あぜみちのお菓子たち

多分、１年以上ぶり。当初も人気だったジジクッキー。

何故、店頭から撤退させたかと言うと

①お子様向け商品なのに、ギャラリーではお客様の層が読めない。
②手間がかかるのに上記の理由でまったく動かない事も。
③細い脚の部分が折れやすい。

でもね、やっぱり先週、先々週とメルヘンクッキーを登場させると、皆さん暑い中でも手を伸ばして下さるんです。

手が込んでて、巷に無いですもんね。

夏休み、やっぱりお子ちゃまサービス月ですから、エアコンがんがんかけて頑張りました。

今日はね、ローカルなスーパーで空さんに偶然会ったの。もう無防備に晩御飯のおかずピックアップしてるまっただ中。そんな時に知人に声かけられると「何が起きた！？」て位、現状把握に時間を要しませんか？正にそんな感じでした。

でも、ここで会って良かった～運命。色んな話聞いてもらったよ、ヨーグルト売り場の前で（笑）。今週、口を使ってお話しするって機会に飢えてたんで、なんだか「どよよーん」ってしてた。スッキリ気分爽快よ！空さんありがと。

そして、先日のブログの中で「コストコ閉店」と言う、根も葉もない噂話を記載し、皆様に動揺を与えてしまった事に深く反省しておします。大変申し訳ございませんでした。こんな地味な毎日を綴った記録ですが、少なからずご覧になって下さる方々へ無責任な発言は×ですね。コメント下さった方々、ありがとうございました。

ぶどうの産地、福岡県朝倉市の博多ベリー。ジャムにするにはこれくらい小粒で酸味がある方が向いているんです。早速下煮しましたが、ラッキーな事に種なしだったんで下ごしらえが格段に楽でした。ぶどうジャムを作る際、私はアレを入れるんです。ふふふ、すんばらしく美味しくなるんですよ、そうすると。

ブルーベリーとミックスさせてベリーべりージャムにしようかと思ってたけど、先ずは純粋なやつ作らないとね。しかも良い状態のぶどうさんゲットできたんで。あー、明日の本煮が楽しみ。

ビッグドラゴンです。

こんなでかいの初めて見た(ー_ー)!!

１９日の夜祭に向け、少しずつ必需品を買い揃え始めました。先ずは花火。お盆過ぎると売り切れてるかもしんないからね。あ、あと、お祭りでは素麺をお出しする事にしました。古小路さんの田舎料理に素麺にビール（じゃ無い方も・・・）！どうっすか？楽しくね？？

今日はね、お菓子はノータッチで物置になってるギャラリー離れを大掃除。ほら、１９日にライブ＆夜祭あるんでこっちに荷物移動させるかもしんないからね。

これでもね、随分片付いた方なのよ。なんてったって、母屋の家具類全部押し込んでるからね。そして苦労したのが、この部屋唯一のコンセントがタンスの後ろに隠れていて、そこに延長コードを差し込む作業。そこをクリアしないと掃除機もかけらんないっ。何とか母と女２人でぎっくり腰覚悟で行いましたよ。本当、1人より２人。家族が居てくれて助かります。

で、この労働の対価ではありませんが、ご褒美に

今季初、神湊のらく農家でジェラード。誕生日の割引ハガキ来てたんで、２人とも５０円引きでお得！いやー、それにしても、体が欲してる時のアイスってこの上なく美味い！しかも働いた後なんで、後ろ髪引かれる事なく大腕振って食べれる（大げさ）。やっぱここのトマト最高だわ～。

本当はね、今日、梨ジャムの下煮をするつもりだったの。でも、その作業が出来なくなったのでこれは神様がきっと

「今日はお菓子の事は忘れなさいっ！」

て言ってるんだ、と自分にひじょーに都合よく解釈し、帰宅途中にイオンのジャムチェックだけして終了。で、ちょっと関係ないけどマメの話。

お日様が昇りつめる一歩手前のａｍ１０時頃。こいつは何故か、人間であれば紫外線が気になって1秒たりとも居たくない、こんな玄関先で３０分から１時間、日向ぼっこするんです。今朝なんて、郵便配達の方が、「良いんですか？」なんて心配してくれて。良いんです、こいつにとってはこれがエナジー補給なんでしょう。人間も午前１０時までに日に当たると体内時計がリセットされて正常値に戻るって言うじゃないですか。きっとそれなんでしょうね。こいつも暑くて夜更かし気味だから。

もう一丁

今朝、稀になく間を空かずしてカットしてあげたマメ。この暑さですから、少し毛が伸びただけでも、ブラウス１枚羽織った様なもんでしょうから、やはり可愛そうなんで。

それが良かったのか何なのか、やはりこいつのダッシュを写真に収めるのは難題。でも、こんな忍者走りが撮れた！アニメみたいじゃない？？超ウケる（笑）。

こちらは本日オーダーのお誕生日ケーキ。さっぱりしたのがお好みとの事だったので桃のチーズムースに。今季初登場させました。ギャラリーにも出さないとね。

今日はね～、昨日よりご来店数多かったです。こんな暑い中、エアコンの無い、しかも周囲に潰しが効かない畦にお出でいただき有難い事ですよね。写真展主役のサトさんの人望も多いにあるね。周囲にとても愛されてる好青年です。

