あぜみちのお菓子たち

惣菜屋sun childへ納品。今回のシフォンはレモンティー。アールグレイの香り高い品のあるシフォンです。紅茶を入れるとなぜかふわっふわ。

フリッタータなるイタリアの家庭料理を初調理。バスタを卵でサンドしたオムレツ、いや広島風お好み焼きみたいな感じ。

パスタの新商品が登場してた。なんちゃってイカスミパスタだって。

「私イカスミ好きなんよー！」て興奮してたら「なんちゃってやけんイカスミじゃないよ。」だってそだよね。黒ゴマ＆岩のり＆にんにく醤油味。和風で美味しかった。

今日はお手伝いを沢山させていただき。大根おろし器初挑戦。これ、めっちゃ良いー。欲しい！指を誤って擦る心配もないし。他にもみじん切り器なる物も使った。世の中、こんなに便利な物が浸透しているのね。勉強になるわー。

一生懸命働いた後は

大好きな陶器。宗像のギャラリー輪美さんで三瀬の陶芸家、川本太郎さんの作品展「皿屋」があってます。こちらの作家さん

器は使ってなんぼ

てのがポリシーみたいで、お買い求めしやすい価格でご提供されてます。お急須が豊富で買いたかったけど、ほら、何様、最近器を買いまくってて。ぐっとこらえましたよ。ご一緒してくれた上村さん、２時間ぽっきりでしたがお付き合いありがとうございました。今度は是非ゆっくりご一緒しましょ。

今朝は弟くんとイオン福津のTOHOシネマズへ。お互い気になってた水谷豊主演の『大妃の館』を観に。生憎朝一番にしか放映してなかったんでせっせと身支度して9時過ぎには入館。やはり近所に映画館って恵まれてる。

予想していたドタバタコメディではなく、意外に泣ける映画だった。どちらにせよ水谷豊無くしては成立しない作品。田中麗奈、意外に弱かったです。色んな意味で。とにもかくにも水谷豊様々。相棒で確固たるキャラを物にしましたねー。

午後から、お菓子作業の合間に

日の里のtoto眼鏡さんへ。母の日プレゼントの老眼鏡を作りに。

わざわざこちらへ出向いたのは、以前イベントで試着会をされていて。的確なアドバイスとフレームのデザイン性の高さに惚れ込んで。なんだかね、いつもより少しだけ背伸びしたくなるんです、選んで頂いてる間に。て、私は裸眼ですが 汗。

女性らしい内装がとても入りやすい。私も要老眼鏡になったらこちらにお願いしよう。

先ずは母のが決まって良かった。

明日の総菜屋sun childのケーキは味噌シフォンです！私はかなりお気に入り！

またまた素晴らしい場所を発掘してしまった。

宮若市の窯元野乃窯さん。芦屋のカフェ、四季彩処輪で使われている器があまりに素敵でチェックしていたんです。春と秋に釜開きをされるとのことで、お電話で問い合わせたところ、親切丁寧に対応頂き、案内ハガキまで送って下さって。電話口の感じのよさに期待度満点で伺いましたが、その上を行ってましたねー。

奥様お手製の豆腐のよもぎ団子を旦那様が淹れた珈琲と一緒にもてなして下さいます。もちろん器は野乃窯さんのもの。薄く軽く口当たりが良い。使い勝手を綿密に練られ、試行錯誤を繰り返された賜物だわ。

とにかく陶器のイロハを熟知してらっしゃるのが明白。発色から形成手法。小さくまとまらず幅広い作風なのですが、「渋い」と言う軸はブレてない。私は珍しくマグカップを購入。まるで鋳物の様な質感は、焼きしめの様に艶が無いのですが輝きがあるのです。不思議な表現になってしまいますが正にそうなんです。

