あぜみちのお菓子たち

先日ご案内した、ｓｗｅｅｔｓｗｅｅｔさん主催のイベントに顔を出してきました。

夜のお店と聞いていたので、ハンドメイド雑貨とどうマッチするのかしら？と思っていましたが、いやはや、元々、赤と白を基調とした明るい店内は、そのままでも雑貨屋さんっぽい。決して広くはありませんが、こじんまりとしてて良い感じ！

クレイクラフトのｃｏｔｏ－ｃｏｔｏさん（左）とｓｗｅｅｔｓｗｅｅｔさん（右）のコサージュを購入。片方はシュシュにすれば良かったと後から気付く。でも、とっても良心的なお値段だったんで良しとしよう。母はｏｎｄｅさんのネックレスを買ってましたが、これも手が込んでるのにすんごい安かった。

良いイベントだったと思います。作品の完成度も高いし、雰囲気も良いし。私だったら次回もリピするでしょうね、だって良いお品がお安く買えますもん。ぜひ、２回目、３回目と頑張って欲しいものです。

帰宅後は午前中に仕上げたこちらの

お酒のケーキを梱包。あ、イオンのわくわく広場＆ギャラリーでも在庫切れになってた

あまおうトマトジャム、今日仕上げてます。また店頭に並びますのでよろしかったらお買い求めください。

さて、明日は週末のお菓子本番です。今週末はかぼすタルト作る予定でーす。

今日は久々に平尾の美容室Ｐ´ｓ様２Ｆのカフェ＆バーｓａｌｏｎさんへジャムの納品。

あ、可愛い看板できてる！店内も

北欧チックな雑貨が置いてあったり、窓辺にカウンターが設置されてたりと随分明るくなってて、女性一人でも入りやすくなったんじゃないかな？

あ、メニューにａｚｅの名前が入ってる！フレンチトーストにチーズと一緒にのっけて使用いただいてるみたいです（嬉しい！）。

納品後、早速店長さん直々に陳列。笑顔が素敵なナイスガイです。私、イケメンは苦手なんですが、この方は例外。とっても腰が低い方なので話しやすいイケメンです　笑。

そして、このｓａｌｏｎにパンを卸していると言う、いとだパンの情報をゲットしたので早速行ってみた。

一通だったり、細い道だったりでとっても分かりづらい場所にありますが、そのおかげで辿り着いただけで得した気分になります。

今日はとってもお客様が多かったらしく、これだけしか残ってませんでした。でも、３分待てば食パンが焼きあがるとの事だったんで暫しトークを。で、ｓａｌｏｎさんとの経緯をご説明をすると、

「あー、あのジャム食べました！はるか、とっても美味しかった。」

と、召し上がってくれてたみたいで。で、とんとん拍子に話が進み、なんと、委託販売が決定。しかも、たまたま持ち合わせていたジャムを

早速お預けしてきちゃった。

すんごいびっくり！不思議な縁ね、予想だにしなかった。

イトダさんがね～、とっても喜作な方で、波長が合ったんですよ、マジで。先ずはのんびり様子を見て行こうと思ってます。

委託先が増えたんで、モチベーションもグンとＵＰ！早速無花果ジャム完成させました。今回のはドライ無花果作成時に出た濃縮果汁が足されてるので、贅沢な一品となってます。

さー、明日は週末の準備本番、パワー全開でがんばんべー。

今日は父の旧友を訊ねて豊前市の求菩提へ。こちら方面へは初南下。

うーん、求菩提山の写真を撮り忘れ、何とも表現し辛いですが、国指定史跡の修験山で、平安時代から多くの僧が過酷な修行を積みにやって来た歴史ある山。その麓にある資料館で待ち合わせだったんで古賀から２時間半かけて訊ねました。

そんでもってね、父は最近の活動（ギャラリーやら保存会やら云々かんぬん・・・）の積もる話をするのに１時間近く要すので、私と母は近くの

もみじ学舎へ。ここは廃校になった小学校をリノベーションしてＮＰＯ法人が管理運営してます。

カフェコーナーに木工教室に陶芸教室。そして

パン教室やバイオリン教室もやってるみたい。でも、パン教室を覗くとあまり使われて無い様子・・・。陶器は素焼きが並べてあったんで現在進行中みたい。廃校リニューアル５０選に入っていると聞いたので期待して行きましたが、確かに趣は良かったですが、だからと行って何をするでもなく早々に退散。そして、ここに行くには急な上り坂を上がらないと行けなくて車はかなり厳しいです。擦らない様お気をつけて！