それにしても２日間、茹る様な暑さでしたね。でも、風があったのと、この父が毎年拵えてくれる

緑のカーテンのおかげで、ギャラリー内は少し涼やかな空気。サトさんが準備してくれたＢＧＭを聴きながら、無音ばかりにこだわってきた畦ですが、こんな感じも良いね、なんて思った週末でした。

最後に、ここまでお読みいただいた方の中で、こちらの

ブルーベリーチーズショートが食べたい！と言う方がもしいらっしゃればご連絡下さい。ちょっと余っちゃってます。

昨年豊作だったブルーベリー。隔年周期で表裏があるのかと思いきや、今年も頗る穫れてます。

今日は３日間に亘って両親がこの暑い中、せっせと収獲してきてくれた３つの袋を選別。トッピング用、ピューレ用、ジャム用の３つにまた振り分けて管理体制ばっちし。今週末はさっそく、ブルーベリーヨーグルトジュレとブルーベリー＆オレンジのショートケーキを作る予定っす。

今朝はね、いつもより早起きしたの。ほら、そろそろ愛犬マメの散歩が夕方も厳しくなってきて。日は落ちててもアスファルトの熱が下がんないのよねー。あいつにしてみたら顔の真下２０ｃｍはもうアスファルト。肉球も鉄板の上を歩いてる様なもんだからたまんないよね。

で、せっかく早起きしたんで朝風呂入れました。

夏は良いね！タオルドライ＆日向ぼっこで

あっと言う間に乾ききった。エコエコ～。

「少しでも多くの方にａｚｅのジャムを先ずは味わってほしい。」

そんな思いからスタートしたミニジャム。従来はギフト用にセット売りしておりましたが、「選びたいんじゃない？」てなご意見を頂き、試しにばら売り始めました。

そこで頭をひねったのがネーミング。「ミニジャム」てまあ、それはそうなんだけど・・・。何だか当り前過ぎて可愛くない。でも捻り過ぎてイメージが捉えにくくてもねー、本末転倒。で、閃いたのが

「小粒（こつぶ）」

うん、我ながら良いネーミングだ。ａｚｅっぽい。

売り場はそう広くないんで、通常サイズの上に棚を設置（あ、ちなみにこれもイオン店内でゲット、有難ーい）。私位、背が低い方には少し取りづらいですが、平均身長で行けばきっと無理はないと（笑）。通常サイズには無いめっけもんも入ってます！！どうぞ皆様、こちらの小粒の方も、今後ともよろしくお願いします。

今日は豊村酒造さんのオーダー作成。はやりこの暑さ、酒粕クッキーは通常の２／３量でお作りさせていただきました。ケーキのほうもきっと、夏場は暫くお休みになるんじゃないかな～。あ、でも夏休みで観光客が酒蔵見学にいらっしゃるかもですね。

最後はライブネタ。来月、８月１９日（日）に開催予定のｍｉｋｉｒｉライブ、およびサトさん写真展ＤＭが届きました。

ライブ楽しみだねー。でもこれは昼間なんで、日曜日はお仕事・・・なんて方もいらっしゃるはず。で、夏の夜祭りを兼ねてｍｉｋｉｒｉ浴衣ライブを８月下旬に行う予定です。今の所、ちょっと食べ物あり、ちょっと飲み物あり・・・そして歌声ありて感じで考えてます。浴衣ライブと言うからには歌い手ｍｉｋｉｒｉも浴衣で登場（の予定・・・）。浴衣でのご来場大大歓迎の夏の夜のお祭りなのです。

なんだか楽しそうじゃない？

実現できると良いな。

先日の暑気払い第一弾（第二弾があるのかしら？）。見間違いじゃありません、これはまさしく季節はずれな「モツ鍋」。

最初はね、正直本当に頼むのか？サイドメニューで攻めるのか？と色々妄想してましたが、迷いなくもつ鍋ごちゅーもーんでした。

うん、やはり美味しいお店の看板商品は季節を問わず美味しい物です、痛感。そして「また行きたい。」と思わせるのがさずがです。古賀市花見にある居酒屋たつ。おすすめです。

昨日はね、石鹸作家の麟ちゃんから今治タオルのストール（サンキュー）。そしてさやかさんからこの

２つの包みを。中身は中華料理、福新楼カフェの花茶と

ウーロンパンナコッタ。昨日は飲み会で食べれなかったので、今日食後に頂きます。ちなみに母は「美味しい！」と絶賛しとりました。いつも興味深い楽しい情報ありがとうです。

「紅茶に入れると美味しい！」とのさやかさんの助言のおかげで、「すももオレンジ」ジャムが順調に売れてってます。今季３度目、そしてラストの追加仕込み。嬉しい作業です。