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あぜみちのお菓子たち

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お菓子完売です

ありがとうございました。明日まで営業せずに済みました。

Sさま、感謝です。

幸せの青い鳥

今年2匹目です。もちろん上のやつ。蟹座ーずのfusaちゃんが毎年プレゼントくれるんだけど、今年は青い鳥ブローチ。ほら、先日、アトリエfamtaさんから連れて帰ってきた

この子も青い鳥。なんだか良い事ありそじゃない??一人妄想を膨らませております。

昨日、竹シーツを使いだして初めての寝苦しい夜。やっぱ竹と保冷枕だけでは太刀打ちできなかったんで、扇風機導入。そのせいではないんだけど、今日はちょっと体調がすぐれなかったので無理はしまいとブルーベリーの仕訳をしてから

こいつのカットで終了。もちろんシザーです。バリカンの時は高い椅子の類に乗っけてカットしてましたが、ハサミに代わってからは地べたに座らせてやってます。こんなんじゃ普通の犬なら動き回って危ないんでしょうが、このマメ子、躾けが良いのか聞き分けが良いのかじっと切らせてくれます。

諦め?

が良いのかな 笑。

嬉しいコメント

を先日いただきました。ジャムをお買い上げいただいた方からの感想です。

なんだか最近のブログの扱いってHP的だと思いませんか?つまり、発信者の一方通行で読む人は静観。そんな時流にあって、わざわざコメントして下さるって、こちら側からするととっても嬉しいもんなんです。

FBもやっておりますが、ブログは5年やってますし、やはりこっちが私のホームグラウンド。辛い事も嬉しい事も全く他愛ないバカ話も、何でも書き綴っちゃう私にとっての呟きの場です。今後も誤字脱字にご容赦いただきながらお読みいただければ幸いです。

暑い日のギャラリーはやっぱこっち系が動きます。今日は暑さが40℃を越すかも??なんて言われてただけあってスイカ杏仁豆腐が一番人気でしたね。でも、バナナ&ブルーベリームースカップもうまうまなんですよ!この相性を味わっていただきたいわー。

トマトとオレンジのムース。今週末はジュレ系を多目に準備したんで、ケーキはこれ1種。でも英断だったみたい。

暑い暑いと良いながら、やっぱりうずくテニス魂。14時から1時間強行かせていただきました。いやーやっぱ楽しいわっ。なんだか試合に出たくなってきた。

上機嫌で帰宅すると切り絵作家のmihokoさんと石鹸の麟ちゃんが待っててくれた。て、ただ涼んでただけかもしんないけどさっ。

mihokoさんの切り絵。これ、sumiresanへのアトリエオープンのお祝いだそう。

超可愛ーーーい!

彼女のデザインが私は好きです。sumiresanは抜け感(切り抜く部分と抜かない部分のバランス)が好きだそうです。

そんな彼女の待望の企画展は来月9月にいよいよ迫ってまいりました。期待大っしょ?

ノンストップ

な一日でした。朝9時に家を出てちょっとお菓子のお勉強。お昼すぎには終わって渋滞(なんでですかねー、最近いっつも)の中、古賀をすっとばして畦町へ直行。

そう、昨日の続きを出来る時にやっとかないとっ。

押入れ上下に分割して入れ込んだタンス。下の段、引出部分はこんな感じに古物を入れてディスプレイ。古い家具に古い小物が入るって、雰囲気でますよ、やっぱ今までより格段に。

昨日、一番苦労して運び出した机。何に使われていたんだろう?事務机にしては大きすぎる。でも、センターテーブルにもなれる存在感でこれはめっけもん。今月はこんな感じに縁側に置きましたが、器類を展示する企画ではお部屋の真ん中に持って来てもいいなーなんて思ってます。

