あぜみちのお菓子たち

昨日、テニス仲間のニシムーにお菓子の差し入れをした。そしたら夕方メールが。

「美味しかったよ。黒豆のお菓子。また宜しく！」

ん？黒豆？？私があげたのは米粉ビスコッティ、スノーボール、ブルーベリーダコワーズ。一体何が黒豆と化したのか・・・。摩訶不思議。

で、「黒豆はどれにも入ってないけど・・・。」と返信してみた。すると

「ん、なんか黒豆と餅が挟まったようなお菓子だよ。」

挟まった？て事は・・

これかー！！！

甘い物を好んで食べないニシムーだからこそやなー。新鮮な感想に大笑いさせてもらったよ。でも結果的に美味しかったみたいだから良かった。

さて今日は天神へ買出しに。ちょっと立寄った岩田屋ＣＯＮＲＡＮＳＨＯＰで

こんな可愛いスタンドに出会ってしまった。これにジャムやらクッキーやら乗せたら可愛くない？もー、一目惚れじゃ。

帰宅後は

今年初の山見阪ネーブルを甘煮に。今週末はこのネーブルのチーズクリームケーキのご予約が入ってますので店頭にも並べる予定。

さて明日はクッキー類だ！

先日納品したお誕生日ケーキ。ご近所のちょっとリッチなマダムなのでちょっとリッチな感じに。今回の苺は「さちのか」です。この品種はしっかりした歯ごたえと香りが特徴だと私なりに感じております。

そしてこのケーキを厨房に受け取りにこられた際、たまたま目に入った

柚子チーズタルトとブルーベリーダコワーズもお買い上げ。うふふ、視界に入って良かったわ。

さてさて実は今日、完全ＯＦＦ日だったの。昨日から固い決意で「明日は何もせん！」と。今週末から来週末にかけてケーキのご依頼がいくつか入ってるから充電しないとね。で、母と手芸店に買い物に行くと

こんな画期的な物を発見！ダウンも洗える環境に優しい洗剤「ハイベック」。

ん？そう言えば、アウトドア好きな兄にが先日「ダウンが洗える洗剤が売りよる。」て言いよった。コレかい？私の愛用ダウンが黄色と言う汚れ目が目立つ色だけに袖口、前身ごろが黒っぽくなってて。さてこれでどこまで回復するか楽しみだわ。

素敵でしょ？ワークショップでお世話になってるミドリさんのアレンジ。小さなリースで囲まれた手のひらサイズのキャンドル。

こちらはプリザーブドフラワーであしらわれた吊るすタイプのクロス。どちらも１５００円で今月から畦で販売中。私のお菓子ゾーンに飾ってありますので是非覗いてみて下さいな。

さてさて今日も健康的かぼちゃクッキーの試作続行。そしたら

やだ、止まんなくて４種類も・・・。まるで〇ィファールの卓上蒸し器みたい（笑）。どれも家族の胃袋へＧＯ。

あ、今週末は苺とトマトのショートケーキが初登場予定でして。で、

トマトマリネ仕込みました。
このケーキはお手製ジャムと苺とトマトといっぱい入ったケーキでして毎年好評なんです。今年は苺の出が遅いですが、何とか良いやつをゲットしてきましたので。

この他、今週末は柚子タルトと無花果ムースを予定しております。

明日からご予約のケーキ作りも入ってきて、暫く遣り甲斐に満ちた週が続きそうだわ（喜）。

「何かをやる（打ち込む）時は何かを犠牲にするものです。」

いやー、ハートにグッとくるじゃないですか、ケロンパ・・・いやいやうつみ宮土理。

お昼を食べながらふっと目には行ってきたＮＨＫのスタジオパーク。今日のゲストはケロンパ。韓流にはまり３ヶ月の韓国留学に出てたらしいですよ。全くしゃべれない読めない状況で旅立ち、２０代の異国の若者と机を供にし、年齢を４３才と偽りながらまっとうしたらしい。しかも、留学への経緯も、街を歩いていたら「留学受付中。」のアナウンスが耳に入り、その場で申込んだそうで、当然レギュラー番組も下ろされたのだと。でも「今やらなくちゃ！」との決意の下、犠牲は当たり前だと納得したんだって。

かっこえ～。

「私は今も４３歳。そう思って日々過ごしています。何かを始めるのに歳なんて関係ない。日本人は年齢を意識しすぎ。」

勇気を与えますね。

何事も完璧じゃなくて良いのよ。こっちを選べばこっちは選べないのは当たり前なんだから。そう再認識させてくれたケロンパに感謝。是非再放送の機会があればキラキラした彼女を皆に観て欲しいわ。

さて、つらつら書きましたが予定通り試作した

かつお菜とホワイトチョコのパウンドケーキ。色よし、膨らみよし、香りよし。あとは味ですね。

メルヘンクッキーが通常バージョンに戻りました。今回の熊はビジネスマン風、ちょっと首に社員カードをかけてみました。その上に写っているスノーボール、新年サービスで今週は少し多めに入ってます。
今週末はこの他、コーヒークッキーも焼いてますよー。

さて、今日はギャラリーの模様替えに行ってきました。

今月は陶器新作展。２部屋に展示していた陶器類をほぼ全て入れ替えています。早いもの勝ちなんで陶器好きの方はお早めに。

桐吉家具工房さんの桐の飾り棚。ちょっと移動で良い雰囲気出してくれてます。

エントランスには「ばぁの布小物」でお世話になった酒見シヅ子さんの海老さんがお出迎え。

一つ、また一つと出展者の方々との交流が継続されていくって・・・、なんか良いですね。

２月２０（日）恐らく１３時頃開始。

今年、高校を卒業予定の三味線サークルが、畦で奏でます。

良い思い出になるといいね。

さて、明日のビスコッティ作成を皮切りにお菓子作成＆創作再開です。

今週末は人参ロールと無花果ムース考え中ですが、

この山見阪ネーブルが出だしたんで、こっち路線も捨てがたい・・・。今月末にご予約いただいてるし。
あーどうしよ。

こいつと

こいつのおかげで・・・。

とんぼ玉～、すまん。