あぜみちのお菓子たち

飯塚の写真現像所兼イベントスペースkey。お友達とプライベートなお話しをしに。て言ってもそんなナーバスな話ではなく、ただグダグダ世間話するだけ。でも、それが何気ない日常の中で意外に出来ない。

ここでは月１ペースでディートリッヒ食堂をオープンされてて。そのお食事がリーズナブルで美味しい！かつ昭和レトロな２Ｆ建てのアパートはどこか懐かしく、さらに放任的サービスが居心地良さを増幅。お喋り会と言うの今日の目的にはもってこい。

溜飲が降りた。聞きたくってもなかなか時間とタイミングが合わなくって聞けずにいた諸々を余すことなくしっかり聞けた。食事３時間+移動車中話し通せばそりゃね。貧乏暇なし＆デベソな私にとって、お喋りに一日をあてがうのは滅多なことではあり得ない。でも最近思うの。今後はこういう時間もしっかり作って行こうって。

帰路にて宗像のギャラリー輪美さんで切り絵のmihokoちゃんが参加してる「ことのは展」に。６名の個性溢れる作家さんが、コトバから連想する作品たちを創造、展示されてます。

作家さん其々、従来とは違った一面を見れます。この企画は面白いですよ。

ラッキーにも先月行けなかった下岡由岐さんのオブジェもまだ展示中（わーい）。

こう言う満腹ツアーは四半期に１度行ければ良いほど。貴重な１日が過ぎて行きましたとさ。

今年は一人で参拝。ケーキを数個焼いてからの出発だったし、買い出しも伴わせてたから、せっかく一緒にと声をかけてくれてたさおりんも誘えなかった。

今年は警備員がやたら多かった。去年、何か不都合があったのかな？でも、参拝する側からすると何だか安心。とにかくごった返してるから。

４年目で気づいた。手水場の水口が鯛！とにかくめでたい一色 笑。

私は10分程で礼拝できたんだけど、帰宅後ラジオでは25分待ちだと言っていた。午前中がベストだね。駐車場も空いてるし。

先日のカステラがなかなかだったんで第2ラウンドの試作。母は「これで美味しい。」とい行ったんだけど、私にはしっとりさが足りなかった。よって今回は共立てでね。

こんなことしてる場合じゃない、週末なのにっっ。

今日までバイトが休み。天神へ買い出しに行くつもりだったんだけど、ベストは水曜か木曜。つまり１日でも新鮮な生クリームをお客様に提供したい。

でも、そうなるとスケジュールがタイトに…。どっちをとるかでいつも悩む。とくに今日は年末からジャムを委託させて頂いてる三苫のお惣菜屋さんへメンテに伺いたかっただけに、そのまま天神へ行くべきか(効率)、買い出しは明日、明後日に持ち越すべきか(品質)で3号線と495号線をいったり来たり。

で結局

お惣菜屋さんのみに決心。三苫駅前のsun child。野菜にこだわっ
お惣菜屋やスムージーが今は豊富な品数とは言いませんが、少しずつ充実するであろう女性にはたまらないお店。私が着いた時も若い女性がスムージーを注文してた。

aze jam。店主の奥様は味を良く知って下さってるのですが、お客様にはなかなか伝わるものではありません。糸田パンさんの失敗を踏まえ、商品ポップや試食をご提供。その点こちらでは展示スペースが広いので有り難い。

塩の代わりに塩麹、砂糖の代わりに甘麹。故に最初は薄味に感じるかもしれませんが、徐々に素材そのものの味が引き立ってきて食後に喉の渇きを感じないお惣菜たち。ラザニアとパスタ美味しかったなー。

影響されてか帰宅後試作を２品。さつまいもチーズ(左)とカステラ。カステラは爆発 汗。

今日で最後の正月休み。何に使おうかと頭を捻りましたが、遊ぶ前にこれやっとかなきゃの

厨房掃除。本当は年末にやらないといけない作業なんだけど、ほら、クリスマスケーキやってギャラリーやって旅行。そして極寒。重い腰が上がらずとうとう今日に。でも、気温も暖かく晴天に恵まれ最適な条件やった。

お隣でレモンピール完成。昨年の甘夏ピール以来、皮の扱いがワンランク上達したように思う。教科書どうりじゃない、当人(皮)同士で相談しながらが良いね。

宗像の温や。お互い忙しくなかなかランチが出来なくなってた母と。ここの鯛茶漬けは絶品。私が知ってるここいらでは一番好き。悲しいかな、お隣の福津市が鯛茶漬けに力いれてるんだけどねー 汗。

さ、明日からお菓子再開。リフレッシュ具合も上々。

宿泊先の宿は原鶴の杷木よりにある筑後川温泉。かえりの今日は昨年同様、日田の豆田町へ。ここだと年末でも辛うじて数店が営業してる。

皆さん申し合わせてなんでしょう。軒先にてるてる坊主。温泉模様の衣をまとってるの。なかなか可愛いセンスです。こーゆー、ちょっとした遊び心が好感を抱かせますね。

朝の散歩から豆田散策とよーけい歩いたマメは帰りの車内で爆睡。犬も歳取ると眠たい顔、と言うか、瞼が重くなってるのかわ分かる 笑。

朝御飯をしっかり食べたのでランチは基山PAの黒豚カレー鯛焼き。

皮が薄くてカリッカリ。カレーも結構スパイシーでこれいけます。220円なーり。

筑後川温泉「複千香」。ペット同伴に優しい温泉宿。去年同様、田主丸経由でお宿到着。

目の前に広がる河川敷がワンコに最適なお散歩ゾーン。

好みの足場だったみたいであっと言う間に先頭に立つマメ。いっぱい走って人間も走って、解放感に顔が綻ぶ。

温泉に浸かった後は家族で「乾杯！」。家族4人、各々頑張った１年の老を各々が労う。本当にあっという間だったけど、頑張ったと胸はって言える。

愛犬たちにも少し多目のササミでご褒美。

今日はもう何もしないよ。あれしなきゃ！なんて考えないもんねー。

小雪舞い散る中行ってきたー。アクロス福岡２Ｆ匠ギャラリー。最上級の防寒着で出かけたんだけど、パルコ辺りからここに辿り着くまでに冷気が浸透してきたよ、地肌まで。それ位の極寒の中、我ながら良く行くなーと感心。

嘉麻市のつる岡窯さん。どうしてもこちらの陶器が見たくって。嘉麻までなかなか行けないんでこのチャンスは逃したくなかった。

あー、このランプシェイド欲しかった。小石原出身なので飛び鉋模様もありましたが全般的にアイボリーを基調とした柔らかくシンプルな作風。和でも様でもとても使いやすそうな器。

木工作家さんも。飯塚の木村クラフトさん。こちら、芦屋の四季彩処輪さんでトレーやカトラリーが使用されてます。

吹きガラス工房琥珀さん。ずーっと以前、嘉麻市にりんご狩りツアーに出向いた際に工房を訪ねた事が。でも、作品、作風と随分と増えててびっくり。つる岡窯さんの陶器目当てだったのに、あまりの素晴らしさにこちらのグラスを購入。

２１日まであってます。陶器、木工、ガラスが集うなんて、美味しくないですか？おすすめです。