あぜみちのお菓子たち

津屋崎イベントです。手づくり市で毎年お世話になっている、カフェ＆ギャラリー古小路さん。月曜日担当がハロー紅茶さんから３ｃｏｏｋｉｅｓさんへ交代する事もあり、古小路メンバー総出でお披露目会。私と石鹸の麟ちゃんもゲスト出店させていただきました。

火曜日担当、翠さんの小物たち。モビール、めっちゃ可愛かった。

麟ちゃんは１４時前までの参加。忙しい彼女はひっぱりだこなのです。

月曜日に入る３ｃｏｏｋｉｅｓさん。彼女が作るクマさんクッキー型と雨の日クッキー型はａｚｅでも使用中。

私のゾーンは、ハロー紅茶さんと

トマトぱんさん。両者とっても美味しいので、ハローさんのチャイは２杯、トマトぱんさんのほうれん草フランクは２本、つまりおかわりしたのです。

私の方は・・・

珍しく３番目の早さで到着し、余裕の設営終了。ジャム棚もギャラリーから持参したので、良い感じにディスプレイ。

ブルーベリースコーン（２００円）。とにかくいまだかつてない程の良い焼けっぷりで、ライオンの口が開く開く。「美味しい」もいただけましたー（やったー！）。

具だくさんキッシュも良い焼け具合で、「断面が綺麗。」と思わぬ部分を褒めていただきました。カラメルりんごケーキ、プルーンケーキと何とか順調に完売したのですが、

ジャムサンドケーキについては、半分以上余っちゃいました。これ、正式名称はヴィクトリアケーキて言うんです。そっちのネーミングにしてた方が良かったかな？結構認知度ありました。とっても贅沢なケーキだけに涙・・・です。

あと

ガトーショコラも完売ならず。一度食べるとね、分かっていただけると思うんだけど、こればっかりは仕方ない。

今回のイベントはとってものんびりさせていただけました。月曜日と言う事もあり、なかなか都合が付きづらいってのもあったのでしょうね。でも、またあれば参加したいです。出店者の方々がね、良い方ばかりで、とってもなごやかに１日を過ごせるんです。イベント後半は世間話や身の上話にどっぷりはまって井戸端会議状態だったもの　笑。でも、そう言うのって何か良いですよね。

さ、明日は、まだ何も決まってないお出かけ。どうなるんかいな～？

フジ林檎をカットすると、今だかつて見た事ない程の蜜。まるで蝶々の様です。贅沢にも、この林檎さんの甘煮を入れて、今週末のギャラリー＆イベントではカラメル林檎焼ケーキ販売します。

期日前投票に行って参りました、しっかりと選挙権を行使。いやーそれにしても、比例代表選挙の政党名の多さには驚き。戸惑いさえ感じる位でしたよ。よっぽどの情報収集をしとかないと選べません。選挙とショッピング・・・、並べるのはどうかと思いますが、選択肢が多すぎると嫌気が指します、この年齢になると。

さて、帰り道に

鹿部山でマメの散歩。この季節、こいつはダッシュの連続なんで、途中迷子になるのが厄介。今日も案の定…、何とか見つけましたけどね 苦笑。

帰宅後は、豊村さんのケーキ受け渡し。今月は追加注文よーけい頂き、海スイーツ販売開始当初以来の好調ぶりだったなー。良い素材を丁寧き加工すれば、決してアレコレ手を加えずとも美味しくならないはずはない。あ、手間はかけてますけどね、色々と。今年は恐らくこれで作り納め。なんだか感慨深いものですね。

ベスト買っちゃいました。ＣＤなんて、和義くん以外滅多に買わないんですが、ここ数年、何となく耳にするこの人のラジオ番組が面白くてつい・・・。さて、蓋を開けたらどんなもんでしょうね。

洋梨とキウイのタルト（４００円）。

紅玉のスイートポテトショート（４００円）。

両者とも、中のクリームにこだわりあり。マスカルポーネを使いたかったのですが、マスカルポーネって、使用頻度が低いので直ぐ腐らせちゃう・・・。で、そんなお味をイメージして作った自作、マスカルポーネもどきクリームなのだ　あはは。

昨日はね、ｓｕｍｉｒｅｓａｎが今日のクリスマスツリーワークショップのサンプルを作って来てくれたの。どう？超かわいい！！やっぱこの人凄いわ～、何やらせても予想以上の物を作り上げてくる。絶対みんな喜ぶよ、こんなツリー作れるなんて。忙しい中初チャレンジありがとね。

さてさて、昨日はギャラリー終業後、テニス仲間（と言ってもテニスはご無沙汰）の中っちゃんともつ鍋忘年会。

花見にある「たつ」です。ここのもつ鍋は和風だしで本当に美味しい！ついつい食が進むのですが、彼女は小食なので今日は羽目を外さずに済みました。でも、トークは絶好調に盛り上がった！今日のテーマはコミュニケーション能力。

人に凹んで人に救われる。

結局、うちら人好きな人種なんだねー。

最近は、お日様が出ている間にお散歩へ。これ位肌寒くなってくれると、こいつには絶好の気候らしく、わっさわっさと走ります。で、こんな感じに行きたい方向があると頑として動きません。行きたくない方向も同様、絶対足を運びません。

