あぜみちのお菓子たち

昨日はハンドミキサーのメンテでしたが、今日は愛犬。今年（１２歳）に入ってから節々に変化が見られる様になり、先日の蚤事件をきっかけに皮膚炎が悪化。で、低刺激シャンプーを買って帰宅すると右の前後足を少し引きずりながら歩いてる。先日の反省もあったんで直ぐさま病院へ。

大した事はありませんでした。軽い捻挫で恐らく家の中で捻ったんだろうって。

一安心。

痛み止めをもらって暫く様子を見ます。人間と同じ、６０歳過ぎてるんだから当たり前ですね。これからもっと不調が出る間隔が短くなるだろうから、気を付けて察知してあげないとね。

次は私のメンテ。買いましたー！ＰＣメガネ。もちろんＪＩＮＳで。薄いブラウンがかったハイコントラストタイプをチョイス。こっちの方がブルーライト遮断率が高かったから。

おおっとー！！！ここで気付いた。いつもの癖で裸眼にてブログ作業してたやんけ。

只今装着完了。入力は終わりに近づいてしまいましたが、習慣づける事が重要ですから。

＜今週末のお品書き＞

・山形県産さくらんぼショート（４００円）
・マンゴータルト（３８０円）
・クリームスイカ杏仁豆腐（３００円）
・人参たっぷりケーキ（２５０円）
・ラズベリーシフォン（２２０円）

夏バテ防止に人参ケーキ。さくらんぼショートは時期がかなり限られるんで続いてますが今週も。マンゴータルトも同じくです。

そして、なんと言っても

クリームスイカ杏仁豆腐！

通常の赤いスイカより繊細で淡雪の様な食感。だから劣化も早い貴重な黄スイカ。今季初登場ですよー。

我が貝印の愛用ハンドミキサーが数日前から不調。他にも２つあるんで何とかなってはいたんですが、バター系焼き菓子には常用してたんでちと困ってたんです。ほら、回転速度やモーターの馬力で微妙に使い勝手が違ってて。

すると今日、グッドタイミングで電器に強いにぃにが白川郷のお土産を届けてくれた。

お昼に渡して夕方帰還。半日入院で済みました。いつもにぃにはお世話になりっぱなし。でも有難い。

挙げ句お土産まで。これを見るとアカハライモリを連想してしまう私。父のマジックにかかってますね。

人参ケーキ焼きました。これ、先週も焼いたんだけどすんごい夏バテ防止に良さそうだったんで。人参はいっぱい入ってるドライフルーツやナッツお栄養抜群。しかも

冷蔵庫で冷やして美味しい！

上にかけるアイシングがまた良い役演じてます。これと今週末は杏仁豆腐も販売あすよー！

今朝のＴＶで言ってました。

「目が紫外線を感じると、メラニン色素を出す様脳が体に指令を出し肌が黒くなる。」

ざっくりと掻い摘んでこんな感じの事を。

で、早速イオン福津のＪＩＮＳへＰＣ用メガネを物色しに行きました。するとＰＣメガネだけで沢山の種類があり困惑。しかも裸眼なのでメガネさんは全くの音痴。さらに輪をかけて似合わない。

これね、マジびっくりするよ！どれかけても似合わないんだから。

結局、どれもいけてなかったんで今日は退散。でも、スマホ画面も良く見るんで、ブルーライトってやつが少し気になりかけてはいたんですっ。ご近所のお暇な方、今度私のメガネ選びにお付き合いください。

帰宅後、有難い事に新宮の雑貨屋ｏｎｄｅさんがマンゴータルトを買いにきてくれて。私の悲痛な叫びをキャッチしてきて下さいました（サンキューです）。お店は８月いっぱいお休み。その間創作活動に勤しまれ、９月３日にお店再会だそうです。オープンしたら早速行くもんね。きっと品物も沢山あるから。

今日の〆は、

おひさまジャムとバナナグラノーラクッキーの仕込み。おひさまはね、こないだ作ったばっかだけど、今日、ｓｐｏｏｎｆｕｌさんからまた入ったからね。８月１日はアニバーサリーイベントだそうで、きっとおひさまご依頼されるから。

