あぜみちのお菓子たち

私のこんなつまらないブログをチェックして下さる方もいらっしゃらないだろう・・・と、ついＵＰを怠けそうになります。でも、来年もね、出来る限り毎日ＵＰを志してます。だから、今夜も一人ＵＰです。

昨日ね、「大掃除のネタが載るかと思ってた。」なんで、でんこに言われて。

「あ、そっか。こんな写真ものっけた方が良いのかな？」

て事で、大掃除の後、綺麗に様変わりした換気扇。日々、衛星管理を心がけてるんで、年末に大層な掃除をしなくとも済む我が厨房ですが、やはり、なかなか手の届かないところもある訳で。そこんとこを年末に拭き拭き。ここに来て感じますね、日々のちょこちょこが後の楽に繋がります。

掃除も終わって気持ちよくお菓子作り。そう、もう新年のお菓子たち始動。年末のクッキー類はすべて持越しなしなので、全種類を作り揃えないといけないからね。元日、その後も初詣や挨拶回りで、製菓活動がままならない可能性もあるし。

ちょろっとやるつもりが・・・、やりだしたら止まんなくなって、結局、４種類も作っちゃったよ。でもこれで、明日の初詣ではゆっくり気兼ねなくできそうね。

最後のコレはお菓子ではなく入浴剤。自家製バスソルトです。塩＆重曹＆エッセンシャルオイル＆食紅を混ぜ混ぜ。やっぱ、市販のやつとは違うんですは、保温効果が。これで、今夜は和義の紅白初登場と、年の初めはさだまさし。年末の定番へ向け、用意周到なａｚｅなのです。

みなさま、良いお年を～。

蒸気で雲っとるし。

昨日に引き続き、ｃｌｏｅｒの焼ドーナツ作り。バターの一部をオイルに変えて作ったラストの試作がいけてたんで、思い切ってすべてをオイルに。しかも風味の良い

一番搾り菜種油（国産）。

焼き立ては上々。食感がこの後も悪くならなければ配合はｇｏｏｄ。でもね、小麦粉の風味が少し気になるんだよなー。今日は牛乳バージョン、甘酒バージョンと作ってみたんだけど、正直、甘酒の香りはなかなか出ないね。でも、小麦粉臭さを消してくれるかな～と期待。あ、しっとり感もね。

さて、明日、こいつらがどう変化しているかが楽しみだ。

闇夜に光る猫の瞳・・・

ではありません。おコタに駆け込んだｗａｓｈｉｎｇ直後のマメです。ファンヒーターの前に座布団引いて、ドライヤー取りに行ってる間に忽然と姿を消したと思ったら。まあ、そこだと風邪は引かないでしょう　笑。

映画観てきました。朝の９時から。初めて、いつも満車のイオン屋内Ⓟに停めちゃったよ。

今日はレディースｄａｙ。先週からこの日を狙ってたんだなー実は。行きたくても寸前に何か用事が入って断念・・。このケースが日常茶飯事。でもね、今年はほら、少し早めにギャラリーお休みに入ったんで、正月まで余裕あるんだー。

『レ・ミゼラブル』

ミュージカルでお馴染みですよね。世の中の「善」を追い求める人間模様を、ミュージカル形式で映画化されているのですが、正直、最初は違和感を感じました。だって、セリフが殆ど歌なんですもの。どうも、しっくりセリフが入ってこなくて

「あちゃー、失敗したか？」

と思いましたが、いやはや映画マジック。感動で涙する箇所多数。ちょっと題材が重いので、終了後は疲れましたが、映画の疲労感って心地いいから。

帰りにイオンで

エッセンシャルオイルブレンド買いました。何種類も買う事はできないんで、好きなミントとユーカリが入ってるやつを。あと一種、グレープフルーツかラベンダーも入っていてほしかったんだけど、これにはライム。でもかなり好きな感じ。これでバスソルト作ります。

