に
「えっ!サンバが?」
と返してしまった自分に・・・・危険信号点滅ですね。あ、ちなみにお察しの通り、彼女が略したのは松山ケンイチです。
ちなみに訊ねられはしませんでしたが私は佐藤健とニコラスケイジが好きです。
最近、お教室に出向く回数も少なければドライブ&ショップ巡りがご無沙汰だったんで、言葉と笑顔忘れがちになってて。今日随分取り戻した~。さびしがり屋なんだろうね。一定量会話しないと生きて行けない。
帰宅と同時にお酒のケーキ続行。これで明日納品できます。
今日誘ってくれたお2人さんありがとね。また行こうね。
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カレーやらプチ上流スーパーやら
- 2011-12-05 (Mon)
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東区和白にあるカレー屋さんインディアン。カレーの味云々よりこのナプキンがかわゆい。
美味本にも載ってるらしく、次から次にお客様がいらっしゃって。焼カレーを頼みましたが腹減ってる時は普通のカレーをおすすめします。ちょい時間かかるからね。味的にも普通にすれば良かったのかも・・・。
新宮中央駅前に出来たボンラパスに立ち寄り。店内をカシャカシャ写真撮ってたら「ご勘弁」の一言。そうなのね、同業者さんもいらっしゃるでしょうし。ゴディバのチョコやらカノンのケーキやら即興詩人のパンやら・・。やはりこだわりの食材店でした。ドライフルーツ測り売りは珍しかった。チーズやらワイン、そしてオリーブオイルの量り売りをしてたような気がします。
新宮はIKEAも建設中ですし、とにかく様変わりが著しい。ついつい立ち寄りで時間を費やし帰宅後
お酒のケーキ(フルーツ)を焼成。本当はジンジャーまで行きたかったのですが、時間配分的に明日に持ち越しです。
あ、そうそう、
この里芋ガトーショコラがマジ美味い!!!!昨晩、売れ残りを家族と食し、「里芋って言われんと分からん。美味しい。」との感想。恐るべし里芋の素質。
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炭買出しツアー
- 2011-11-29 (Tue)
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福岡市早良区石釜にある愛工房さん。この地域では樫木炭が販売されており、我がギャラリーでは毎年こちらのお店で買い求めます。昨年は3袋今年は4袋期待を込めて調達。そしてすぐ近くにある
曲渕ダムへ。こちらも毎年恒例。今年は紅葉が遅れ、調度ピークに当たったみたい。
紅葉がとっても綺麗に色づき
ついつい写真の枚数も増え。見物客の方も多かったです。平日なのにね。
お昼は曲渕うどん。先日ももち浜ストアに出てたんで。つるつるっとした喉越しが良いおうどんでちょっと濃い目の出しがよく絡んでました。なにより
うどん(蕎麦も)を頼めばこのセットが付いてくるのが嬉しいですね。生姜で煮た里芋美味しかった~。
そして私としてはこちらが一番楽しみだったクラフトの店梅屋さんへ。イベントに出店させていただいてからもう3年。年に1度しか訪ねないのにしっかり覚えてて下さるんです。そして毎年こちらで諸江和美さんのカレンダーゲットします。先週末までだったカレンダー展を延長されてて運よく他の作品も見れちゃった。この企画、絶対良いと思う。カレンダーって今やインテリアじゃないですか。ここに伺えば必ず買いたいものに出会えるって有難い。
azeのジャムをおすそ分けで差し上げると
石釜健康茶いただきました。ハトムギ・どくだみ・びわの葉・・・13種類の成分がブレンドされた梅屋さんオリジナルで体が温まる効果があるそうです。500円と買いやすいしかなり売れてるらしいですよ。
久々なんでカレンダーはもちろん色々買っちゃって、帰宅後早速
一目惚れして買った日本橋木屋のひょうたん型で黒糖ジンジャークッキー焼きました。ひょうたんは演技が良いらしいし食べやすいサイズになってかなり満足。
あー、楽しかった。来年、再来年とこのツアーが継続される事を願って。
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牡蠣ツアー2011
- 2011-11-24 (Thu)
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先ずは携帯がいよいよ故障してしまい、只今不通になってます事をお詫びします。本日docomoに行く予定ですのでしばしお待ちを!急用の方は090-7463-4282(岩熊)へ。
さてさて今年は結構する事が牡蠣ツアー(パチパチ)。
先ずはお約束の西区元岡の造酒屋杉能舎。
いとしマッコリ(笑)や
ヨーグルト梅酒なんて新商品を試飲して
お隣の地ビール館へ。いつもスタウトかペールエールをいただくのですが、冬季限定の雷山ボークとか言うのがあったんでそれを。
これ、一番好きでした。濁ったビールですがマイルドで癖が無くて地ビールだけど飲みやすい。
酒粕ベーグルなんて発売してました。これ超おすすめ!プレーン味とチーズ味が美味しいです。ビール酵母パンもありますがこちらも美味しいですよ!