バナナグラノーラはね、正直量を減らすつもりだったんです。やっぱ季節がら焼き菓子が↓気味で。でも、やはり根強い人気を誇るこのクッキー。他のは減らしてもこれだけはねーと通常通り作ります。

ちと文章ばっかですまぬ。ランチの写真削除しちゃったっ。

今月はマメのワクチン接種月。先月末辺りからノミさんがいるのは気づいていたんだけど、どうせ来月注射だから一緒に・・・と怠けてて。昨晩、寝つきが悪くマメの行動を夜中じゅう見ていると、

「ポリポリッ。」

「カッカッカッ。」

と、掻いてて熟睡できてないっぽい。こりゃ可愛そうだ！と今朝、カットしてあげてその後すぐ病院へ連れて行くと

「うわっこれは酷い！ここまで気づきませんでしたか？？これだけ糞があるって事は家中卵まき散らしてますよ！人間は噛まれてませんか？？」

ごめんよー、マメ。甘く見てた。気付いたら早々に連れて行かないといけなかったのねっ。さぞ痒かっただろう。

ノミ駆除のお薬を付けてもらってワクチンも打ってもらって。カットしてあげてたのもあって気持ちよくなったんでしょう。

オネムです。

撃沈・・・・。うんうん、やっとゆっくり休めるね。飼い主失格、反省したばい。肌が弱いので、バリカンよりハサミでカットしてあげた方が良いってのも知らなくて・・・。次からは気を付けるからね。

犬の事が済んだので心も落ち着きジャムの仕上げ。今日は

すももナッツ（手前）とおひさま（奥）。やはり今回のすももさんはプラム色強かったんでクルミ＆アーモンドと合わせて超 ーーウマウマ。是非ヨーグルトに入れてお召し上がりいただきたいわっ。我が畑の無農薬人参を使ったおひさまは今回１４個出来てます。ギャラリーに早速並べますね。

さ、明日は久々に糸田ぱんさんへご訪問しようかな。

やらかしちゃいましたー。

予告通り、古賀の厨房にてミニマルシェオープンです。「もうこうなったら！」て変にテンション↑↑で

まんま再現しちゃったもんね。

で、セッティングしたと思ったらアネイモウト雑貨店の姉さん妹さんが到着。姉さんなんて、昨日も雨の中来てくれたのに・・・、またお顔を拝見できて、なんだか姉妹入りした気分（独りよがり）。

そんでもって石鹸の麟ちゃんがお友達を引き連れてやってきてくれた。この時点でもう一人、mihokoさんのお取り置きを残して全て完売。

本来はギャラリーで開店しないといけないのに、後片付けやらあったもんだからわがままで厨房でさせていただいたのに・・・。皆さん足を運んで下さってありがとうごさいました。

あれだけ終日降り続けば雨雲も疲れたんでしょう。今日は打って変わっての晴天。

「くーーーっ。憎たらしいったらありゃしない！」

なんて感じませんでした。良いだか悪いんだか・・・この展開に慣れてきちゃったみたいね　苦笑。

同じく昨日出店していた、今月畦にて企画展示中の植木ヒトミさんは、作品を天日干ししたそうです。そう考えるとこの好天も怨めませんね。私本人もあまりの気持ちよさに

玄関先でランチ。これはちょっと落ち着きませんでしたが　あはは。

今日はお菓子制作は無しって決めてたので、後片付け済ませてイオンのわくわく広場へ。

あまおうトマト、大人のあまおう、あまおう小粒を納品。あまおうの小粒はかなりお得ですのでお早めに！

既に包まれております。本番前に感動してどうすうるねん！

えーい！と心置無く作り上げてしまったケーキたち。ほぼやりつくし、脱け殻になったものの、明日の開催はもちろん、設営に不安がよぎってしまって…。ギャラリーに遅めに出勤すると、そこには

「大丈夫よ。」

と前向きなエールをくれる常連さんや

「テント張りの時は声かけて！」

と、明日同じく出店される植木ヒトミさんの優しい言葉。これだけでもう終わった後の様な充足感。

一人じゃないんだーって、こんなに支えてくれてるって。

有難うございます。精一杯頑張ってきます。

オレンジシナモンタルト。

前回沢山の方からおほめの言葉を頂いた空豆＆えびのキッシュ。

その他のお菓子たちも予定通りスタンバってます。

エイエイオー！

なのです。