ふー、一人でこっそり頑張った。でも、親を頼りにばっかしてちゃいかんからね!て、強気な意見の裏で重い物持った腰がちょっとふ・あ・ん・・・。

帰宅後は座る暇なく厨房へ。そう、桃さんを下煮しないとね。今週の課題でしたからしっかりこっちも出来る内に。さ、明日は門司港ツアー第二弾。これでやり残しなし。

初収穫

久々に我が畑へ。そう、ブルーベリーが生り始めたんで。

てか、私もおバカだよね。母から「完全防備で!」て忠告されてたのに足首露出で行っちゃったもんだから・・・・そう、蚊の餌食ーーーー。愛犬マメもお散歩がてらと同伴だったんだけど、あいつも蚊に囲まれ。いくらフェラリアの予防接種してるからって、痒いには変わりないから早々に退散。でも

第一陣はしっかり収獲。すんごい良い状態です。今週末、お献立に載せられるかしら。

私は早々に退散したけど、両親がしっかり収獲してきたミニトマト。早速マリネにして今週末の登場までスタンバイ。

試作のケークサレにも仕様。キッシュよりさっぱりいただけるこのケークサレ。正直、最初はあまりのこってりさに苦手意識を持っていたんですが、最近、さっぱり目のケークサレを食してから

「ん?いける。」

と思ってしまって。元々、チーズ含有量が多いケーキなので他の配合をさっぱり目にすれば軽くなるし、お野菜を沢山いれられるのが良い。今回はトマト、オニオン、ズッキーニ、パプリカ。良いね、うん、良い感じ。

そうこうしてると先日作ったトンボ玉の完成品をお仲間が届けてくれた。母と私作。はー、やっぱ母の技術は上やー。私も凝った作品作らないかんね。

快適にとんぼ玉

二か月ぶりのとんぼ玉レッスン。教室に到着するまでは思考能力が働かず、何を作って良い物やら・・・と先が思いやられる状態。ところが・・・、体って正直。冷房が効いた部屋での快適な創作活動。順調に5個作り上げましたよ、良い感じに。

ギャラリーでも「とんぼ玉体験に参加したい!」てご要望を多々頂いております。ただ、エアコンの無いあの古民家では、適する季節ってのが限られてて。次は恐らく9月後半以降になるかと。私も随分腕を上げた(と思われる)ので、次回から指導役に回ってみようかと思っています。

あ、そして、沢山残ってしまったケーキを教室の後のお茶会で食べたんだー。

我ながらめっちゃ旨かったーーーー!何で残るんって突っ込んでやったよ。

トマトの白ワインマリネがヨーグルトクリームと相性抜群。で、こっそり忍ばせたカスタードクリームが甘さをプラスしてて良い仕事。最後に周囲を取り囲むスフレ生地がもっちりしててもう得も言われぬ一体感。

これ、あまりに好きなんで来週も出します。良いもんね、残ったら自分で食べるから。それくらい自己満なケーキです。

沢山余った時って、正直凹むのよ。腕が落ちた?とか、独りよがり??とか。でも、自分の舌がOKサイン出し続ける間はくじけませんよー。

危機一髪

これが何だかお分かりですか?

我が家の玄関に設置していた室内照明の抜け殻。電球と反射用のガラスレースがむき出しに。

そう、数時間前の穏やかな我が家の午後。サマーカットにでもしてやろうと愛犬を風通しの良い玄関でカットしている最中、

「ガラガラガッシャーン!」

背後、まさに私の背中スレスレにこのガラスシェード部分が落下。それこそ木端微塵に破片が飛び散って。

危機一髪。ちょっとずれてたら私の脳天直撃でしたよっ。

幸い、父も在宅中で後片付けも無事終了。ちょっぴり負傷もありましたが、

愛犬マメにケガも無く一安心。あ、肌が炎症中なんで今回はハサミで地道にカット。でもおかげで椅子に乗せず地べた作戦でイケた。こいつはほんに聞き分けが良い。

それにしても末恐ろしい。殺人事件のトリックに使えそうやなーなんて、不純な事連想してしまった。

気を取り直してトマトジャム。もうサイコー。おひさまの光を十二分に浴びて栄養満点さが味に出てます!レモンの皮で風味を付けたのでまたさらにグググーッド。夏バテしがちなこの時期。パンにこれ付けたら何だか元気がでそう。

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