途中香春町へ立ち寄る予定でしたが、ちょっとしたアクシデントでそのまま直帰。

帰宅したら乾燥させてたドライ無花果が完成してた。ちょっと焦げてたやつをパクリ！うん、うまい。

本当は無花果ジャムまで仕上げて今日は終了！と行きたかったけど、運転もしてないのにちょっと疲れたので明日へ延期。買い出し前にちゃちゃっと作り上げようっと。

今日は

南区長住のspoonfulさんへジャムの納品です。９月８・９日に開催される警固の蚤の市で販売していただく分だったのでどっかり３６個！ありがたいですね～本当に。そして、

「はちみつレモンジャムをお買い上げになった方が、すっごく美味しかったっておっしゃってましたよ！」

と嬉しい一言も。感無量の瞬間です。今回の納品でそのはちみつレモンジャムは完売。ラスト３個納品してきました。どうしても国産レモンはこの時期ないですからね。あ、新作のかぼちゃオレンジジャムもお預けしてきましたよ！気になる方は、ぜひ蚤の市でゲットして下さい。

そして、今回は立ち寄りませんでしたが、来月、美容室Ｐ´ｓ様２Ｆのｓａｌｏｎにも久しぶりにジャム、納品する運びとなりました。正直、動きが鈍かったんで、ご迷惑かな～なんて納品のご案内を控えてたんです。でもね、今あるお取引先を大事にしていく。これが私のスタンス。「数打ちゃ当たる」は成長性が無いからね。
勇気を出してアポ入れて良かったです。ゆっくりで良いので前向きに取り組んで行こう。

さて、話が横道に逸れましたが、今日の続き。せっかく長住まで来たんで、足を延ばして花畑の

ベーカリータツヤへ。外観から目を引くでしょ？ここはカフェ？雑貨屋？て感じで。

内装も洗練されててすんごいおしゃれでした。パンの陳列も斬新でしたし、どのパンも美味しいらしく、試食も数品用意されてます。クリームパン美味しかった。

帰宅は１６時になっちゃったんだけど、今日はやる事がしっかりあったんで、先ずは

梨のバニラコンポートと

無花果のワイン煮。どちらも今週末のお菓子に使います。

シフォンラスク焼いて

博多ベリージャムを完成させました。今回は７個しかできなかった　涙。

あー、これで多忙な1日が終了。あ、そう言えば、昨夜、先月のイベントでお世話になったｍｉｋｉｒｉのサトさんが、大好きなミュージシャンの１０周年記念にａｚｅのジャムをプレゼントしたいと買いにきてくれた。

繋がってるねーーーー！

すっごくない？プロのミュージシャン＆ファミリーが口にしてくれるかもしんないんだよ！

サトさん、サンキュー。ショップカード入れ忘れちったけど　あはは。

今日は、我がギャラリーでもお取扱いを開始したばかりの石鹸作家、麟ちゃんによる石鹸作り教室。苛性ソーダ（劇薬）を使うので、手袋＆エプロンをして参戦。

これがオリーブオイル・パームオイル・ココナッツオイルに苛性ソーダを混ぜた液体状の石鹸。ここからトータル３０分近く混ぜて出来上がり。今回はラベンダーとグレープフルーツのエッセンシャルオイルを加えたので爽やかな香り。一か月の熟成後がたのしみ。

それにしても麟ちゃんの説明、分かりやすかったな～。本人が十二分に熟知してないとあんなスムーズな説明は出来ない。勉強家なんだなーって痛感しました。彼女が作った商品なら信頼して使える。物づくりに人柄って重要よね。

ランチは布小物作家のＬｉｅｎさんも合流して、福津市宮地浜の茶房ファーへ。先日、ギャラリーへ作品を搬入してくれた切り絵作家のｍｉｈｏｋｏさんも、あの後こちらでランチしたらしい。思考回路が一緒　笑。

とにかくこの店はゆっくり出来るのが嬉しい。うちらも１０００円ランチでしっかり２時間居座ったからね。他愛もない話だけど、物づくりする者同士、なんだか共感する部分が多い。楽しかったね。

