あぜみちのお菓子たち

今年最後になるでしょう。甘夏ピール作り。

何度作ったかな？もうやらないつもりだったんだけど、先日、一か月ほど経ったピールを食べてみると甘さが馴染んで皮自体も柔らかくなってて美味しい！！またまた発見をしてしまったのです。

「ピールを食すはしばし待て」

で、こんなに美味しくなるんだったらまた作り置きしておこうってね。

今日はね、うれしい誕生日プレゼントをいただいたの。

かに座ーずのfusaちゃんからレースのブレスレット。流行りのイエローいただいたよ！大好きビタミンカラー。汗が滲まないよう大事に使わないと！いつもおされアイテムせんきゅーです！

3cookiesさんからオリジナルクッキー型だよ！他に売ってないんだよ！AZEの為に作ってくれたんだよ！

私が雫型好きだって察して下さったんですね。はい、大好き。丁度、シーズン物で使えなくなった雨宿りクッキーの後釜探してたんです。早速使いますね！ありがとうございます。

プレゼントのやり取りっていくつになってもテンション上がります。この歳になってもワーキャーやってますもん　笑。この習慣は継続していきたいですね。

すんごい豪雨でしたね。おかげで飛び込みのお客様もなく、バイト先ではせっせとお掃除。下ごしらえなんかを手伝って時間を潰すも２時間が限界。１３時になってもお客様が来る気配もないもんだからそこで終了。予想外に２時間も早く帰宅できたもんだから、例の

ブライダル用、ミニジャム小粒完成！

今回の用途は少し変わってて、披露宴で出すパンをわざわざ無添加の天然酵母パン屋さんにオーダーしているそうで、添えるジャムも無添加にしたかったそうです。

本望なご依頼です。

で、無事完成させ心置き無く

畦女子会。私がバイトを始めてからとんとご無沙汰。久しぶりの開催で楽しかったー。赤間駅前の焼き鳥「睦」 。ここ、とっても美味しいよ！お料理も良かったけど、やっぱトークがおもろかったわ。

mihokoちゃん。やっぱサイコーやね。宴会には欠かせんわー。

麟ちゃんも最後まで幹事役ありがとね。

ソラハナさんもまた是非！呑んで食べて笑って騒がしいですけど。

みどりさんも仕事帰りにわざわざありがと。今度は呑めるといいね。

バイト先の窓にこんな蜘蛛の巣を発見。最初は窓ガラスにクロス模様の何かがくっついてて、その上に蜘蛛が乗っかってるのかと思いきや

ほら、横から見ると立派な蜘蛛の巣の一部。何の現象？綺麗な十字だこと。今日のドカ降りにもびくともしてなかったよ。蜘蛛の巣ってつおーい。

これ、何だかお分かりですか？料理上手さんは持ってるかも。そう、スモーク鍋。シェフが鴨肉をこれで燻します。それがすんごく美味しくって。今度作り方を教えてもらえることに。

ナフコで一式揃うらしい。よし、鴨肉を注文してもらったので近いうちに揃えよう。

ワクワク、たーのしーみー。

この数字が意味するところは・・・汗。

皆様、沢山のおめでとうメール＆メッセージありがとうございます。つい先日大台に乗ったと思っていたらもう１年。こうなったらこの加速度に乗じて突っ走ったる４０代！

おうおう、お前も付いて来い！あ、そっか、もう追い抜かれてたんだっけ。

大好きなササミを断ち、アレルゲンフリーのドライフードと殺菌効果のあるシャンプーを週１～２回。随分と手足をなめなくなりました。フケも減り、お尻の右左にあった床ずれみたいに硬くなった皮膚も、今日洗ってたら方っぽ無くなってる！ここが痒くってよく舐めてたんですよ。これだけでもやった甲斐あったね。

紅玉パインジャム。淡いピンク色がなんとも食欲をそそる。パインが甘くって紅玉が酸っぱくって。とってもバランスの良いジャムです。

先日の土曜日。悲しい知らせを父の口から告げられたのです。

「黒が車に轢かれて死んどった。」

そう。黒とは父の畑を縄張りとする野良猫。つい数ヵ月前、母猫が姿を消し、それだけでも不安げな姿が痛々しかった雄猫。父は畑仕事の前に餌を与える、と言うか、野良猫なんで置いてくるのが日課。雨や所用で作業がない日も餌だけは欠かさず置きに行く