軽くお腹を満たしてからいとし本命、牡蠣小屋へ向う途中伊都の湯どころって温泉を発見。ここも新しくて綺麗そうだし雰囲気よさそうだから次回行ってみよう。今日は牡蠣!と志岐、船越に向かうもどこも長蛇の列。駐車場に誘導員まで出てる始末。こりゃ仕方ない・・・と1時間社内で待機し
やっとこさありつけました。今年のはとにかく大きい!!味も◎。でもサイズが関係するのかわかんないけどパンパン弾くので要注意。
岐路にてお約束の二丈町きららの湯で1時間しっかり入浴し、体もポカポカで帰宅。いやー満喫しましたね、今回も。
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SAKODA
- 2011-11-21 (Mon)
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先日新宮にオープンした家具のSAKODAに初潜入。実はこのお店、鹿児島が本店だってご存じです?私が鹿児島に4年間仕事で住んでいた時、「迫田」と漢字で展開しててナフコのおしゃれ版「TWO ONE STYLE」みたいな存在だったんです。ちなみに鹿児島では迫田さんって多いのよ。
それが、10以上振りに訪れてみると、品揃えが頗る豊富になってて、家具だけじゃなく、美容グッズや調理家具まですんばらしい充実ぶり。いや家具よりそっちのが目を引きましたね。シリコン調理グッズや便利器具がキッチンパラダイスまでいかないまでも豊富にあるので有難い。今までグリーンコープで買ってたんだけど、手に取って確認できないんでたまに失敗って事も。良いですねーうん実に良い。
私が買ったのはこのルームシューズ。急に寒くなってきたんで防寒グッズに目が行きます。これは厨房用で足首までポカポカだと作業もはかどるハズ。
帰宅後はジャムジャムジャムなのだ。
売り切れてしまったおひさまジャム用富士りんご。この蜜の入り様、半端ないっす。オンシーズンですね。
こちは紅玉&パイナップルジャム用。パイナップルはジャムにするととっても人気なんです。
この他に洋梨スパイスも下ごしらえしたから
ボールフル活動で1日置き。おおっと奥に顔をのぞかせるのはおひさまジャムの人参さんだ。これが良い感じにマッチするから摩訶不思議。
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ご近所に和窯さん
- 2011-11-18 (Fri)
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つい最近出現したギャラリー隣町、久末の和窯さん。赤間の桐吉家具工房さんからのご紹介で行ってみました。
正直ね、立地とお名前からのイメージでドッシリした土っぽい作品をイメージしてたんです。ところがどっこいですよ。
土間から板張りへ上がる踏み石の上に先ず釘づけ。青磁器を連想させるシャープな鉢に金魚が泳ぎ
旦那さまと奥様それぞれから作り出される器やオブジェがふすま類をとっぱらった広い居間にちょこんと並べられています。2年ほど前までお食事処として利用されていたゆったり広々した古民家の空間。建物も器も一見の価値ありです。
私は旦那様の作られる作品が好み。実用的と言うよりは目が喜ぶ感じ。冷色なんだけど丸っこい柔らかい独特の世界でした。
不定休で、私はたまたまご主人が在宅中で入れてもらえましたが、お訪ねの際はブログやお電話で確認される事をお勧めします。
さて週末のケーキたちです。これ、ジンジャースポンジなんです。わかるかな~みじん切りのジンジャー甘煮入ってるの。このスポンジにジンジャーシロップを浸みこませ洋梨と柿をサンドして
生クリームのデコレーションケーキが美味しく出来上がってます。
こっちはブリゼ生地と言う甘くないタルト生地で焼いた洋梨と和栗のタルトです。アーモンドクリームにカスタードを混ぜてかなり手が込んでます。
大人気の里芋ババロアは調子に乗って8個。紫いものスイートポテトやごぼうシフォンもありますよ~。お楽しみに!
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ホテルグレージュ
- 2011-11-15 (Tue)
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今日はお天気が良いとの予報だったので宗像市神湊まで足を延ばし
ホテルグレージュへ。
予想以上の絶景に感激。このホテルは素晴らしい立地だな。今日はフレンチではなく喫茶&軽食のラ・ギャラルリーでお食事。
天気が良ければテラスでもいただけます。ちょっと肌寒かったので店内で
「美味しい。」と噂のスープカレーをいただきました。私がジャム作りに愛用しているストウブに入れられてカレーが運ばれます。1800円でしたがコーヒーも付いているしこの一面に広がる海を見ながらゆっくりコーヒーまでいただけると思うとアリなお値段だと思います。カレー美味しかったし、他のメニューも美味しいらしいですよ!
このショーケース欲しい。私の理想にピッタリのサイズ。そして、中のケーキも良心的なお値段で美味しそうだったので数種類お買い上げ。塩ぷりん、塩シューが定番らしいです。
通路に何気に置いてあるこんなソファーもラブリー。このホテルは今後グングン人気UPするの間違いなしですね。帰宅途中
宗像大社の菊まつりにちょいと立ち寄り。
「一文字菊」だそうです。ムチウチ患者が首にコルセット巻いてる感じですが、この菊とても生育が難しいそうです。
今日は晴天に恵まれ気持ち良いお散歩ができました。帰宅後のジャム作りもはかどるはかどる。そのお話はまた明日。
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