で、

砂利道やら草村やら好きなんで、今日も雑草に顔をこんなに埋めて何かをクンクン。さながら覆面警察犬（そんなんあるんかいなー？　笑）。

で、たまに気を取られ過ぎて気づいたら

飼い主を見失う間抜けなやつ。こうなるとね、一気に不安げになるんですよ。で、体全体で

「どこ行ったの？どこどこ？？置いてかないで。」

て言ってる。私の姿を見つけると

「いたーーーーーー♥♥♥！」

て、尻尾をプリプリさせながら駆け寄ってくるんだー。これが可愛くてついつい意地悪してかくれんぼしちゃう。でも意地悪されたなんでまーったく気付いちゃいない。やっぱ可愛いやつです、こいつ。こいつが自分より先に逝っちゃうなんて考えただけで涙がでるよ。元気なうちに、いっぱいいっぱい時間を共有しないとね。

おばあさんのプラムケーキ２倍です。やっぱ重量感あるな、こう見ると。今週末のギャラリーは、こちらともう一種

かぼちゃのモンブランを販売予定です。

完成です。グァバ、キウイ、バナナ、紅玉のトロピカルジャム。グァバの量はそう多く入ってはいないんですが、すごーく自己主張するお方みたいで　笑。その他の３種だけでは出せない風味をしっかり出しております。

いやーでもこのグァバさんが種が多くて厄介者。果実の殆どが小さな密集した種。で、その一粒一粒の周囲に薄ら果肉がこびりついてます。今日、その他のフルーツとミックスさせる前に、下煮後、散り散りになった皮を地道に手で取り分けバーミックスへ。残りの種＆果肉をザルで濾すと言う、途方もない作業を行わざるを得ませんでした。きっともっと効率的なやり方があるんでしょうね。

でも、手間暇かけただけの価値はありました。すんごい美味しいです、このジャム。もう、生ものじゃなかったら床の間に飾って家宝にしたいくらい。でも、事実、生ものなんで今週末から店頭に並べますね。

みかんジャム第二弾も仕込み。今美味しいですもんねー、小みかんが。柿を買いに行ったつもりが、なぜかこいつを買ってしまったので。

今朝、自作柿ジャムを食べたんだーなんとなく。そしたらとっても美味しかったので、また富有柿を買いに近くの産直所へ。こないだあった朝倉産が無くて、んで急遽小みかんに。やっぱ柿は朝倉が甘くてうまいからねー、今週末もう一回行ってみよう。

先日、変更をお知らせした「クリスマスツリーワークショップ」開催について、ちょっとこぼれ話。

最初はね、毎年恒例のリース作りで何の疑問もなく進んでいたの。で、父が来月の案内チラシを作成し、家族で校正してたら、ワークショップが「クリスマスツリー」になってて。で、

私　「あー、ツリーになっとる。クリスマスリースよー。」

父　「あ、そしたら訂正せんといかん。赤で上書きしとって。でも、ツリーの方がお客がお客がくるばい。」

皆　「そーやね、確かに。子供も喜ぶしツリー作りはなかなか無いけんね。」

偶然の産物とはこんなもんですね。先日の石鹸作りに参加した方々に意見をうかがうと、やはりツリーが人気で。ほら飾るのもリースより場所問わないでしょ？しかもすみれさんのコーディネイトですからねーもうたまんない。

残り２名です、お早めに。

て事で今日のお仕事は

バナナグラノーラ作成と豊村酒造さんのケーキ梱包。午前中に美容室に行ったのであまり作業はできなかった。まあ、良いリフレッシュになったと思おう。

近所の産直所に行くと、早生ミカンやらキウイやら並び始めましたね。もう、ジャム作りたくてたまんない！でも、在庫もしっかり売っていかないとね。

はー、いやー今朝は

「とことん寝る！」

て決めてたの。うーん、そう出来たのか出来なかったのか・・・、中途半端な熟睡度ながら９時過ぎまでお布団の中に。で、昼過ぎまで撮り溜めしてた韓ドラ「女の香り」をラストまで観ました。

キム・ソナって女優さんが好きでね～。『私の名前はキムサンスン』てコメディでブレイクしたんだけど、とにかく、もてないトシマをやらせるとハマるんだーこの人。で、この人が、今回は少しシリアスな余命半年の地味な旅行会社社員って設定で始まるドラマ。

私はね、いかなる媒体においてもお涙頂戴的作品はあまり好きでは無くてね。で、彼女が出てるとは言え、この作品も最初はいつ止めようかと思いながら観てたのよ。でもさー、観ちゃったわー最後まで・・・・でも観て良かったわー。

こんな終わり方するドラマって・・・珍しいんじゃないかな？でもね、これで良かったと思える終わり方でした。結構考えさせられましたよ、非常に日常的な場面も多かったんで。やっぱこの女優さん好きだな。

全く働く意欲の無い私が唯一やったお仕事。

ジャム＆クッキー販売中の立て看板を出したのと

昨日、手づくり市で出してた

こちらのジャムポップを、イオン福津のわくわく広場へ設置に行った事位。後はクライマックスシリーズの第３戦を固唾を飲みながらＴＶ観戦。良かったねー、もう少し野球観戦を楽しめる結果になって。大隣が５回まで投げ切ってくれた事が大きかった、うん。我慢の秋山監督が今日は吉と出ましたね。