たまに畑に同行する母も、黒を密かに愛する１人。野良だから相思相愛関係になってはならると分かっていながらのちょっぴりストイックな関係だったの。

そんな黒の死体を畑に埋めたと母が聞かされたのはギャラリー営業の土曜出勤前。目を真っ赤にしながら心ここに在らず。忘れ物を大量にしでかしながらなんとか出勤。

すると父が不思議な事を言い出した。

「黒に似た子猫が畑に出てきてとった。」

母は気が気じゃなかったのでしょう。合間を見つけて畑へ出向いた。

帰ってきた母の表情は意外にも明るく

「本っ当不思議なんよ。黒と全く一緒。仔猫が出てきとった。子供やろうかあ。こっそり餌やりよったんやろうかねー。」

本来、仔猫は母猫と行動を共にします。あの黒が面倒を見ていたとは考えにくいのですが、きっと縄張りを見付けれず慣れ親しんだ場所に居すわった仔猫がこっそり残った餌をもらっていたのでしょう。そして黒の姿も見えなければ、毎日あるはずの餌の残りが無かったので餌を求めて表に出てきたんでしょう。

こんなことってあるんですね。

泣いたカラスがもう笑った。

母は今そんな感じです。あくまで野良の性分。こんな事許されるのか分かりませんが、人間孝行、母に希望の子猫を残して去って行った黒は優しいやつだ。

今回は大成功！米粉ビスコッティ。

バイトの日じゃなくって良かったー。行ってきました。今年もサンフレア古賀。お菓子作業の合間、貴重な２時間を割いてチャリンコこぎこぎギり間に合ったぞ！

今年は終始一貫してノロウィルス対策だった。減らないんだろうねー、感染事件が。このウィルスは原因物質を食べた人や二次感染でもらった人の腸で増殖します。でも、腸から出ると外界では増えない。だから研究が進まなくって抗生物質がなかなか発見出来ないんだって。外界に出て増殖しない割に感染者が多いってことは、感染力が異常に高いってこと。

皆さん、症状を発症してなくってもウィルスは潜伏してるかも。福岡県内だと10人に1人は持ってるって言うから他人事じゃないよね。あ、このデータはピーク時かもしんないんで。

もはや冬だけの食中毒じゃなくなってるらしい。日頃から気を付けようっと。

お久しぶりです。おひさまジャム出来上がってます。今回のはオレンジーだね。人参さんが自己主張強いタイプだったみたいね。少し人参の量も増やしたし。今週末、茄子チェリーと一緒にギャラリーに並べます。

さー、明日はケーキ追い込み。急遽、山形県産さくらんぼが手に入ってたので、素材の美味しさをダイレクトに味わっってもらうべく、しんぷるなさくらんぼショートに仕上げます。もう一品はチェリーのフロマージュロール。チェリーのコンポートを作った際出来たシロップでソーダジュレも作る予定！

エンジンオイル替えたかったのよー。バイト先が遠く、既に6000kmは走ってたから。それだけならまだ良いんだけど、給油の度にスタンドの兄ちゃんが指摘してくる。んであわよくばと他の物も勧めてくる。確かに詳しくはないんだけど、絶好のカモだと思ってるんだろうね。やららと会話を膨らませようとするし。で、今日も案の定スタンドで同じ目に。

「あー、もううざったい！」

と御用達の整備会社へ直行。急な飛び込みにも快く対応いただき、挙げ句車買い換えの相談にも乗ってくれた。やっぱこーゆーのって専門家が一番説得力あるから。

結論。今の車を乗り潰す。

ガソリン高、車両税↑とは言え、買い換え費用を相殺するのは至難の技ってこと。

この会社の社長さん、とってもシンプルな考えの持ち主。車をいかに経済的に乗り潰すかってのを重視してて。だからエコタイヤも

「もととれませんよー。」

でスパッと切り捨てる。気持ち良い位に。信頼してます。

イオンのわくわくに茄子チェリーと

すももオレンジ並べてまーす。