帰宅後は、年末の一大イベント、年賀状作り。昨日たたき台は作ってたので、今日はダダダーッツと流れるのみ。良かった、何とか１日で完成。明日これを投函して

この甘酒でドーナツ作ろうかな～なんて。ちょっと試作です。

「ゆとり」

満喫してます。きもちいー。

今年最初は、折尾で作品展をした切り絵作家のｍｉｈｏｋｏさんからのプチギフト。切り絵のモビール（写真両端）。カフェ＆ギャラリー古小路、火曜日担当「翠」さんの布物モビールとコラボさせて我が家に飾ってまーす。

その日の夜の宴で、石鹸作家の麟ちゃんから頂いたグリーティングカード。筆まめでは無いけど、こういう活動をしてると何かと必要なんだよね、この類が。助かります、サンキュー。

これはプレゼントと言うよりは、石鹸対決！で交換した、にぃにからの手づくり石鹸。オリーブ系だからきっと合う。

最後は昨日、夜遅くまでの労働後、ラストのクリスマスケーキを取りに来てくれたさやかさんからのシャンパン。もう、疲れてる挙句、体調不良なのに、ここまで気を回さなくて良かったのに・・・。でも正直嬉しい、サンキュー。

去年は何か貰ったかな～と思い返すも思い浮かばず・・・。やはりプレゼントって貰うと嬉しく、心和むものですね。社交辞令的日本の伝統文化があまり得意ではかった私ですが、そーゆーいやらしい類ばかりではないんだなーっ思う。

気が利かない性分。何もお返しができていませんが、大変感謝しております。本当にありがとうです。

ハッピーバースデー＆お疲れ様の

乾杯！そう、今日、クリスマスイブは父の誕生日。だから我が家では昔から、この日はあんましカトリックな空気は漂わない、純粋にめでたい日。

きのうお渡しした、こちらのガトーショコラを含め

本日ラストの４個の苺ショート。今年も無事完納です（わーい。パチパチ）。

なんだかんだで、最終的には１３個のクリスマスケーキをお届けすることができました。

「ハンドミキサー戦士の心」

が伝わってくれれば本望です。

珍しく日に２回のＵＰです。

サラリーウーマン時代の先輩が、奥様と共にご来店下さいました。

一年以上振り？

嬉しいです本気で。だってさ、この世知辛いご時世で、仕事の関係無くなった縁も疎遠・・・、それ当り前。

このご夫婦が、我がファミリーが、実は和菓子好きってのを良く覚えて下さってて。今日も手土産に紅葉饅頭。

そっかー、出張範囲が中部地方まで拡大されたんですね。

なんだか懐かしく嬉しくほっとする一時でした。なんだかんだ１２年務めたグループ企業ですからね。

決行しましょう、香椎会！本当に有難いです。

今日は月に一度のトンボ玉教室。先週お休みしたので二か月ぶり、しかも今日は体調不良で複雑な工程は無理っぽい。で、点付けやマーブル等、模様を入れる作品は避け、綺麗な成形を心がけた。

母を含め、他の３名は歴１０年のベテラン。私なんか足元にも及ばない、幾重にも模様を重ねてハイテクのオンパレードなのです。

でもね、今日私が何気に挑んだハートの形。この作り方が新しいやり方だったらしく、先生が

「お姉ちゃん（３９ですが・・・一番若いんですみません）、今日は勉強になったやー。」

と感心されてしまいました。

まあ、ただ単に正当なやり方を知らなかっただけなのですが・・・。ベテランさんには目から鱗だった訳です　あはは。

不調でイスを借りながら、何とか３時間を乗り切り、新宮のボンラパスへ。で、うちの近所にゃ、どこにも売ってない

ピンクペッパーげっとできました！！それにしても余りの高値に目が飛び出ましたよ。でも、これはコショウの木でははく、コショウボク（通称ピンクペッパー）と言う、ウルシ科の木から採れる、辛みの無いスパイスなので、ブラックやホワイトでは代用できない・・・涙。

明日、これを入れてパイナップルジャム完成させます。黄色にピンクの粒粒が・・・、あー想像しただけでかわいい！