24日までやってらっしゃいます。一見の価値あり。

遠賀のカフェHANAO COFFEEに行くも定休日。で、ご近所の天然酵母パンルーネラパンへ。ジブリ振りが凄いってのは畦のお客様からうかがっていたのですが、いやはや本命のパンもリーズナブルな大人気店。ランチの当てが無くなった私たちに親切にアドバイスもしてくださいました。んで、またまたご近所のマグロ屋マルジンに出向くも定休日。で

遠賀駅近くの日本茶風楽へ。こちらは以前も訪れたんだけど、ここのパスタが忘れられなくって。

お客様の9割はおそらく焼おにぎりランチをオーダー。デザートまで付いてコスパ良し。でも、私は敢えて単品の茄子味噌パスタ。やみつきになるソースなんですよ、これが。騙されたと思って召し上がって見てください。納得するから。

さ、気分転換は今日だけ。明日から忙しいよー。

今日は金曜日だけど強硬でお出かけ。水巻町のサンタリーフさんでＧＡＲＤＥＮ　ＭＡＲＣＨＥってイベントが明日まであってます。

先ずはCOCOSTONEさんの陶器にうっとり。そう言えばじっくり作品群を見るのは初めて。全て手ねり
。だから温もりあるんだけどデザインがまたオシャレ。眼鏡ブローチを買ったよ。縦に着ければまるで本物のサングラスみたいだもんね。

ｈａｎａさんのアクセサリーもあった。危うくまたブローチ買いそうになったけど、お隣の

什器たちを大人買いしてしまったのでぐっと我慢。今日も荷台ガタゴト言わせながら進む旅に。

岡垣のmerrimentさん。最近オープンされたキュートでポップな雑貨屋さん。

娘さんが描いた絵がいたるところに。強いて言えば北欧系？でも染物ハンカチがあったり和窯さんの陶器があったり、縛りのない自遊空間。外観から素敵な住居兼で「こんなん憧れるなー」て造りです。

ランチは宗像のkakurega麒麟。ムナフに載ってて、古民家を改修したお店だとの事で気になってたの。

私はトマトハンバーグ煮込み定食。お肉が柔らかくとても美味しかった。

アフターでミルクセーキなるものをオーダー。懐かしい。てか、ミルクセーキってこんな味だったんだーって新たに感じる。宗像たまごをこだわって使用されてるようです。

麟ちゃんがオーダーした焼きオムライス。これ絶品やったね。私これ次頼む。中のチキンライスがスパイシーなドライカレーみたいだった。

店員さんも感じ良いし、静かで開放的でとっても居心地の良いお店。お料理も丁寧に作られていて大満足。本当はもっとお話ししてたかったけど、私の都合で早めに解散。

おかげで苺仕事が今日で無事ひと段落。あ、奥に見えるのは久々のあまおうバナナジャムです。リニューアルしてまして、あまおうの比率を随分上げてます。これ、超うまいよ。今週末から店頭に並べますねー。

それではお品書き

・ネーブル＆デコポンムース（４２０円）
・あまおうババロアムース（４５０円）
・黒糖バナナの熟成ケーキ（３５０円）
・シフォンラスク（２００円）
・畦ロール（８００円）

他クッキーいろいろ

となっております。

あともうちょっと作業が残ってるっ。

今日も盛りだくさんツアー決行。皆さん、付いてきてねー。

ギャラリー畦ご近所、久末ダムすぐ横にある和窯さん。昨日から掘り出し物市やってます。さすがに昨日は無理だったので、今日オープン１１時に伺ったのだけど、既に駐車場満車。和窯の旦那様の交通整理で何とか駐車しケーキ皿とパスタ皿を購入。他の方が１０個は軽く買ってらっしゃった。昨日は大変な盛況ぶりで右から左へ器が飛ぶように売れて行ったそうです。やはりねらい目は「初日」ですね。

次は若木台のうつわ屋さん。ずーっと行きたかったんだけど、月一営業、しかも週末が多く、営業日が重なってなかなか伺えてなかった。念願かなって初潜入。今回は「喫茶店」と題して、お茶を頂く器のセレクト展。決して沢山ではありませんが新鋭陶芸家さんの代表作が並びます。上野焼の耕窯さん、とても素敵でした。