帰宅後はこの博多ベリーの下煮。さやかさんが「美味しかった」の一言くれたんで、調子に乗って今季第二弾。

あと、こっちは本日完成、かぼちゃ＆オレンジジャム（美味しいよ～）。ずーっと作りたかった組み合わせですが、かぼちゃが美味しくなるこの時期を待ってやっとこさ完成。オレンジの酸味が芋栗南京のイメージをとっぱらって爽やかなジャムに仕上がっています。少しだけシナモンを入れて味を引き締めてね。秋を感じる一品となりました。

素敵な切り絵でしょ？

ほら、ペーパーモビールも。

彼女の描く洋梨が好きでね～、一目惚れ。で、我が名刺も頼んじゃった次第。そんなｍｉｈｏｋｏさんの切り絵と

ｃｉｅｌさんの天然石アクセサリーの搬入が本日ａｍに無事完了。

展示作家さんが変わると、我がギャラリーの一間がガラッと顔を変える。今回は女子な感じです　笑。

ランチはサンリブ宗像近くの馳走処　蔵やで海鮮丼。１０００円ながらコスパ良いと思います。

旧三号線を古賀へ帰宅途中に、イベントで一緒になったトヰチ屋さんで、古小路翠さんオススメの

クリームパンを購入。調度入店した際は仮眠中だったのでお話しはせずそそくさと退店しました。ほら、かなりの早朝起床らしいんで。

のんびりしすぎたっ。帰宅後にジャムの新作、かぼちゃオレンジの下煮とメルヘンクッキーを多目に作成。月曜日からハードスケジュールだったっす。何故かって、明日は楽しい石鹸作り＆ランチだから　うふふ。

昨日は旅行2日目。先ずは湯布院へ向かったのですが、民宿が九重町の端っこだったんで１５分で到着。ちょっと早すぎて、まだ開店してない店もありましたが、先ずはＢＬＵＥ　ＢＡＬＬＥＮ　２階のクッキー屋ＬＩＮＧＯＮへ。

すっごい可愛い内装。大き目のドロップクッキーを１枚売りしてて、ラッピングの参考になりました。バナナとグラノーラのクッキーとバタークッキーが美味しかった。

ショック　涙。
みどりさんのリーズ取扱店、ＨＯＭＭＥ　ＢＬＥＵ　ＣＡＦＥは臨時休業してました。目を凝らして店内を窓の外から除くと、見覚えのあるリースがチラリ・・・。もっと見たかったな。

でも、クラフトの館蜂の巣では、我がギャラリーでお取扱い中の合原まどかさんのステンドグラス作品が見れたから良しとしよう。

あ、アンティーク家具＆雑貨を扱うお店が新しく出来てた。

BELLEPOQUE

ここ、陶器も置いてて、なかなか好きなテイストでした。おすすめ。

ちょっと小腹が空いたので、さやかさんオススメのカフェＤＵＯへ。レクチャー通り、ラテアート入りのカプチーノとメイン、焼き立てスフレを食べたよー。家族は余り興味を示さなかったので、１人ぼっちだったけど、とっても美味しくてご満悦。欲を言えば、生クリームは別皿で欲しかったな。落っこちちゃったもん。

湯布院ラストはジャムのことこと屋。同業他社は偵察しとかないとね。試食が出来たので全て試して、柚子ジャムを買いました。これが一番好きだったな。青梅とすもももｇｏｏｄ！全般的にちょっとお高めでしたけどね。湯布院値段なんでしょう。ことこと屋の他にｃｕｃｕ・ｃｈｉてお店のジャムも美味しかったです。四角いパッケージが可愛い。

その後、野菜スイーツのYASAI Du MONDEに行きたかったんだけど定休日で断念。湯布院を後にして豊後森へ

産業遺産、扇型機関車回転台を見て

旧森藩の古い町並みを散策。古い建築物が手を加えられ綺麗に保存され、あー行政からお金がしっかり下りてるのね、て感じ。うらやましいです。もうちょっとお店が増えると観光客も増えるでしょうね。

童話作家、

久留島武彦の記念館も観覧し今回の度は終了。２日目の総歩数は13000歩。家族みんなでよーけい歩いた１日でした。