次はギャラリー輪美さん。今日まで只々窯の磁器展やってて、周囲の方がみーんな行ってたって位評判が良くって。ぎりぎりに間に合いました。古伊万里を彷彿させる佇まい。素晴らしかったです。

東郷駅前の史で食事を撮り、もうひと踏ん張り行くか！と

箱崎のRainoへ。こちらもずーっと行きたかったのですが、営業日が合わず。待望の店内は期待通り。他県の作家さん物をセレクトしてるから非常に新鮮。ポップな色使いとデザインが多く渋めがお好きな方よりも柄物好きさんにおすすめ。ちなみに私は後者。

お隣のこぐまや洋菓子店はやはり定休日。こちらは一生行けないかもしれないって位タイミングが合わない。

今日の戦利品。和窯さんＢ級パスタ皿にケーキ皿。Rainoさんで買ったかぼちゃのブローチ。

はー、ほんに今年のＧＷは器三昧やー。

流石に朝起きれなかったなー。連日の早起きと昨日のウロウロ満喫。身体も精神もとにかく全てが疲れてたみたいね。でも、今日は盛りだくさんのスケジュールをこなせばならぬので、先ずはクッキー類を焼き、ケーキの仕込みをし、厨房のお掃除も終わらせ

ジャム委託でお世話にななってる長住のspoonfulさんへ。今日は納品ではなくオモイッキリ客として。「暮らしとかご」展が28日から始まってます。竹かごもあって、どれにしようか迷ってるとみはるさんが

「azeさんにはこれが良いよ！ジャムもしっかり入るし見栄えもする。イベントの時には活躍するよー！」と

このモロッコ製かごbagを勧めてくれた。うん、確かにおっしゃら通りと即ゲット。3000円って値段も魅力だったな。

5月8日までやってます。おすすめです。

明朝7時出発で波佐見陶器市初参入。いやー、恐ろしい位の人出。混雑する時と場所に敢えて挑む事を避けてきた私。誘ってもらわないと自発的には行かないはずなので、せっかくの機会を楽しまねば。八幡のカフェゆるりさんと畦で知り合った松崎さんと３人で陶器三昧ツアー。

本会場で３時間。駐車場が満車のオンパレードで、車を停める事から苦戦したけど、何とかメイン会場に近くに駐車成功。で、各々お目当ての器を膨大な出店テントの中から探し出す。余りの安さと品物の多さに金銭感覚が麻痺。最終段階には一円でも安い店を探してるから面白い。B級品市マジック。

花わくすいでもessenceプランドが30%以上オフになってるのでお立ち寄り。随分お店が増えていて、おにぎり屋ができてた。で、私は念願のティーポットを1500円でゲット。

ここの時点で14時半。そこから嬉野市へ移動してとうふ屋ひらかわで

湯豆腐御膳を頂く。でも、実は入店後１時間待ちの混雑ぶり。やはりGWはどこへ行っても人が多い。予想外の日差しと暑さで茹でダコ状態だったうちらにはエアコンの効いた店内に暫く滞在出来たのは丁度良かったのも。体に染み渡る優しいランチと休息で鋭気を養い

１７時から１時間強かけて大川の６５ｔｏｕｃｈへ。ずっと行って見たかったんだけど大川って行けそうでなかなか行けない場所。今回は遅くなる覚悟だったんで思い切って。て、ゆるりさんの運転だから私は楽チン。

こちらのアイアンパーツ購入。何かに使えそう。とにかくお店を始める人にはもってこいなお店。近くに欲しいわー。

陶器市ではこの品々を入手。総じて２８００円ですよ。すごくお得じゃない？陶器市、はまるねー。

ゆるりさん、企画＆運転ありがと。松崎さんも楽しかったねー、またどっか行きましょ。楽しみにしてます、うふふ。